За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 380
  • 745
# 435
Не знам дали въпросът ми е за тук, но къде бъркам с житото? Искам да си направя жито, с бисквити, стафиди, като за Задушница. Много го харесвам.. оставих груханата пшеница от вечерта да се кисне, плакнех няколко пъти, пуснах го да се вари чак на следващия ден почти вечерта. Варих го уж 1:4, захлупих го, ама остана доста вода. Пак го измих, оставих го в гевгир да се изцеди около половин час и го постлах върху памучна кърпа, стоя повече от 4 часа. Стрих няколко бисквити, сложих малко коричка от лимон, стафиди, еми.. на лепкави топки стана. Добавих и галета, ама тц. Къде бъркам? Малко са ми бисквитите ли? Благодаря предварително! 🙂
Скрит текст:
Виж целия пост
# 436
Жито за задушница
Виж целия пост
# 437
Аз не го кисна.
Измивам житото,,вари се около 10-15мин и го оставям под капак да набъбне за няколко часа.После го мия в гевгир,отцежда се цяла нощ.Добавям смляни орехи,бисквити и галета,настъргана лим.кора,канела и ванилия.При поднасяне се слага и пудрата захар.
Виж целия пост
# 438
Преварила си пшеницата. Щом е грухана се вари много бързо.
Виж целия пост
# 439
Мия житото и варя в тенджера под налягане за 10 мин. Една част жито, две части вода.  Ако го варя го вечерта, остава затворено в тенджерата до сутринта. Поема всичката вода и няма излишна влага.
Виж целия пост
# 440
Имам замразени ягоди.

 В какво да ги вложа?

Искам да е нещо леко- крем....

Виж целия пост
# 441
Какво да правя с голямо количество магданоз?
Виж целия пост
# 442
Може да го изсушиш, а май и да го замразиш. Иначе - магданозени кюфтета Grinning може и на сок, някои хора го пият..
Виж целия пост
# 443
Doroty, аз бих ги направила на сладолед със замразен банан и малко смената Simple Smile По-леко от това не мога да измисля Grinning Аз обикновено ги ползвам за смути и кексчета ^^ Ииии за спаначената торта!

Rockstar, предполагам някой ще излезе със страхотна рецепта за магданозени кюфтенца (ще дебна), тъй че предлагам чимичури Simple Smile https://www.thespruceeats.com/chimichurri-seafood-sauce-1300724
Виж целия пост
# 444
Скрит текст:
Имам замразени ягоди.

 В какво да ги вложа?

Искам да е нещо леко- крем....



Можеш да го направиш с ягоди /на пюре/.
https://ipeychev9.blogspot.com/2021/07/blog-post.html


Скрит текст:
Какво да правя с голямо количество магданоз?

https://www.bonapeti.bg/recepti/magdanozeni-kyufteta-kaygana-po-retsepta-na-rafi/
Виж целия пост
# 445
Колко дълго мога да съхранявам портокалови корички и резени с шоколад?Ако ги направя сега,дали ще издържат до Коледа?
Много е рано, поне една седмица преди Коледа.

Какво да правя с голямо количество магданоз?
ФРЕНСКО ТАБУЛЕ

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2021/10/blog-post_39.html

Имам замразени ягоди.
 В какво да ги вложа?
Искам да е нещо леко- крем....
ЯГОДОВ ТРАЙФЪЛ- това е само като идея, няма да стане точно като на снимката, защото е с пресни ягоди, но отвътре ще е същото

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_418.html
Виж целия пост
# 446
За многото магданоз ти предлагам песто. Магданоз+ ядки(с кашу ми е най- вкусно), сол, черен пипер, зехтин. Минаваш с пасатор и после съхраняваш в хладилник в буркан.
Виж целия пост
# 447
Какво да правя с голямо количество магданоз?
Подкрепям идеята на Мари за магданозено песто, аз бих добавила настъргано сирене грана падано за по-наситен вкус и консистенция.

Предлагам ти и две идеи от мен с много магданоз :

Соленки с магданоз и орехи
 
Салата Табуле
Виж целия пост
# 448
Магданозът аз го нарязвам на ситно, и го държа в бурканчета във фризера. Така и копър също. Целогодишно ползвам замразени, с вкус на пресни са си като ги използвам.
Виж целия пост
# 449
И аз като vaychka. Мия магданоза/копъра, чакам малко да изсъхне от водата, режа на ситно и го слагам в кутия от сладолед, и във фризера.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия