Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 43

Публикувана: 31 окт. 2021, 14:04 ч.
Последно мнение: 27 ноем. 2021, 21:56 ч.

29 776
751

Перманентен БАН - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява режимът „Life120“ и какви са обвиненията срещу неговия създател?
Какви са основните характеристики на италианската кухня и какви са предпочитанията на италианците по отношение на храната?
Какви са основните характеристики на средиземноморската диета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява режимът „Life120“ и какви са обвиненията срещу неговия създател?
  
  Режимът „Life120“ е създаден от италианския журналист Адриано Панцирони и се основава на средиземноморската диета, включваща броене на калории. Обвиненията срещу него идват от Асоциацията на лекарите и производителите на хляб и хлебни изделия, които го обвиняват в злоупотреба с лекарската професия, тъй като той не е лекар или диетолог. Те твърдят, че той злоупотребява с популяризирането на хранителни принципи, които не са научно обосновани.
- Какви са основните характеристики на италианската кухня и какви са предпочитанията на италианците по отношение на храната?
  
  Италианската кухня е известна със своята паста, пица, зеленчуци, масло и сирена. Италианците обичат паста, пица, салати, риба, месо и зеленчуци. Въпреки това предпочитанията могат да варират в зависимост от региона и финансовите възможности.
- Какви са основните характеристики на средиземноморската диета?
  
  Средиземноморската диета се характеризира с високо потребление на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, маслиново масло и риба, както и умерено консумиране на месо и млечни продукти. Тя е свързана с намален риск от сърдечно-съдови заболявания и други хронични заболявания.
- Как се приготвя шкембе чорба?
- Защо нивата на гладната захар могат да се повишат, въпреки стабилния хранителен и двигателен режим?

Ani Ka

Ентусиаст

# 120 3 ноем. 2021, 20:40 ч.

Ние сме на свински дроб с лук, гъби и вино
Моля давайте и рецепти.

Виж целия пост

snow_angel

Ентусиаст

# 121 3 ноем. 2021, 20:49 ч.

Аз най-после доядох сармите. Исторически станаха 😂😂😂 Благоверния беше на консерва риба. Май съм настинала днес в работилницата... Имах спешна поръчка и от 8 сутринта до 1 следобед на студено, по грейка (не мога да работя с яке) 🙄 Опитва се да ме боли гърлото, да ми се запушва носа и от обяд ме болеше глава, та пих аулин към 6. Ама ударих две глави чесън със сармите и сега се чудя ако мушна и една греяна ракия ще се подобрят ли нещата или напротив... Обикновено ми минава самичко всичко, мнооооого рядко пия лекарства, а антибиотици май от родилното насам не съм взимала. Според мен и режима си оказва голямо влияние, преди всяка зима кашлях с месеци и винаги пиех по няколко антибиотика.
Оф, отивам да спя. Утре трябва да съм здрава, че имам още много работа, която не търпи отлагане...

Виж целия пост

Ani Ka

Ентусиаст

# 122 3 ноем. 2021, 20:59 ч.

♥snow_angel♥ - Как прави сърмите? С какъв ориз?

Виж целия пост

snow_angel

Ентусиаст

# 123 3 ноем. 2021, 21:16 ч.

Цитат на: Ani Ka в ср, 03 ное 2021, 20:59

♥snow_angel♥ - Как прави сърмите? С какъв ориз?

Без ориз. Само кайма и много лук. Не правя стегнато кюфте в зелевия лист, а по-рехаво, завивам, редя, варя и правя застройка с много яйца - на един кукър сарми (нямам идея колко литра е, Делимано 50в1) сложих 5 яйца и 1 кисело мляко.
Подробна рецепта:

Скрит текст:

Родом съм от Плевен и рецептата е тамошна, в оригинал се слага ориз в каймата и е традиционна храна за свинска смърт 😁
Режимна интерпретация само изключва ориза, всичко друго е същото
Кайма 700 грама, мазно свинско
Лук 5-6 големи глави
Чубрица 2-3 с.л., може и по-малко, но много носи
Черен пипер на вкус, аз слагам една препълнена чаена лъжица
Червен пипер - 1 препълнена супена лъжица
Размесват се продуктите, не пречи да се сложи и вода, за да остане рехава каймата. Завиват се сармите. В съда за готвене (тенджера или мултикукър) на дъното се застилат 2-3 зелеви листа или малко накълцано зеле - да покрие плътно дъното. Подреждат се сармите и отгоре се застилат с още 1-2 листа. Ако се готви в тенджера се затискат с чиния, в кукъра няма нужда. В случай, че каймата не е мазна, се добавя мас/масло/зехтин (от изброените залагам на мас при нужда), налива се вода (може и малко зелев сок, но не много да не се пресоли яденето) да покрие горе-долу сармите и се готви на средна степен до кулинарна готовност на зелето. Ползваме горните листа за проверка. След като е готово, изключваме и оставяме да се охлади малко, горе-долу като супа за застройка. Разбиваме яйца и кисело мляко, като тука мерки и количества... Реално няма. Ако е останал повече бульон се слага малко мляко и повече яйца. Ако няма бульонче, търпи и повечко мляко. Изобщо - зависи колко обичате соса на тая манджа, вкъщи се яде МНОГО и правя повече. Обикновено е нужно да се сложи малко сол в застройката. Обединява се по класическия начин - вади се бульон и се сипва към яйцата докато се стоплят, после се сипва в тенджерата. Леко с въртеливи движения се разклаща, за да слезе застройката до долу. Това е. Много обяснения, а е проста и бърза манджа 😁

Виж целия пост

dolce miele

Почетен член

# 124 3 ноем. 2021, 22:38 ч.

Аз тази вечер си купих 1 парче поркета от Кауфланд...и си визуализират как ще го метна в тиган или във Фрайърчо...и...докато се прибера се оказа, че вече не съм толкова гладна, че да я приготвям (голямо парче е). 🤣🤣🤣 Затова си направих една голяма чаша с топло какао. 🙂
Ирен, много ме плашиш с този ечемик, песъчинки, остатъци от жилки...☺😜 Изглеждат добре и обещаващо през пакета поне тези които купих (замразени от Кауфланф, май са унгарски). 🤔
П. С. Забавлявах се с етикетите на пакетчетата с топъл шоколад/капучино. Леле, имаше един вид който беше с цели 81 грама вгх в 100 грама! Уж за чаша от 150 мл трябвали 15-20-25 грама...🤪🤪🤪 А и съставът на повечето какъв беше, брррр...А аз си слагам чаена лъжичка неподсладено какао и повечко топла вода. И евентуално малко мляко или сметана (но не са ми задължителни те). И ми е нормално за пиене, в никакъв случай горчиво...На всичкото отгоре, има малко вгх и излиза далеч по-евтино (едно лидълско какао от 250 грама изкарва доста дълго вкъщи, а струва към 4 лева).

Виж целия пост

snow_angel

Ентусиаст

# 125 4 ноем. 2021, 07:28 ч.

Момичета, я дайте съвет: искам да пусна щитовидни. Пакетите са два вида: TSH, TAT, MAT, FT3 и FT4 или TSH, FT3, FT4, Anti-TG и Anti-TPO.
До сега не съм правила никакви. "Симптоматиката" може и да е само в моята глава, но искам да видя как са нещата. Основнен проблем ми е едно гадно задушаващо чувство когато сложа поло и понякога вечер преди заспиване - все едно ме стяга шията. При повишена тревожност също се случва, но рядко.

Виж целия пост

Rayy

# 126 4 ноем. 2021, 07:42 ч.

Сноу, в двата пакета са еднакви показателите, в различни лаборатотии ли ги гледаш? Anti-TG е ТАТ, а Anti-TPO е МАТ.

Виж целия пост

snow_angel

Ентусиаст

# 127 4 ноем. 2021, 07:58 ч.

Цитат на: Rayy в чт, 04 ное 2021, 07:42

Сноу, в двата пакета са еднакви показателите, в различни лаборатотии ли ги гледаш? Anti-TG е ТАТ, а Anti-TPO е МАТ.

В различни, да. Нямам представа кое какво е, но щом са еднакви ще ходя в близката. Нещо специфично преди изследването? Май трябваше и кафе да не съм пила?

Виж целия пост

iradkova

# 128 4 ноем. 2021, 10:06 ч.

♥snow_angel♥, майка ми е с хипофункция на щитовидната. Обикновено ходи на изследвания без да пие и хапва нищо, дори вода. Ако тази информация може да ти е от полза, ще се радвам Simple Smile

Иначе за сърмичките, вместо ориз може да се сложи надробен в кухненски робот карфиол. Някъде бях мернала по рецептите в по-предни теми.

Мога да ви споделя една много вкусна рецепта за пюре от карфиол.

Продукти:
500 г карфиол
25 г масло
240 мл вода
сол

Начин на приготвяне:
1. Карфиолът се наситнява в кухненски робот.
2. В загрят тиган се слага маслото и зрънцата карфиол.
3. Готви се около 5 минути, докато цветът започне да се променя.
4. Добавят се водата и солта, и се покрива с капак.
5. След като заври се готви още 10 минути.
6. Карфиолът се прецежда като се запазва около 1/4 ч.ч. от течността и се блендират.

Виж целия пост

snow_angel

Ентусиаст

# 129 4 ноем. 2021, 10:15 ч.

iradkova, всякаква информация ми е от полза, благодаря ти!

Карфиол съм слагала в каймата, не е лошо, но не е моето. А в пюрето много ходи малко сметана.

Виж целия пост

dolce miele

Почетен член

# 130 4 ноем. 2021, 10:21 ч.

Аз си пия вода преди изследванията, включително и на ЩЗ. Не да се наливам с вода, но чаша вода е ок. Даже в моята лаборатория има постер какво е ок преди изследване и какво не и мисля, че за водата е дадено, че 1-2 чаши е ок. Цигарите обаче не са добра идея /за пушачите/, кафето също. Както и физически натоварвания и спорт 24 ч преди взимане на пробата.
Snow, не е зле да си направиш и ехография на ЩЗ, ако има възел или друго...

Виж целия пост

SkyBlue

Ентусиаст

# 131 4 ноем. 2021, 11:51 ч.

Здравейте, момичета. Един бърз въпрос, ако позволите.
Понеже съм си в България за кратко време, реших да си пусна изследвания. Не бях го правила от 6 години.
Много ми е завишен Б12. От 145-569 граници, моят е 1236! По принцип пия по едно хапче от 3000 на 2-3 седмици като се сетя, но вярно е, че последните дни тук покрай това, че ги давах на майка ми, и аз си смучех почти ежедневно. Възможно ли е да са толкова завишени резултатите заради това. Май не трябваше да се пият известно време преди изследването, а аз нямах намерения да правя такива.
Д3 също ми е завишен, но не толкова много- 58, при граници 20 до 50. Не приемам добавка в момента, но живея целогодишно на топло и обичам да се излагам на слънце.
Кр. захар ми е 5.1, а инсулин 6.1. Гликиран хем. 5%.
Тези добре ли са?
Всичко друго ми е в норма, мисля.
Да не взема да се гътна с такива високи Б12 и Д. Скоро не смятам да ги помирисвам, даже Sweat

Виж целия пост

dolce miele

Почетен член

# 132 4 ноем. 2021, 12:05 ч.

Скай, не мисля, че вит. Д е проблем. Всъщност, има значение и какви са мерните единици. Не знам дали може да има естествено предозиране на вит. Д...🤔 За Б 12- там мисля, че 2 седмици не трябваше да се приемат добавки преди да се изследва. Най-вероятно е заради това такъв резултатът. А как се чувстваш? 🙂 КЗ, инсулинът и гликираният хемоглобин са прилични, идеално е да са под 5. Но си близо до тази цифра.

Виж целия пост

Перманентен БАН

Пристрастен

# 133 4 ноем. 2021, 12:08 ч.

И аз не се ориентирам какви са мерните единици за Д-то с горна граница 50.
Иначе за Б12, завишените резултати може да са от добавката. Просто спри да го взимаш, няма нужда на този начин на хранене, освена ако няма доказан дефицит.

Виж целия пост

SkyBlue

Ентусиаст

# 134 4 ноем. 2021, 12:15 ч.

Долче, благодаря! И аз така си знаех за Б12, че трябва да се спре преди изследване. Дано да е от това, че хич не е добре да е толкова висок.
Аз добре си се чувствам. Сега в БГ, 2 седмици ям безобразно- торти, баници, но по принцип от години гледам да се придържам към ВМНВХ. Получава ми се нещо като средно годишно 9 месеца хубаво хранене и 3 месеца не съвсем Relaxed