Защо хвърляте първата вода на лещата? 🤔
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 2 дек. 2021, 11:42 ч.
- Последно мнение: 6 ян. 2022, 22:43 ч.
# 738
6 ян. 2022, 19:12 ч.
И аз я правя по подобен начин - запържвам лук и доматено пюре, доливам вода и леща, варя 15 минути. За подправка слагам кимион, без да прекалявам с него. На мен ми харесва гъста, почти като пюре.
Виж целия пост
# 739
6 ян. 2022, 19:25 ч.
Другата седмица, живот и здраве, ще правя питка за 1г на малкия ми син 
Дайте идеи за истинска памук питка, моля ви, разчитам на ВАС
П. С. Имам хлебопекарна, т. Е. Ако може тя да я замеси ще е още по добре.
Виж целия пост
Дайте идеи за истинска памук питка, моля ви, разчитам на ВАС
П. С. Имам хлебопекарна, т. Е. Ако може тя да я замеси ще е още по добре.
# 740
6 ян. 2022, 19:31 ч.
В хлебопекарната се меси всякакво тесто, стига то да е съобразено единствено с капацитета на машината - за 1кг ли е за повече или по-малко. В случая само за да го омеси, без печене.
Ето любимата питка у нас и е памук, без всичката мазнина на онази "памук"... https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_8944.html
Виж целия пост
Дайте идеи за истинска памук питка, моля ви, разчитам на ВАС
П. С. Имам хлебопекарна, т. Е. Ако може тя да я замеси ще е още по добре.
П. С. Имам хлебопекарна, т. Е. Ако може тя да я замеси ще е още по добре.
Ето любимата питка у нас и е памук, без всичката мазнина на онази "памук"... https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_8944.html
# 741
6 ян. 2022, 19:40 ч.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_4.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Другата седмица, живот и здраве, ще правя питка за 1г на малкия ми син
Дайте идеи за истинска памук питка, моля ви, разчитам на ВАС
П. С. Имам хлебопекарна, т. Е. Ако може тя да я замеси ще е още по добре.
Дайте идеи за истинска памук питка, моля ви, разчитам на ВАС
П. С. Имам хлебопекарна, т. Е. Ако може тя да я замеси ще е още по добре.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_4.html
# 742
6 ян. 2022, 21:11 ч.
Благодаря ви! Морена, най вероятно ще заложа на твоята версия на питката, тъй като мазнината на пейч ми идва много за моите разбирания нищо лично, просто ще ни стане тежко ако хапнем толкова "плътно" печиво.
Аз запрятам ръкави още от сега (или пое е ми идва да го сторя) , защото нямам търпение
Виж целия пост
нищо лично, просто ще ни стане тежко ако хапнем толкова "плътно" печиво.Аз запрятам ръкави още от сега (или пое е ми идва да го сторя) , защото нямам търпение
# 743
6 ян. 2022, 21:33 ч.
Тъкмо... и мен никак не ме изкушава "памук погачата" с всичката ѝ мазнина. като си знам моята колко е пухкава и прекрасна.
Виж целия пост
# 744
6 ян. 2022, 21:45 ч.
Изчислено като грамаж растителната мазнина на двете питки е еднаква. 500 г брашно- 80 мл, 850 г брашно -125 мл . Но, всичко е въпрос на вкус. Искаш рецепта- получаваш. Коя ще си харесаш, вече е твой избор. Това е питката вътре- пухкава и мека.
Виж целия пост
Скрит текст:
Благодаря ви! Морена, най вероятно ще заложа на твоята версия на питката, тъй като мазнината на пейч ми идва много за моите разбирания нищо лично, просто ще ни стане тежко ако хапнем толкова "плътно" печиво.
Аз запрятам ръкави още от сега (или пое е ми идва да го сторя) , защото нямам търпение
нищо лично, просто ще ни стане тежко ако хапнем толкова "плътно" печиво.Аз запрятам ръкави още от сега (или пое е ми идва да го сторя) , защото нямам търпение
Изчислено като грамаж растителната мазнина на двете питки е еднаква. 500 г брашно- 80 мл, 850 г брашно -125 мл . Но, всичко е въпрос на вкус.
Искаш рецепта- получаваш. Коя ще си харесаш, вече е твой избор. Това е питката вътре- пухкава и мека.
# 745
6 ян. 2022, 21:52 ч.
Пейч, абсолютно е така, не бях правила сравнение на съотношението. Сега разчупеното парче ме замисли
Виж целия пост
# 746
6 ян. 2022, 22:43 ч.
прословутата памук погача и аз не правя, заради огромното количество мазнина. Моята, както Морена и Пейч си я харесвам, без такова количество олио и пак е пухкава.
Заповядайте в новата тема, тази я изписахме https://www.bg-mamma.com/?topic=1400334
Виж целия пост
Заповядайте в новата тема, тази я изписахме
https://www.bg-mamma.com/?topic=1400334 Препоръчани теми