Покрив със сирене тип Крема

Публикувана: 28 окт. 2006, 16:10 ч.
Последно мнение: 18 фев. 2014, 20:27 ч.

115 160
423

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за сирене Крема торта?
Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за сирене Крема торта?
  
  Рецептата за сирене Крема торта включва крема сирене или Филаделфия, меко масло, пудра захар, банани, какао и бисквити с белтъци. Кремът се приготвя чрез разбиване на сиренето, маслото и захарта. Сглобяването включва подреждане на бисквитките, потапяне в прясно мляко (по желание), намазване с крема, добавяне на банани и останалата част от крема, украсяване и охлаждане преди сервиране.
- Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
  
  Да, крема сиренето може да бъде заменено с други като Маскарпоне, Рикота или безсолна извара. Важно е да се отбележи, че вкусът може да варира в зависимост от избора на сиренето.
- Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
  
  Карамелената заливка се приготвя чрез карамелизиране на захарта, след което се добавят маслото и течната сметана. Смесете добре, докато стане гладка, и оставете да изстине преди употреба. Може да се използва за заливане на торта за допълнителен вкус.
- Как да избера подходящи бисквитки за покрива?
- Какви са алтернативите на крема сиренето в рецептата?

danidji

Потребител

# 240 16 окт. 2008, 09:20 ч.

За олио знам,но за вода..... Sick

Виж целия пост

БS

Потребител

# 241 16 окт. 2008, 12:36 ч.

danidji, може и вода, и прясно мляко. Аз съм пробвала преди доста време, но с обикновен шоколад, не течен. Беше много гъсто и веднага се стягаше, още преди да го сложа на десерта и реших да добавя прясно мляко. За олиото не знаех, но има логика и в него. Peace

Виж целия пост

danidji

Потребител

# 242 21 окт. 2008, 10:10 ч.

Аз за кафевия ползвам само олио,а за белия прясно мляко.....затова ми стана странно за водата,но знае ли човек.....ще пробвам Peace

Виж целия пост

explanet

Регистриран

# 243 22 окт. 2008, 10:28 ч.

И аз да се отчета с Покрива, но замених крема сиренето с голяма кутия Маскарпоне понеже съм му фен и ми харесва тежичкият му вкус.Добавих и 2 бр. жълтъци, като при крема за тирамису.Сместа ми стигна да намажа обилно и външните страни на бисквитите, също така сложих и 5 бр. бисквити, ане по 4.Благодаря за страшно вкусната и лесна рецепта.Често ще присъства, като любим десерт на масата ни.

Виж целия пост

pepi:)

Новак

# 244 4 ноем. 2008, 12:30 ч.

Направих и аз първия си опит с покривчето. Kато за първи път съм доволна. Направих го с бисквити Закуска, но не ги напоих достатъчно с мляко, понеже ме беше страх да не се разпаднат, та стана малко сухо. Кремът го направих с Маскарпоне и стана убийствен.

Виж целия пост

Neli^na

Ентусиаст

# 245 4 ноем. 2008, 12:57 ч.

Крема стана много вкусен, бисквитите можеха още да се напоят. Страхотен десерт Peace

Виж целия пост

Neli^na

Ентусиаст

# 246 4 ноем. 2008, 13:00 ч.

http://media.snimka.bg/0670/007595737.jpg

Виж целия пост

abs

Потребител

# 247 4 ноем. 2008, 13:48 ч.

абе може да се напоят, но не прекалявайте. аз в събота пак го правих. този път направих повечко крем, да има за мазане отвън (и моят беше с маскарпоне). на следващия ден се разпадна, защото бисквитите ми поеха мноооого крем и омекнаха много. "закуска" бяха. ако пък се напоят с мляко прекалено, пак омекват бързо и не държи покривчето.

Виж целия пост

Mimi07

# 248 21 ноем. 2008, 19:34 ч.

Аz вече няколко пъти го правя и винаги става много вкусно Grinning

Имам обаче един въпрос, но не ми се смейте Embarassed

Как премествате после от фолиото? Аz имам чувството, че ще се раzпадне Sad

Виж целия пост

Eli

# 249 21 ноем. 2008, 19:52 ч.

аз още не съм го правила ... но ми идва музата за сладки неща... ще го пробвам
Натали
с лучина ли го правиш, и колко бр?

Цитат на: Neli^na в вт, 04 ное 2008, 13:00

http://media.snimka.bg/0670/007595737.jpg

аууууу ... страхотно изглежда

Виж целия пост

pina

Редовен потребител

# 250 21 ноем. 2008, 19:54 ч.

Аз го правя с крема сирене от обикновеното + масло - както си е по рецепта. Завивам и слагам в хладилника за няколко часа, после е стегнало, направо бетон. Нямам никакъв проблем да го прехвърля където и да било, много е стегнало маслото и е много стабилно.

Виж целия пост

bilqna_69

Редовен потребител

# 251 21 ноем. 2008, 20:46 ч.

Преди да го направя си постилам 2-3 пласта фолио, а когато си направя покрива прегъвам фолиото навътре и го оформям като рамка. Така го премествам в поднос и- в хладилника.

Виж целия пост