Преди време при нас имаше дискусия относно крема с невен и мас. Е питах мойта мама снощи и рецептата е налице :
- 1 шепа цвят от невен
- около 0,5кг сланина за получаването на пречистена свинска мас
За тези, които се притесняват от миризмата, тя ми каза че като е пречистена маста НЕ мирише
Начин на приготвяне:
Купувате си 0,5кг сланинка от магазина, стопявате я с около литър вода, изчаквате да стегне и на дъното се утаява мръсотията. С лъжица обирате горната част, която е пречистена и я слагате в друг съд на котлона заедно с невена. Тази смес се пържи до получаването на златист цвят (10тина-15 мин било) и след това се оставя да изстине. След това се присипва в съд удобен за мазане и воала кремчето против стрии и други наранявания
Надявам се да ви е от полза