Вчера набрах доста коприва и суших за зимата. Освен супа - на яхнийка с ориз(и сини сливи).
Виж целия пост
Вегетарианска тема - 16
- Публикувана: 28 септ. 2021, 09:28 ч.
- Последно мнение: 14 авг. 2022, 23:37 ч.
# 30
4 окт. 2021, 21:54 ч.
# 31
5 окт. 2021, 09:47 ч.
Как правиш яхнийката? Може да се опитам да я "пробутам" на детето.
От мен
Хрупкави кашкавалени топчета а ла Бени
Виж целия пост
Вчера набрах доста коприва и суших за зимата. Освен супа - на яхнийка с ориз(и сини сливи).
Как правиш яхнийката? Може да се опитам да я "пробутам" на детето.
От мен
Хрупкави кашкавалени топчета а ла Бени
# 32
5 окт. 2021, 14:13 ч.
Моите само на крем супа я ядат копривата: лук,картоф, пащърнак или целина, коприва. Пюрирам и слагам малко течна сметана и орехи (ако яде детето).
Днес червена леща на яхния с много зеленчуци
Пинза
Шпецле с ементалер
Виж целия пост
Днес червена леща на яхния с много зеленчуци
Пинза
Шпецле с ементалер
# 33
5 окт. 2021, 18:22 ч.
Съвсем стандартно я готвя: задушавам копривата с лук, добавям ориз колкото искам, запържвам леко и него, джбавям вода и веднага сушените сини сливи - докато оризът набъбне, и те са готови. Подправката ми е джоджен, нищо друго.
Виж целия пост
# 34
5 окт. 2021, 20:33 ч.
Карфиол с елда и козе сирене. Добавих морков, лук, индийско орехче, магданоз и зехтин.
Салата червено зеле, градински домат, краставица, паста от зелени маслини.
Зелеви сарми с киноа.
Виж целия пост
Салата червено зеле, градински домат, краставица, паста от зелени маслини.
Зелеви сарми с киноа.
# 35
5 окт. 2021, 21:05 ч.
Бианка, като четох рецептата за бадемовия фъдж, и се зачудих защо да се държат в хладилника. Е направих ги, но с фъстъчено масло. След като ги извадих от фризера, първо се зачудих тези красиви хапки които си снимала как успя да ги докараш така добре нарязани, че и със заоблени ръбчета. Като поседяха малко на вън разбрах защо си написала да се държат в хладилника, както и постигането на заоблените ръбчета! Ако ще ги правя пак, то ще е с 1/4 кокосово и 3/4 какаова маса, обратното на рецептата! Тогава мисля няма да има нужда да седят в хладилника, нито ще се топят толкова бързо в устата ми 
Харесаха ми, но ще увелича количеството червени боровонки, няма да слагам никакъв друг подсладител, не ми харесват сладникави (сложих и фурми, но не ми харесват колко сладост придават). Заместих и орехите с печено подсолено кашу, ще пробвам по натам с орехи и бадеми.
Виж целия пост
Харесаха ми, но ще увелича количеството червени боровонки, няма да слагам никакъв друг подсладител, не ми харесват сладникави (сложих и фурми, но не ми харесват колко сладост придават). Заместих и орехите с печено подсолено кашу, ще пробвам по натам с орехи и бадеми.
# 36
6 окт. 2021, 21:31 ч.
Пържени патладжани с дом.сос
Панирани тиквички
Пица Маргарита
Бананов десерт с ядково кисело мляко
Салата айсберг със смокини и козе сирене
Виж целия пост
Панирани тиквички
Пица Маргарита
Бананов десерт с ядково кисело мляко
Салата айсберг със смокини и козе сирене
# 37
6 окт. 2021, 23:05 ч.
Зелен фасул яхния.
Домашни крутони отново.
Филийки с лютив хумус.
Едни много теърди бадемови сладки ги покрих с нарязани банани и залях с кисело мляко. За закуска на ММ тези дни.
За малкият гилям мъж за закуска правих пенкейкс от бадемово брашно, яйце и малко банан. Намазах с Нутела, за да прикрия банана.
Довечера ще направя богата салата с айсберг, моркови, зелен, моцарела, авокадо, варени настъргани яйца и дресинг.
Виж целия пост
Домашни крутони отново.
Филийки с лютив хумус.
Едни много теърди бадемови сладки ги покрих с нарязани банани и залях с кисело мляко. За закуска на ММ тези дни.
За малкият гилям мъж за закуска правих пенкейкс от бадемово брашно, яйце и малко банан. Намазах с Нутела, за да прикрия банана.
Довечера ще направя богата салата с айсберг, моркови, зелен, моцарела, авокадо, варени настъргани яйца и дресинг.
# 39
7 окт. 2021, 22:18 ч.
При нас доста захладня и открих сезона на киселото зеле. Направих го на запеканка с ред картофи отгоре и сметана. Добре стана.
Виж целия пост
# 40
7 окт. 2021, 22:29 ч.
И на мен ми се яде кисело зеле - сурово. Да взема да врътна едно кимчи.
Иначе днес правих крем супа от коприва. Нещо все на не веге го карат моите момчета, разпасала съм положението.
Виж целия пост
Иначе днес правих крем супа от коприва. Нещо все на не веге го карат моите момчета, разпасала съм положението.
# 41
8 окт. 2021, 06:33 ч.
Виж целия пост
# 42
8 окт. 2021, 20:36 ч.
Поради наличност на хляб, който не ядем, отново крутони - така всеки е доволен.
Сладки с овесени ядки, стафиди, червени боровинки и бадемово брашно.
Гъби с масло на тиган.
Салата от червено зеле, моркови, селъри, магданоз, със зехтин и лимон.
Ягоди, круши и ябълки. ММ ще пече и различни ядки за довечера.
Виж целия пост
Сладки с овесени ядки, стафиди, червени боровинки и бадемово брашно.
Гъби с масло на тиган.
Салата от червено зеле, моркови, селъри, магданоз, със зехтин и лимон.
Ягоди, круши и ябълки. ММ ще пече и различни ядки за довечера.
# 43
8 окт. 2021, 21:01 ч.
За днес и утре-
Пица
Картофи на фурна
Леща
Праз с ориз
Салата домати
Грозде, кефир, ябълки, круши, сурови тиквени семки.
Виж целия пост
Пица
Картофи на фурна
Леща
Праз с ориз
Салата домати
Грозде, кефир, ябълки, круши, сурови тиквени семки.
# 44
9 окт. 2021, 13:29 ч.
Baby*, благодаря ти за доверието и обратната връзка. Да, точно така е, както го описваш. Затова предупреждавам, как стоят нещата с маслата и техните температури на топене. Винаги се старая да опиша процеса и крайният резултата, както и снимките, реално, за да добият правилна представа хората. Гарнитурите разбира се могат да бъдат според предпочитанията. С тези два вида масла, човек може да играе с количествата, според резултата, който иска да постигне.
Днес идвам се една супер вкусна, но семпла откъм съставки
ТИКВЕНА СУПА С КНЕДЛИ ОТ БАДЕМОВА РИКОТА И ЧИПС ОТ САЛВИЯ
Чипсът от салвия е пристрастяващ- пригответе повече. Да не кажете, че не съм ви предупредила.
Виж целия пост
Днес идвам се една супер вкусна, но семпла откъм съставки
ТИКВЕНА СУПА С КНЕДЛИ ОТ БАДЕМОВА РИКОТА И ЧИПС ОТ САЛВИЯ
Чипсът от салвия е пристрастяващ- пригответе повече. Да не кажете, че не съм ви предупредила.
Препоръчани теми