Покрив със сирене тип Крема

Публикувана: 28 окт. 2006, 16:10 ч.
Последно мнение: 18 фев. 2014, 20:27 ч.

115 163
423

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за сирене Крема торта?
Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за сирене Крема торта?
  
  Рецептата за сирене Крема торта включва крема сирене или Филаделфия, меко масло, пудра захар, банани, какао и бисквити с белтъци. Кремът се приготвя чрез разбиване на сиренето, маслото и захарта. Сглобяването включва подреждане на бисквитките, потапяне в прясно мляко (по желание), намазване с крема, добавяне на банани и останалата част от крема, украсяване и охлаждане преди сервиране.
- Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
  
  Да, крема сиренето може да бъде заменено с други като Маскарпоне, Рикота или безсолна извара. Важно е да се отбележи, че вкусът може да варира в зависимост от избора на сиренето.
- Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
  
  Карамелената заливка се приготвя чрез карамелизиране на захарта, след което се добавят маслото и течната сметана. Смесете добре, докато стане гладка, и оставете да изстине преди употреба. Може да се използва за заливане на торта за допълнителен вкус.
- Как да избера подходящи бисквитки за покрива?
- Какви са алтернативите на крема сиренето в рецептата?

TaniaV

# 300 2 дек. 2010, 00:28 ч.

И аз се нареждам тук.Утре ще го направя bowuu

Виж целия пост

renireni

# 301 2 дек. 2010, 08:28 ч.

Искам да попитам с краве масло ли се прави или с маргарин

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 302 2 дек. 2010, 08:44 ч.

Цитат на: nikikiki в чт, 02 дек 2010, 08:28

Искам да попитам с краве масло ли се прави или с маргарин

С масло се прави, в противен сучай щях да пиша с маргарин. Има друга рецепта, която се оформя по подобен начин и тя с крем от маргарин, хляб и сладко по средата, ако те интересува, мога да се опитам да я намеря. Но няма да съжаляваш, ако пробваш тази - крема е божествен. Simple Smile

Цитат на: Тани` в чт, 02 дек 2010, 00:28

И аз се нареждам тук.Утре ще го направя bowuu

Добре дошла в клуба! Hug

Виж целия пост

pazzza

Регистриран

# 303 2 дек. 2010, 09:08 ч.

Радвам се, че сте повдигнали темата! Вкъщи този сладкиш се свързва със зимата, защото аз го ръся обилно с кокосови стърготини и слагам пуричка за коминче. По някога слагам и захарна фигурка на Дядо Коледа до комина. Та.... ме ръчкат вече да го правя по-често. Оправдявам се, че още сняг в Пловдив не е паднал Joy

Наталина, отново благодарности за рецептата! bouquet

Виж целия пост

abs

Потребител

# 304 2 дек. 2010, 10:54 ч.

И аз няколко пъти съм правила този покрив. Даже май и снимки съм поствала по-напред. Кремът наистина е мноооого хубав, аз един път сложих хубав мед вместо захар и също се получи много приятно.

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 305 2 дек. 2010, 11:43 ч.

pazzza, abs, чудни идеи за разнообразяване на сладкиша сте дали! Благодаря! Hug

Виж целия пост

снуки

Регистриран

# 306 2 дек. 2010, 17:24 ч.

Изглежда страхотно chef

и аз мисля да го направя скоро Blush

Виж целия пост

иланг-иланг

Редовен потребител

# 307 4 дек. 2010, 17:27 ч.

Десерта е божествен в своята простота(в смисъл,че е лесен) и е вече официалният ни коледен сладкиш.Трета година го приготвям в двойния смисъл на думата(от 25 до 27,когато имам имен ден "Окото на Ра" е веч сладък спомен и двойната доза си се подразбира).
Адмирации за Наталина bouquet

Виж целия пост

Анонимен

# 308 14 ян. 2011, 12:58 ч.

Аз пък един път опитах и много ми се разтече...та стана "покрив след ураган" hahaha

Днес съм си купила продукти за втори опит...чудя се само дали като смеся маслото с крема сиренето да не оставя малко самия крем в хладилника преди да го размажа, че миналия път май това ми изигра лоша шега Simple Smile

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 309 14 ян. 2011, 13:03 ч.

Цитат на: Герганчето в пт, 14 яну 2011, 12:58

Аз пък един път опитах и много ми се разтече...та стана "покрив след ураган" hahaha

Здравей!

Нали не разтопяваш маслото? Странно как може да се разтече. newsm78

На мен дори ми е гъст ако сложа по-малко захар. Но ако ти се стори течно, разбира се че може да го оставиш да се стегне.

Успех! bouquet

иланг-иланг при нас е пък редовен десерт за Нова година. Научих и сина ми(11 години) да го прави и сега имам отмяна, проблема е че като види, че имам в наличност продуктите, даже не пита и го прави, та напоследък доста често присъства на масата ни.

ПС. Между другото измислих ново редене на покрива в случай че нямате под ръка банан - само с крем и бисквити, но нямам време сега да го снимам стъпка по-стъпка. Скоро обаче и това ще стане. Simple Smile

Виж целия пост

Анонимен

# 310 14 ян. 2011, 13:34 ч.

Нат може би прекалих с количеството масло, че имах голям пакет и нямаше как да преценя 100грама и много го мачках и много се втечни...Може и да е до маслото, не знам Wink

Между друготоо сега нямам банан, ама съм пратила свеърва ми да търси, ако не намери не е лошо да ми похвърлиш идеята за без банан Grinning

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 311 14 ян. 2011, 15:08 ч.

Гери, не знам дали ще стане ясно като обясня само с думи - слепваш по няколко бисквити с крем, докато получиш куб (още по-интересно е ако бисквитите са бели и какаови или какаови бисквити и бял крем или обратно). Правиш няколко такива куба. Оставяш през ноща за да попие крема и омекнат бисквитите. Обръщаш куба така, че бисквитите изглеждат наредени една след друга и режеш по диагонал. С малко крем слепваш горните бисквити и залепваш, така че да стане покривче, което в разрез прилича на едновремешните триъгълни пасти (по нашенско им викаха пасти "Витоша"). Ако искаш може да поставиш така полученото покривче върху бисквита за основа. Така донареждаш всички кубове един след друг. Мажеш с някаква глазура, нутела или още крем и имаш оригинални пастички. Не знам дали ме разбра - обещавам в най-скоро време да покажа стъпка по стъпка!

Виж целия пост

Анонимен

# 312 14 ян. 2011, 16:18 ч.

Нат ясно... обиколих обаче целия квартал и няма крема сирене....пфу значи, как ме е яд, с извара ще стане ли?

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 313 14 ян. 2011, 23:13 ч.

Извинявай че отговарям едва сега(бях на работа) - с извара ще стане, но ако искаш смеси и с малка заквасена сметана, за да придобие леко кисел вкус.

Виж целия пост

Анонимен

# 314 15 ян. 2011, 11:17 ч.

Всъщност ходихме с колата до един магазин и намерих крема сирене Wink

Искам да ти кажа че това е едно от най вкусните неща....стана страхотен, почти се изяде още снощи, но две парченца има за тази сутрин и установих че на сутринта е още по вкусен Wink

Утре ще ходим на гости на близки в София и ще направя довечера за да им занеса утре bouquet

Може би просто прекалих с глазурата от течен шоколад ...вкъщи много се хареса, но на мен с тоя лек крем, който е вътре, този течен шоколад отвън ми идваше малко тежък. Четох че момичета ползват крем Оле, може да пробвам с него или с нещо друго... Rolling Eyes