Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 42

Публикувана: 14 дек. 2021, 07:26 ч.
Последно мнение: 23 ян. 2022, 08:31 ч.

73 616
723

Ала-Бала - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за петрохан?
Как се приготвя тестото за киш?
Как се приготвят дяволските квадрати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за петрохан?
  
  За да направите петрохан, ще ви трябват 3 кг котлети, 0,700 кг много ситно нарязана сланина и подправки като сол, кимион, черен пипер и смлян кориандър. Сместа се оставя да престои в хладилник за 36 часа преди пълнене в черва и узряване за около 14 дни.
- Как се приготвя тестото за киш?
  
  Тестото за киш се приготвя от 2 части брашно и 1 част масло, като към тях се добавят сол, яйце и малко студена вода (ако е необходимо), докато тестото стане гладко. След като бъде омесено, то трябва да почине за около 30 минути, увито във фолио.
- Как се приготвят дяволските квадрати?
  
  Дяволските квадрати се приготвят чрез смесване на 3 пакета смлени какаови бисквити с 100 мл кокосово масло и 150 грама разтопен черен шоколад. Смесете ги, изсипете в тава, покрита с хартия за печене, и охладете. След това нанесете слой дулсе де лече отгоре и охладете отново. На следващия ден разтопете черен шоколад и го оставете да се охлади в хладилник.
- Каква е рецептата за напукани портокалови сладки?
- Как се правят бисквитки?

Ely Sa

# 195 23 дек. 2021, 19:16 ч.

Мъфини със сирене и кашкавал

Пиле пълнено с ориз и гъби, и картофи за гарнитура

порция

Меденки

Един тиквеник направо от печката

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 196 23 дек. 2021, 21:41 ч.

Предния ден приключих със сладките и аз Simple Smile

Тути фрути, или локумки с мая http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/150-150-100-300-600.html

Бисквитки с шоколад и карамел http://pep-4o.blogspot.bg/2015/10/blog-post_8.html

Шоколадови с рожково брашно https://pep-4o.blogspot.com/2020/12/blog-post_23.html

на Марчева маслените със сушени боровинки Simple Smile

https://pep-4o.blogspot.com/2018/12/blog-post_23.html

иначе хапвахме един пълнен шаран

и тарама хайвер с пушена сьомга https://pep-4o.blogspot.com/2021/12/blog-post_22.html

Хубава вецчер и весели празници, момичета! Бъдете здрави!

Виж целия пост

velikova1

# 197 23 дек. 2021, 21:54 ч.

Здрасти! Днес бях на поправка и кантучините ми станаха чудесни, няма да плащам за зъболекар на почерпените Simple Smile

. В два варианта: касис, лимонови кори и бадеми;
шамфъстък, червени боровинки и портокалови кори(вдъхновени от Марчева)

Тези хърватски сладки, дето им викате, съм ги правила преди 20 години по рецепта от баба ми, розички им казвахме и са наистина вкусни.

Виж целия пост

Mikkey

Top Creator

# 198 23 дек. 2021, 22:02 ч.

Катми с прясно мляко, всеки си ги гарнира по желание Simple Smile

Майонезена салата с риба тон и картофи, направих я за 25-ти...надявам се да остане по-малко дотогава. Grinning

Солена торта Дзукото

Скрит текст:

Приключих и със сладкоправенето, даже голямата част заминаха при приятели и роднини.
Щолен курабии и винени пурички

Линцери с лешниково брашно

Хърватските розички малко ъпдейтнати с какао в тестото и навити на руло. Grinning

и още една доза Нутелки с маслено тесто

Постни лозови сарми с добавка от стафиди

Постни зелеви сарми по рецепта на адашката ми от "Цветно с Пепеляшка". Чудни станаха.

За утре ми останаха чушки с боб да направя, питката за Коледа, няколко сладкиша за подарък и...май това е. Още не съм измислила десерта за Коледа, но ще е нещо по-леко и кремообразно.

Виж целия пост

Tюркоаз

Новак

# 199 23 дек. 2021, 22:07 ч.

И аз да се включа с едни Станимашки сърмички, но вече не се мъча да ги правя, колкото се може по-мънички.

Виж целия пост

Hushpuppy

Потребител

# 200 23 дек. 2021, 22:29 ч.

От последните дни

И домашните ми курабийки по рецепта завещана от моята баба❤️

П.п. непрекъснато мисля за Лабрекс,разпитвах в друга тема и нищо... И аз се надявам просто да си е дала почивка от форума и влизам всеки път с очакване..

Хайде, лека вечер! Правите чудеса, но това си го знаете! Heart