За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 386
  • 745
# 345
Същото си е, то не зависи от количеството ѝ.
Виж целия пост
# 346
Хора, помощ - ще варя киноа, но до сега винаги следвам рецепта. Трябва ми половината доза и съответно половината течност. Времето за варене как се преизчислява?

Накиснете я предварително за няколко часа или нощ.
Виж целия пост
# 347
Доли, до сега никога не съм я киснала, защото се сещам на момента, че ми трябва Grinning Но кисненето пак не отговаря на въпроса за времето за готвене Simple Smile

Биляна, благодаря! Ако се бях сетила, че и с ориза не преизчислявам времето щях да спестя един тъп въпрос Grinning
Виж целия пост
# 348
Времето за варене е същото.
Виж целия пост
# 349
Защо да се накисва киноа? Тя се вари супер бързо.
Виж целия пост
# 350
Inferiya киноата варя в съотношение с водата - 1: 2.5.
moonriver, накисването ѝ е вместо варенето.
Виж целия пост
# 351
Аха, ясно Simple Smile мерси, аз мислех, че после се вари
Виж целия пост
# 352
Защо да се накисва киноа? Тя се вари супер бързо.
Заради някакви вещества,май сапонини бяха 🤔
Има разлика във вкуса .По-приятна е с накисване.
Виж целия пост
# 353
Може, никога не съм пробвала така, но аз пък нямам проблем с вкуса. За сапунините съм чела, че трябва много хубаво да се измие киноата, но може би не е достатъчно.. Thinking
Виж целия пост
# 354
Имам цяло домашно пиле. Искам половината да сложа в гювеч със зеленчуци. Нужно ли е да го варя преди това или в гювеч не е нужно? Колко течност да сложа, че да не стане на яхния, а запечено?
Виж целия пост
# 355
Момичета и момчета, идвам за съвет. Бях приготвила една свинска рибица в едра сол да я правя на пастърма. Обикновено я държа 24ч., нооо нали съм си заплес...забравих я за цяла седмица... Ще мога ли да я спася? Да не е отрова солена...колко време ще е нужно да я кисна евентуално?
Виж целия пост
# 356
Имам цяло домашно пиле. Искам половината да сложа в гювеч със зеленчуци. Нужно ли е да го варя преди това или в гювеч не е нужно? Колко течност да сложа, че да не стане на яхния, а запечено?
Не вариш предварително. Течност колкото да покрие продуктите.
Виж целия пост
# 357
Имам цяло домашно пиле. Искам половината да сложа в гювеч със зеленчуци. Нужно ли е да го варя преди това или в гювеч не е нужно? Колко течност да сложа, че да не стане на яхния, а запечено?
Бих го сварила и то в херметическа.
Домашните пилета са много жилави.
След това в гювеча със зеленчуци не слагай вода,те ще пуснат.Може да се сложи мазното от бульона .
Виж целия пост
# 358
Ако действително е пиле, а не някой дърт петел, няма нужда да се вари предварително. Все пак във фурната ще се готви минимум 2 чАса.
Виж целия пост
# 359
Скрит текст:
Момичета и момчета, идвам за съвет. Бях приготвила една свинска рибица в едра сол да я правя на пастърма. Обикновено я държа 24ч., нооо нали съм си заплес...забравих я за цяла седмица... Ще мога ли да я спася? Да не е отрова солена...колко време ще е нужно да я кисна евентуално?

Не се притеснявай, ще стане. По често трябва да сменяш водата при изкисването за  едно денонощие.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_2005.html
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия