Тандем - от поколение на поколение

Събирахме се цялото семейство. Получавахме подаръци и бяхме много щастливи.

Когато аз бях дете Коледа не се празнуваше, за съжаление. Празнуваше се само Нова година. Чакахме с нетърпение Дядо Мраз да дойде и да раздаде подаръците!

Коледа празнувахме винаги цялото семейство, спомените ми се изпълнени със страхотните ми баба и дядо и особено нейните гозби.
Всичко давам, да се върна за няколко минути в тези прекрасни спомени, изпълнени с топлина и обич

На село, с цялото семейство. Питка с късмети, компот от ошаф, тиквеник и т. н..
Няма да забравя миризмата на тамян.

Събирахме се цялото семейство и всички се включвахме в приготвянето на вкусни ястия.

На село, с цялото семейство. Питка с късмети, компот от ошаф, тиквеник и т. н..
Няма да забравя миризмата на тамян.

Като малки прекарвахме Коледа на село. Имаше много сняг и всичко беше снежно и красиво. Брат ми помагаше на дядо с дървата за печката. Ние с мама и баба се занимавахме с подготовката на ястията за празничната трапеза. Хубави времена бяха.

Като много малка ( на 4-5)  помня как прабаба ми ме учеше как да се моля пред прозореца, как се спазваха постите и как на Коледа по тъмно се ходеше в църквата скришно.

Помня постните трапези на Бъдни вечер, Бъдника в огнището, четенето вечер за живота на Исус, паленето на кандилото под иконата и уюта на празника.

Като поотраснахме малко помня как баба и дядо спазваха традицията на Бъдни вечер с ястията, украсяваше се елхата на 23ти, молитвата преди хранене на празника, кандилото с иконата, което светеше докато си заминаха преди няколко години, подаряването на православни календарчета, които си носех и в чужбина всяка година.

Още усещам аромата на масата с чудесни постни ястия и събирането на голямото семейство около масата, срещите с братовчедите, подаръците с портокал и Кума Лиса шоколади, домашните сладки и уюта.

Коледа при другите ми баба и дядо се посрещаше с отрупаната трапеза, ръчно точените баници, сушените мезета, ястията с прясно свинско, големите кани с домашно вино, с които посрещахме коледарите вечерта, песните и хорото на центъра, светлините, стоенето до късно и бялата коледна ваканция след това.  


 На НГ украсяваха и елхата на двора , празничната трапеза беше отрупана с вкусотии ( млечна и руска салати, печено пиле, кисело зеле и пълнена  пуйка, пържоли, петъчни на скара, торта Гараш, бсницата с късмети и многобройните сладки), подаръците под елхата, събиранията с много гости, музиката, фойерверките, хората и песните на центъра, безгрижното безвремие на ваканцията и чакането на Дядо Мраз и Снежанка за подаръците.

В детството ми не празнувахме Коледа, а отбелязвахме Нова година като се събирахме у нас с роднините. Майка ми приготвяше "Руска" салата, салата "Снежанка" с цедено кисело мляко и кисели краставички, а основното ястие беше от закланото в предните дни прасе, което баба и дядо отглеждаха на село. Задължително се печеха и няколко подкови от подготвената за сушене луканка, която по това време все още не беше готова за мезе, но опечена беше много вкусна. Имаше печени орехи, кестени и баничка със сирене и късмети, които възрастните хапваха като пийваха домашно червено винце, а ние децата се надпреварвахме кой по-хубав късмет ще изтегли. Десерта беше баклава или баница с ябълки и домашно сушени грозде, и моят любим "топъл" сладолед от цедено мляко с ванилия, мед и нарязани на парченца ябълка, круша и сушено грозде. Празника беше още по-хубав и ако се случеше баща ми да е имал работа в столицата, и случайно да е успял да се дореди на някоя опашка за банани или портокали, а пък ако донесеше и от двете тогава нямаше по-щастливо дете от мене На всяка Нова година като всички деца и аз получавах подаръци, но най-очаквания подарък беше този от вуйчо ми - шоколад от Кореком с картинки от различни приказки. Този шоколад ритуално се изяждаше в продължение на една-две седмици, а след това старателно се изглаждаше фолиото и се слагаше между два листа от тетрадка, заедно с опаковката и надпис на годината Спомням си всичко, сякаш е било вчера, но като го пиша осъзнавам, че е толкова безвъзвратно отминало това време, все едно съм в машина на времето

Коледа прекарвахме при баба на село. Играехме с братовчедите, имаше много подаръци, вкусна храна.

На Коледа празнувахме при баба и дядо. Винаги  сняг, много игри и смях, чудесни ястия, получавахме желаните подаръци.

Цялото семейство събрано около празничната трапеза, отрупана с вкусотиите на мама.Децата в еуфория- ето това си спомням най-ярко!

Заедно. Голяма елха. Вкусно трапеза. Всички близки се събирахме.

Аз съм от поколението, когато на бъдни вечер украсявахме елхата и се правеше питка с паричка.
Коледата беше работен ден, само вечерята беше малко по-специална.

На село, с цялото семейство. Питка с късмети, постни сърми, боб салатен с праз, бъдник и т. н..
Няма да забравя песните на коледарите "Ой Коледо , моя Коледо.....