НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 141

  • 48 332
  • 762
# 180
Чета рецептите от "кето кухнята на Силвия" има чудесни неща. Не съм приготвяла десерти от 4-5 месеца и никога не съм ползвала еритрол. Какъв е вкусът му? Купих си стевия, но остава някакъв неприятен, за мен вкус . Четох и за подсладител от плод монк и направо се обърках,  кое е най- близко до сладостта на захарта без да остава неприятно чувство след преглъщане. Наясно съм, че всеки има различен вкус и това, което е приятно за един, за друг може да е отвратително, но все пак,  както и да тъсиш едно към едно заместител на захарта е непосилно, но все пак?
Извинявам се, ако преди сте писали в темата за това, аз съм много нова.
Виж целия пост
# 181
Пробвала съм всякакви подсладители през годините , само хсилитолът се доближава почти на  100 процента до вкусът на захарта, аз даже не усещам разлика.  Стевия, еритрол и др. -променят вкусът ,усещам ги и аз ...
Еритрол за сладкиш не съм ползвала, може да не се усеща в печива,но кафе с еритрол -не мога да близна.
Виж целия пост
# 182
Аз затова не чета рецепти за сладкиши.
Имам една-две палео (там може мед, фурми и кленов сироп , естествено малко) или направо купувам едно парче торта, нормална със захар.
Така ми е по-лесно.
А за шоколадова лава и  поредица дори няма нужда от подсладители.
Тези всички са подсладени с черен шоколад


Виж целия пост
# 183
Чета рецептите от "кето кухнята на Силвия" има чудесни неща. Не съм приготвяла десерти от 4-5 месеца и никога не съм ползвала еритрол. Какъв е вкусът му? Купих си стевия, но остава някакъв неприятен, за мен вкус . Четох и за подсладител от плод монк и направо се обърках,  кое е най- близко до сладостта на захарта без да остава неприятно чувство след преглъщане. Наясно съм, че всеки има различен вкус и това, което е приятно за един, за друг може да е отвратително, но все пак,  както и да тъсиш едно към едно заместител на захарта е непосилно, но все пак?
Извинявам се, ако преди сте писали в темата за това, аз съм много нова.
Стевията е гадна. Най-приличи са някои комбинации на еритритол с малко стевия. На различните фирми се различава. Има една много успешна комбинация с еритритол, стевия и плодови фибри. Има вкус подобен на кафявата захар. П.П. Този най-много се доближава на вкус до бялата захар, но май не се продава в България. https://www.continente.pt/produto/adocante-eritritol-com-stevia- … erel-7057128.html
Виж целия пост
# 184
Изписали сте три страници... Отдавна не е имало такова писане в темата.
Моите римски броколи със сланина са  простичко ястие. Сварени н пара, отцедени, сланината се слага в тигана и като леко се зачерви се добавя броколито. Колкото по- лесна и проста, толкова повече уважавам рецептата аз.
Днес ММ готви на пещ с дърва. Все още му е голяма тръпка. Ама и аз не го спирам. Хем зает, хем кухнята ми е чиста.
Много интересни рецепти сте споделили. Аз копирам, ама досега нищо не съм правила. Ще му дойде времето и на тоз момент.
Купувам тук една стевия дето не никак лоша на вкус. Не нагарча изобщо.Скъпа е, около 16€ й е цената на килограм, но  е спорна и ни стига около пакет(250гр.) за месец.

Кокосовото олио, което купувам не ми мирише. Досега съм слагала на пица и на кафе. Яд ме е , че изтървах една възможност да си купя коко олио от Лидл. Свършило беше. Видях късно,че го имат.
Днес търсих сирене Филаделфия за мекички, но видях маскарпоне на оферта и купих него.
Виж целия пост
# 185
Като казахте сирене Филаделфия,аз вече два дни  хапвам авокадо със сирене Филаделфия. Преди го ядяхме така,като предястие-сега го хапвам ,като ми писне да ям месо и яйца. Не знам дали сте пробвали така, но е много вкусно. Разрязвате явокадото на две, издълбавате вътрешността,пасирате с вилица и смесвате я със сирене Филаделфия(това за предястие)  , после пълните авокадото и ядете, или мажете на крекер..
На мен най-много ми харесва  комбинацията с тази Филаделфия.
Виж целия пост
# 186
Интересна комбинация си направила Kassia, аз ям авокадо посолено с келтик сол и кайен пипер. Това ми е нещо като ордьовър.
Виж целия пост
# 187
На една сватба бяха сервирали авокадо, пълнено с яйце, някаква мръвка (не помня пилешко ли беше, бекон ли), може и някакво сирене да е имало, запечено беше цялото нещо. Ако някой си готви подобно, дали може да сподели рецепта?
Виж целия пост
# 188
Откакто четох, че южноафрикански племена ползвали стевията за контрацептив (орално), а после и с плъхове доказали, че е контрацептив, не я поглеждам.
Виж целия пост
# 189
Откакто четох, че южноафрикански племена ползвали стевията за контрацептив (орално), а после и с плъхове доказали, че е контрацептив, не я поглеждам.
Заинтригува ме  и порових в нета Вредата от стевия.... Официално не пише, че е контрацептив. Расте обаче в Южна Америка!? Не в Южна Африка.
Не бива да се прекалява с нея, както и с куркумата. Т.е. приемане на определена дневна доза, около 4 мил. гр. Не повишава инсулиновото ниво в кръвта....
Разбирам твоята позиция обаче. Аз вече  съм привикнала без употреба на захар и варианти. От време на време плод и толкоз.
Виж целия пост
# 190
Да, грешно съм написала. За южноамерикански племена става въпрос. Чела съм по книги. В интернет ми е трудно да посоча източник, но ето тук например има цитирани някои изследвания
https://www.drhardick.com/stevia-infertility
Факт е, че пише, че може би е проблемна методологията, но за мен е достатъчно да се откажа от стевията вовеки.

Иначе не е съвсем вярно, че не повишава инсулина. Повишава си го, но не толкова, колкото захарта. Даже на 120 мин според тази графика е и по-висок инсулина от този след консумацията на захар.

И другият проблем - поддържа се глада за сладко.
Виж целия пост
# 191
В тази връзка -за ксилитола пише че " не стимулира освобождаването на инсулин от панкреаса при хората".За животните бил опасен обаче. Аз си ползвам -слагам по 1 лъжичк в кафето си, за друго не съм го ползвала. А и както казах-вкусът му е същият като на захарта. Имам цяла кутия еритрол, имам и стевия-но не мога да  свикна с тях,и не ползвам съответно.
Скрит текст:

Естествено-без захар и всякакви подсладители е най-добре, но за който не може-това е добър вариант. Но както казах-аз ползвам по лъжичка, най-много две кафета да изпия на ден.
Виж целия пост
# 192
По-предишен пост публикувах линкове за ксилитола.
Пише: усвоява се 90 % в тънките черва и непроменено се отделя от бъбреците.
Та по преценка на всеки.
За мен освен, че поддържа желанието за сладко е и нещо, което бъбреците трябва да изхвърлят.
И да не мислите, че не съм опитвала и аз понякое време. Имам си аз неприятен опит.
При мен беше точно това: желанието за сладко, а отделно се отрази на триглицериди (точно както прекалено въглехидрати).
Естествено, че има вероятност при вас да е различно, но за себе си направо избягвам да гледам сайтове с кето рецепти. Повечето са сладкиши с по чаша подсладители.
Вили, Веси и Дени са по-умерени и за това все техни рецепти показвам.
Виж целия пост
# 193
Не знам как ви държат сити тези мазнини..Не мога да спра да ям..Така няма да отслабна. . При вас кога спря този апетит? От сутринта все дъвча нещо. И масло и гхи  ползвах, не ме засищат.Естествено, няма да се отказавам,но направо започвам да се плаша от това ядене по 5 пъти на ден..
Виж целия пост
# 194
Kassia Kaisieva, мен ме спасяваше в периоди на зверски глад до обяд "бронирано кафе", но с краве масло. По прицип не закусвам, но когао започнах с НВ хранене в началото се будех озверяла от глад. Сега вече не го пия "бронирано"
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия