Хамон

  • 1 517
  • 7
Здравейте! За празниците ми подариха Хамон. Тъй като сама не мога да изконсумирам това количество месо, възможно ли е то да бъде съхранено по някакъв начин? Четох, че не може във фризер. Дайте идеи възможно ли е да се съхрани по някакъв начин, примерно стерилизирано...Просто не знам какво да правя. Помагайте Heart Decoration
Виж целия пост
# 1
Цял бут ли е? Или е на слайсове?

Той бута си е издържлив, има едни специални стойки, които се продават, закрепва се бута и се реже директно. Ако е цял бут наистина е огромно. Само мога да ти завиждам за подаръка, защото не ям месо, но ида ли в Испания винаги си хапвам доволно хамон.
Виж целия пост
# 2
Цял бут е, невъзможно е да се изяде от сам човек. Затова търся начини да го съхраня.
Виж целия пост
# 3
Не бива да го замразявате, може и да не стои в хладилник. Покрийте го с някаква памучна кърпа, да не е домакинско фолио.
Опитайте да си преведете тази статия с гугъл преводач, ако не знаете езика, полезна е.

https://montesierra.es/blog/conservar-en-casa-tu-jamon-o-paleta-montesierra/
Виж целия пост
# 4
Нарязан на слайсове, във вакумни торбички и във фризера.
Виж целия пост
# 5
Във фризер се съхранява идеално.
Виж целия пост
# 6
Аз нарязвам ,завивам добре с алуминиево фолио и пробира във фризер. Когато реша , че ми е нужен за ползване изваждам и оставям в хладилник да се отпусне.
Виж целия пост
# 7
Ако седи на хладно /около нулата/ би трябвало да издържи доста. Балкон, изба, нещо такова.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия