Вегетарианска тема - 16

  • 33 573
  • 756
# 135
Харпа, аз съм пълна с подправки и няма как и различни варианти на смеските да взимам. Първо трябва тази да свърши 🤣

Паста с доматен сос
Зелена салата
Крем супа от праз и картоф

За днес нямам идеи
Виж целия пост
# 136
В нас грах на яхния с пушено тофу и печурки.
Виж целия пост
# 137
Карфиол яхния с елда
Кюфтета с елда и 2 яйца
Салата домати, настъргани моркови, маслини и лук
Виж целия пост
# 138
Може ли подробности за яхнията с карфиол и елда, както и за тофуто и грах и гъби? И двете ми звучат добре 🙂

В нас последните дни:
Крем супа леща
Биб яхния
Пица
Тофу на тиган с подправки
Яйца на очи
Качамак
Тофу Болонезе
Салата китайско зеле, цвекло и праз

Утре ще правя палачинки с овесено брашно и крем супа от броколи и жълта леща.

Имам много броколи, подариха ми. Не е свежо, за жалост. Поне 5-6 глави е, леко пожълтели. Прясно няма да е хубаво, смятам. За готвене по-скоро. Давайте идеи, моля ви! Утре ще е крем супата. Без много млечни. 🙂
Виж целия пост
# 139
грахта е замръзена, задушавам (не запържвам) лук, чесън, моркови чушки, домати, гъби печурки с подправки (чубрица, черен пипер, дафинов лист); като омекне добре моркова, слагам тофуто на кубчета (пушеното тофу си придава целия вкус на пушено много бързо) и грахта. Сол на вкус, вода почти да покрие, но не съвсем до горе; сгъствявам с малко къртофено нишесте. Ако имам повече грах, част от него го пасирам и така сгъстявам вместо с картофеното нишесте. Понякога като нямам време, всичко отива наведнъж в тенджерата под налягане, като почне да съска след 15 мин изключвам и я оставям на котолона. Който има слоукукър може по същия начин в него.
Виж целия пост
# 140
И аз си варих елда. Само за мен - много ми се ядеше чиста, без нищо друго.
За момчетата направих пак от същата паста (бърза и лесна, нямаше възражения).
Крем супа от нахут, броколи и кокосово мляко.

Утре за закуска лимонови мъфини.
Виж целия пост
# 141
Привет Simple Smile Рядко се включвам, но редовно ви чета.
Много сполучлива манджа "сглобих" днес. Булгур с праз, печурки и сметана. Сложих му чесън и розмарин. Можеше да понесе и пармезан, но се оказа, че нямам. Много вкусно стана, кремообразно като ризото. Simple Smile
Виж целия пост
# 142
Уензди, съставките са морков, глава лук, карфиол на розички, магданоз, червен пипер и чаша елда. Във вряща вода изсипвам нарязаните морков и лук, след 5- 6 мин. добавям карфиола и след 4- 5 мин измитата елда с подправките. Изчакам още всичко да поври 3 мин. и изключвам котлона. Овкусявам със зехтин. Аз си добавям нещо люто, детето крема сирене.
Елда много обичаме и редовно  я ядем. Купувам от кафявата.
Виж целия пост
# 143
Овчарски пай
Супа от коприва
Гъбена супа
Млечни хлебчета  с пеперуден грах

Виж целия пост
# 144
БианкаД, тези хлебчета са невероятно фотогенични! Simple Smile
Виж целия пост
# 145
Благодаря Baby* на снимките изглежда добре, но на видеото е доста тъмно и това не ми харесва. Въпреки осветлението, което включвам. Както и да е. Благодаря ти!
Точно изпекох тава с тиква и утре ще приготвя лате и едни бисквити. Днес си купих узрели нашенски райски ябълки и вече изядох 5.
Набрах манголд листа и утре нещо с тях.
Виж целия пост
# 146
Тиква и аз ще приготвя. На крем с овесени ядки, стафиди и овесено мляко.
Манголд видях да продават, но още не съм се спряла на рецепта.
Райски ябълки много обичам, но запичат. Имаше мушмули на пазара, но не взех.
Салата настъргани моркови,  тофу , лук, краставица, каламата, чушка.
Виж целия пост
# 147
Пак пенкейкс със сладки картофи и бадемово брашно, поляти с мед.
Супа зеленчукова - моркови, лук, селъри, картофи и фиде, плюс много магданоз.
Нудълс с броколи, чушка, моркови, гъби и сос, поръсени със запечен сусам.
Шопска салата.
Виж целия пост
# 148
Записвам си идеи от вас, но зосега го карам стандартно. Вчера - салата Снежанка и салата табуле с магданоз и домат от градината(все още)+спелта. Баница.
Преди това леща.
Днес ризото с кралски печурки и оризови рулца. Салата домати и краставици.
Мисля за Ум Али с овесени ядки, ама само аз ще си го ям.
Взела съм и тофу за къри.
Виж целия пост
# 149
Пържени чушки и патладжани, но на ситно като за капоната.
Суши, купено. Към него люта майонеза от олио, червена люта чушка (свежа) и цял лайм (с кората). Много ароматна стана

Омлет с гъби
Варени картофи
Киш с лук
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия