Рецепти за Airfryer фритюрник - трета тема

  • 106 050
  • 783
# 270
Здравейте,
знаете ли откъде да купя аксесоари за този модел Airfryer XXL HD9650/90? Ако има друга тема, в която да питам за аксесоари, ще се радвам да ми я споделите.
Виж целия пост
# 271
Есме, виж тук:
https://allmag.bg/aksesoari-za-air-fryer/bg

Друг вариант е Амазон или Алиекспрес!
Виж целия пост
# 272
Трябват ми за Коледа, Буболина  и нямам време да ги чакам. От Амазон имам някакъв теоретичен шанс. Благодаря за линка - отварям!
Виж целия пост
# 273
Аз имам тази,купувана от тук.

https://bazar.bg/obiava-22998744/15-17-sm-kragla-silikonova-form … -desert-i-dr-krag
Виж целия пост
# 274
Пилешките крилца дали стават сухи?
Виж целия пост
# 275
Аз не ги пържа, а ги пека и са ми чудни. Зависи също и от времето, ако се прекали, се пресушават.
Виж целия пост
# 276

Това са моите крила , одобриха се !!!
Виж целия пост
# 277
Моят мъж ще не ще взе да готви на фраера. Първо, чул от колежка ка тя прави пържени картофи - пробва, получиха му се. После му казала колежсата как прави крилца. Купи, направи, одобрихме ги. Просто се овалват в майонеза.
Виж целия пост
# 278
Крилата стават много вкусни и сочни от вътре, ако са мариновани. Аз ги мариновам със соев сос, балсамов оцет, малко лют чили сос, зехтин и подправки по избор. Пека 20-25 минути на 180°.
Виж целия пост
# 279
Никога не съм овалвала крилца в майонеза, предвид това, че са малки и отвсякъде са си с кожичка, винаги стават сочни. Овалвам в подправки, червен пипер, сол, мъничко олио и готово.
Виж целия пост
# 280
Бутчета и килца, винаги кисна във вода със сол за около 2ч.после изкарвам и поправям (черен и червени пипер, Кориандър, Канела и чесън) ,  слагам във фрайъра с малко мазнина и готово.
Виж целия пост
# 281
Какъв % е горе/долу този солен разтвор?
Виж целия пост
# 282
В купа с вода слагам 4 бутчета, покривам ги с вода и слагам 1 супена лъжица сол. Така ми е най-лесно да обясня Simple Smile
Виж целия пост
# 283
Бутчета и килца, винаги кисна във вода със сол за около 2ч.после изкарвам и поправям (черен и червени пипер, Кориандър, Канела и чесън) ,  слагам във фрайъра с малко мазнина и готово.
А защо се прави? Аз гледах една рецепта, в нарязано пилешко месо изсипа почти две чаши, вода малко по малко и бъркайки го, месото попи всичката вода.После и соев сос слага, и нишесте. Ама там беше за крехкост и обем.

Скрит текст:
Чувала съм ,че киснат месото в солена вода, за да излязат всички паразити, ама не знам вярно ли е.
Виж целия пост
# 284
Аз само пиле за грил съм киснала в солена вода – прочетох в една рецепта за пилетата на грил, които се продават.
Обяснението беше, че солта задържа водата в месото и така няма да стане сухо.
Крилца и бутчета не кисна, защото стават по-бързо и няма опасност да станат сухи. Мариновам ги с кашичка от зехтин и подправки. Това за фрайера. Когато ги пека на фурна, слагам краве масло.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия