Кошмари в кухнята - 4 тема

  • 60 418
  • 698
# 420
Заведението в Пловдив е общинско и просто са го взели под наем други собственици. Тези така или иначе не ставаха. Дано сега е по-добре обслужването и храната.

При Финци в Лом се продава за 250 хил евро. Според мен епизода беше с цел реклама и да му вдигнат цената. Не знам дали причината е, че не е вървяло, сериозната инфлация от началото на 2026 или просто са решили собствениците да кешаутнат, но го има в имот БГ. Мисля, че си беше тяхно, а не под наем.
Виж целия пост
# 421
Пресоналът на 200% беше за уволнение, особено наглите сервитьори Confounded Чухте ли хи като обиждаха и обсъждаха клиентите? Сега, то ясно че е по сценарий голяма част, ама тия ги знам...мързи ги!
Особено мъжът... Как обиждаше.
Виж целия пост
# 422
Значи Манчев не е успял да им помогне. Каква изненада. :Д

На Финци явно не му се занимава и той да го отдаде под наем, ами направо се отървава - жалко.
Виж целия пост
# 423
Услуга са си направили, като са затворили. Няма смисъл да се мъчат взаимно. Явно, че не им се работи.
Виж целия пост
# 424
Е това за Финци е доста странно, не е ли това основният им доход? И то добре разработен бизнес, не е за кой знае колко пари..
Виж целия пост
# 425
Е това за Финци е доста странно, не е ли това основният им доход? И то добре разработен бизнес, не е за кой знае колко пари..
На Финци основният бизнес бе пекарна за хляб и хлебни изделия. В Лом вероятно трудно се оцелява в ресторантьорския бизнес и изобщо. При тези нарастващи цени едва ли е наплив от клиенти. Решили продават го.
Виж целия пост
# 426
Според мен с тази инфлация в началото на 2026г им е станало трудно оцеляването. Имам познати от там и се шушка, че сметките за ток били страшни, доставчиците вдигнали цените, а те ако вдигнат цените, велоятно клиентите ще намалеят.
Имат си пекарна, както са казали по-горе. Така, че не ги мисля, ще се оправят.
Може и просто 10 години да са им достатъчни и да искат да се пенсионират, затова продават, а не дават под наем.

Това си е тяхна работа, но пък бяха добър пример за чиста кухня, складови помещения и добро оборудване. Имаха леки забележки, но поне от към хигиена бяха идеални.
Виж целия пост
# 427
Цените на тока бяха малко по-високи януари. Февруари и март се движат около 200 лв/МВч.
По-скоро е от доставчиците.
Виж целия пост
# 428
Никой ли не гледа тази вечер?
Виж целия пост
# 429
Никой ли не гледа тази вечер?
С мъжа ми сме потресени. Толкова нагли и арогантни са тия двете в кухнята. Първоначално мислех, че Данчето е шефката. Назад съм с епизода, сега гледам разговора на Манчев с Петър
Виж целия пост
# 430
Гледах епизода, но с прекъсване и превъртане, и не ме впечатли нищо. Не вярвам и след Мначев нещата да са се променили. Ами какво да кажа типичен селяндурски манталитет. Как обсъждаха малкото си клиенти, нямам думи! Взели огромен ресторант, а не могат три маси да обслужат. Гнусно ми стана от тези разтичащи се, размръзнати месища. Викнали Ванчо да им помага, ама не може да ги надговори. Всичко знаят и всичко си могат, той ще им каже, мхм. Ако бях на мястото на Манчев щях веднага да си взема такето и чао. После що нямали клиенти. Като виждат, че през делничните дни няма клиенти, не готвят обедно меню за работещи хора, то следва да не отварят и да работят само през уикендите. В малките населени места това е обичайна практика. 5 години по-късно още се оправдават с ковидното време, хайде стига вече. Който си разбира от работата и се старае, няма значение къде се намира заведенето му и не страда от липса на клиенти. В днешно време във всяка една професия, ако не се развиваш, не търсиш информация, не четеш и не се обучаваш, а разчиташ на стари лаври си загубен. Не видели и не чули как се приготвя ризото, ама го предлагат в менюто си, защото в Червен бряг без ризото не заспиват. В менюто предлагат пъстърва, а после обясняват, че използват замразена скумрия, то защото двата вида риба много си приличат и не могат да ги различат(очевидно замразени им изглеждат еднакво). Така успешен бизнес не се прави.
Виж целия пост
# 431
Лелките в кухнята бяха арогантни и гадни, особено майката.
Виж целия пост
# 432
Ужас! Как не ги беше срам? В тоя малък град нали всички се знаят? Обсъждаха безсрамно клиентите, които ше гледат все пак...как ще дойдат не ми е ясно.
Виж целия пост
# 433
Заскужават да затворят и да си мизерстват.
Пълна некомпетентност и никакво ще желание да се учат/поправят. Не знам ХЕИ как не ги е затворило.
Синчето което било "само" на 23 е типично мамино гледано и на 50г. да стане, мама ще го води, не е излизало от дома си, изобщо мъж е само по пол, мама го е превзела и без изглед да го пусне.

Ако бях на Манчев, бих станал и тръгнал след това отношение по време на разговора от страна на двете дами-майката и готвачката.

Пълен потрес.
Виж целия пост
# 434
Относно епизода в петък, в кое заведение Манчев заведе вайката и сина. Някъде от Червен бряг към Луковит. Или както Манчев каза между Долни и Горни Дъбник. Бихте ли ви казали?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия