Вегетарианска тема - 16

  • 38 669
  • 756
# 480
Пак доматена супа с нахут
Веган шницел с картофи на фурна
Домашна пица с пълнозърнест блат
Салати, плодове и зеленчукови пръчки за снак.
Виж целия пост
# 481
Печени зеленчуци ( имах тиквички, лук, картофи, моркови и чушки)
Салата авокадо, царевица, салатно червено цвекло, хумус, лук
Супа броколи
Виж целия пост
# 482
Бианка, дали може да опишеш как правиш пиците с лаваш? Предполагам се слага съвсем малко плънка и се пекат само за 5 минути? Ако се сложи доматено пюре ще се скъсат, нали?

У дома напоследък -
ориз със пресен спанак
нахут къри
веге руска салата с цвекло
слата винегрет
зелени салати със сирена
чери домати с козе сирене и босилек
веге мусака
грах с чесън и зехтин
печение моркови
спагети със сметана и спанак


 

Виж целия пост
# 483
Леща яхния
Зелена салата с чесън
Сирене по шопски
Басмати ориз със зеленчуци и тофу
Запечен камамбер
Веган чикън нъгетс (купени)

Утре може да ида да събера коприва и хорта и ще правя нещо с тях. Омръзнаха ми кореноплодни.
Виж целия пост
# 484
Хумус с босилеково песто, хранителна мая и слънчогледов тахан в него. Много ни хареса, особено с домати
Имах останало тесто —> ядохме пак домашна пица
Шоко Кроасани от готово бурер тесто. Детето имаше гости и ги правиха с приятелката й.
За вечеря бъркани яйца, боул ориз със зеленчуци и хумус.

За утре нямам никаква идея. Не ми се готви напоследък и ми е голяма мъка да измислям.
Виж целия пост
# 485
Суши ( с авокадо и краставица)
Доматена крем супа ( с киноа, пащърнак, лук и морков)
Салата краставица, розов домат, лук, чиа, каламата,
Бадемови мъфини ( с овесено мляко)
Сушени плодове( смокини, годжи бери, стафиди, фурми)  идеален десерт към безкрайното ми чаепитие. Бинани, мандарини, ябълки.
Виж целия пост
# 486
В нас последните  манджи бяха: боб яхния със сушени манатарки; ориз с гъби; домашна пица; яйца по нагюрски; крем супа от грах. Пиша винаги само готвеното, другото дето е рязаня и мешане, не го пиша Simple Smile
Виж целия пост
# 487
Направено:
Паста с песто, моцарела и чери домати.
Печени зеленчуци със зехтин и риган - лук, моркови, целина, гъби.
Къри със зелен фасул, фъстъчено масло и фъстъци. Гарнитура - просо с малко масло.
Сладките за седмицата са някаква вариация на маслени кукис със сусам, подправих ги с лимонови корички.
Следва:
Ще варя боб за хумус и салата с кисели краставички и лютеница. Ще замеся питка.
Виж целия пост
# 488
Мисля да правя салата с просо. Ще го сваря, отцедя и нарежа вътре зеленчуци( по избор- чушка, моркови, царевица,лук, краставица и др.) и овкуся.
Шарен български боб ( беля го) на яхния с много чубрица и джоджен.
Виж целия пост
# 489
Можеш да пробваш с кус кус също ако искаш, няма нужда да го вариш, стига да го накиснеш.
Виж целия пост
# 490
Можеш да пробваш с кус кус също ако искаш, няма нужда да го вариш, стига да го накиснеш.
Да, с кус - кус също ще е чудесно, но предпочитам просо защото е с повече белтъчини, желязо и други ценни съставки.
Отдавна не съм готвила борш. През седмицата го планирам.
Виж целия пост
# 491
Паста с пармиджано
Млечна салата
Хорта
Зелена салата със сирене
Катми
Пюре от сушен грах
Веган пържоли - бяха с глутен и не ги опитах
Патладжан по азиатски

Имам коприва и хорта, утре ще трябва да измисля нещо с тях
Виж целия пост
# 492
Със суров кус-кус турците правят чудесна салата с домат, краставица, пиперка, чесън, магданоз. Kisir се казва. Страхотна е, аз мога само това да ям по цял ден. Grinning

Тази седмица: задушени картофи с кокосово масло и провансалски подправки, салата със спанак и цикория, цели гъби в бял сос, зеленчуци на фурна, салата нахут с печена червена пиперка, овесени ядки  с мляко и горски плодове, кюфтенца от червена леща с чеснов млечен сос.
Виж целия пост
# 493
Бианка, дали може да опишеш как правиш пиците с лаваш? Предполагам се слага съвсем малко плънка и се пекат само за 5 минути? Ако се сложи доматено пюре ще се скъсат, нали?


Загрявам фурната на максимално възможната и обдухване.
Подготвям всички продукти, които ще слагам отгоре.
Намазвам един "блат" - лист Лаваш с доматен сос, поръсвам с риган, поръсвам настърган кашкавал и редя всичко друго- обикновено тънки филийки червен лук, маслини, пипер, чушки, гъби.
Пека в загрята фурна за не повече от 4-5 минути. Краищата  стават хрупкави, а кашкавълт се стопява.
Винаги сме търсили този ефект, когато ядем пица- максимално тънко да разточа блата и да има богата плънка. С лаваша става перфектно и спестява много време. А и е подходящо, ако избягва човек мая.

Днес правих тази Зеленчукова зимна супа- много ни хареса.


Пълнозърнести питки с лимец, ечемик, чия и орехи


Виж целия пост
# 494
Кето баунти
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия