Само не разбирам, защо при условие , че се продават 5 килограма уши за уикенда, трябва да ги махнат от менюто, а не ги научат да ги правят добре?
(келнерите са тотал щета)..
Виж целия пост
(келнерите са тотал щета)..
Кошмари в кухнята - 4 тема
- Публикувана: 23 ноем. 2021, 00:05 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2026, 11:30 ч.
# 270
27 март 2024, 14:01 ч.
# 271
27 март 2024, 23:45 ч.
Повечето ресторанти с големи менюта. Ама при малка кухня не става, прав е Манчев. Кухните изглеждат като дупки, подтискащо, тясно, тъмно, колони даже имаше.
Не помнели сервитьорите, защо не използват техника, тъкмо мобилните телефони могат да използват, има и софтуер за ресторанти, сервитьорът като въведе нещата, излиза на дисплея в кухнята, плащането на сметки, счетоводство... Манчев не е много за компютрите май?
Виж целия пост
Не помнели сервитьорите, защо не използват техника, тъкмо мобилните телефони могат да използват, има и софтуер за ресторанти, сервитьорът като въведе нещата, излиза на дисплея в кухнята, плащането на сметки, счетоводство... Манчев не е много за компютрите май?
# 272
11 апр. 2024, 00:48 ч.
Какво се случва със Зоран Здравкович от сръбския Лескова сега не намерих никаква информация! Това което Гуглето изписва е че заведението е затворено за постоянно.
Виж целия пост
# 273
11 апр. 2024, 18:57 ч.
И аз се зачудих, но ненамерих информация.
Потресена съм от малоумният персонал, начело с "управителя'...
Виж целия пост
Потресена съм от малоумният персонал, начело с "управителя'...
# 274
11 апр. 2024, 19:21 ч.
Отворил е друго заведение работещо до не отдавна, след това го е затворил тъй като намалил темпото. През лятото бил на морето, а това от кошмарите в момента е игрална зала.
Виж целия пост
# 275
11 апр. 2024, 22:36 ч.
Откъдето е минал шеф Манчев, някое заведение оцеляло ли е?
Виж целия пост
# 276
11 апр. 2024, 22:45 ч.
Да. Лятото ходих до Кюстендил и специално се отбихме до дървената къща Стражата. Работеше и беше вкусно специално това, което поръчахме. Менюто беше същото, което Манчев им беше оставил.
Сега обаче, Антонина (онова момиче, което му беше едно от децата и което гласяха за управител мисля) продава някакви дубайски парфюми, в тикток и соц. мрежи се рекламира усилено.
Виж целия пост
Откъдето е минал шеф Манчев, някое заведение оцеляло ли е?
Да. Лятото ходих до Кюстендил и специално се отбихме до дървената къща Стражата. Работеше и беше вкусно специално това, което поръчахме. Менюто беше същото, което Манчев им беше оставил.
Сега обаче, Антонина (онова момиче, което му беше едно от децата и което гласяха за управител мисля) продава някакви дубайски парфюми, в тикток и соц. мрежи се рекламира усилено.
# 277
13 апр. 2024, 23:39 ч.
Да. Лятото ходих до Кюстендил и специално се отбихме до дървената къща Стражата. Работеше и беше вкусно специално това, което поръчахме. Менюто беше същото, което Манчев им беше оставил.
Сега обаче, Антонина (онова момиче, което му беше едно от децата и което гласяха за управител мисля) продава някакви дубайски парфюми, в тикток и соц. мрежи се рекламира усилено.
Аз се чудех от къде ми е позната тази с парфюмите…. Чааак сега се сетих, че е от Кошмарите. 😁
Виж целия пост
Откъдето е минал шеф Манчев, някое заведение оцеляло ли е?
Да. Лятото ходих до Кюстендил и специално се отбихме до дървената къща Стражата. Работеше и беше вкусно специално това, което поръчахме. Менюто беше същото, което Манчев им беше оставил.
Сега обаче, Антонина (онова момиче, което му беше едно от децата и което гласяха за управител мисля) продава някакви дубайски парфюми, в тикток и соц. мрежи се рекламира усилено.
Аз се чудех от къде ми е позната тази с парфюмите…. Чааак сега се сетих, че е от Кошмарите. 😁
# 278
24 апр. 2024, 22:12 ч.
Такива коптори трябва директно да ги затварят.Не бях виждала по-гнусно място,по-гнусна готвачка и по-самонадеян собственик,без никаква веъзка със земята И хората ядат там🤮
Виж целия пост
# 279
13 юли 2024, 12:46 ч.
Не бях успяла да намеря тази тема, но току що ми помогнаха с линк.
Имаше един епизод, в който спретнаха кухнята и ресторанта на един човечец и сега виждам, че е обявен за продажба:
Конкретната оферта - https://www.facebook.com/groups/imotisofiaobbrokers/posts/1943587816159685
Дали сте го гледали, или аз нещо бъркам? Не, че е нещо важно, де, но ми стана интересно.
Познах го основно по розовата кухня, както и по входа.
Виж целия пост
Имаше един епизод, в който спретнаха кухнята и ресторанта на един човечец и сега виждам, че е обявен за продажба:
Конкретната оферта - https://www.facebook.com/groups/imotisofiaobbrokers/posts/1943587816159685
Дали сте го гледали, или аз нещо бъркам? Не, че е нещо важно, де, но ми стана интересно.
Познах го основно по розовата кухня, както и по входа.
# 280
23 авг. 2024, 09:02 ч.
Предполагам, че са стари епизоди, но не бях го гледала този с крайпътното заведение край Кюстендил, в което всъщност самия собственик си е доста ок, ни дъщеря му е някакъв ужас и показва защо нивото на услуги в България е на толкова ниско ниво. Защо изобщо се захващат, за да правят нещо през пръсти и да имитират, че работят... бащата трябва да наеме просто професионален готвач, и отделно продавач и сервитьор, а не дъщеря му да си играе. Как пък в 21 век и ерата на интернета изобщо не се научиха без Манчев как да правят меню, и да спазват елементарна хигиена, и да обслужват? Малко напомня и на касите в Била, където очакват от тях да пекат, чистят, режат кашкавали и да обслужват клиенти и като ги видят, че чакат на опашка продължават да си режат все едно клиент няма...
Дъщерята един айран не прави както трябва, не защото не може, а е малко ''искам ама нямам желание''.
Виж целия пост
Дъщерята един айран не прави както трябва, не защото не може, а е малко ''искам ама нямам желание''.
# 281
25 дек. 2025, 10:31 ч.
От февруари ще има нов сезон. Гледах интервю с Шеф Манчев и той каза.
Виж целия пост
# 283
25 дек. 2025, 11:59 ч.
И за мен това е ултра прекалено и неуважително към зрителя да им ядем претоплената манджа т.е старите епизоди на предаването от преди сто години. То ни голям брой от заведенията вече съществуват, нито са същите хора, които ги управляват.
Виж целия пост
# 284
27 дек. 2025, 20:47 ч.
Да вземе да направи Манчев и за училищните столове, интересува ме какво дават на децата.
Виж целия пост
Препоръчани теми