Моите рецепти събрани отвсякъде

Публикувана: 8 фев. 2022, 11:51 ч.
Последно мнение: 20 апр. 2022, 20:44 ч.

3 703
113

цурето66 - Ентусиаст

цурето66

Ентусиаст

# 30 21 фев. 2022, 20:19 ч.

Овесени хрупкава бисквити

100 г масло
200 г овесени ядки
130 г захар
3 яйца
настъргана кора от 1 лимон
1 ванилия
100 г брашно
1/4 ч.л. бакпулвер

Запържете на слаб огън овесените ядки в 30 г от маслото. Разбърквайте периодично, докато станат златисти. Охладете ги и смесете с 30 г от захарта, разбийте на крем останалите масло и захар. Подправете с ванилия и лимонова кора. Добавете яйцата и разбийте още веднъж.
Смесете брашното с бакпулвера и овесените ядки. Изсипете ги в маслено-яйчената смес и добре разбъркайте.Печем на 170 градуса, покрийте тавата с хартия за печене и с лъжица сипете от сместа малки купчинки. Може да ги притиснете с лъжицата, за да ги направите плоски. Изпечете ги за около 15 минути.

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 31 21 фев. 2022, 20:27 ч.

Тиквени сладки

яйца - 1 бр.
захар - 1 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
тиквено пюре 1 ч. ч
брашно - 2 ч.ч. пресято
бакпулвер - 2 ч.л.
сода за хляб - 1/3 ч.л.
канела
джинджифил
индийско орехче

Разбиваме яйцето със захарта, олиото и пюрето от тиква.Към тази смес постепенно прибавяме пресятото брашно, бакпулвера, содата за хляб, малко канела, малко джинджифил и малко индийско орехче.Разбъркваме всичко добре и с лъжица сипваме от сместа в тава, застлана с хартия за печене. Оформяме сладките и ги печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 32 21 фев. 2022, 20:31 ч.

Тиквени меденки

олио - 1/2 ч.ч
захар - 1 ч.ч
тиква - 450 г варена
ванилия - 1 прахче
бакпулвер - 1 пакет
брашно - 2 ч.ч
сол - 1/2 ч.л
канела - 1 щипка
орехи
мед
След като тиквата е сварен я правим на пюре,
добавяме всички продукти и бъркаме с вилица до еднородна смес.
От сместа се оформят топчици, които се подреждат в застлана с хартия за печене тава. Меденките от тиква се пекат в умерена фурна на 180 градуса.

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 33 21 фев. 2022, 20:38 ч.

Сладкиш със компот от праскови

4яйца,1ч.ч захар,1ч.ч.брашно, бакпулвер, ванилия, 1/3ч.ч.олио, разбивам с миксер. Карамелизирам захар в тавичка ,нареждам резенчета праскови от компот и отгоре исипвам сместа.Слагам във фурната. След като е готов го обръщам и сиропирам със сока от компота.

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 34 21 фев. 2022, 20:42 ч.

Орехчета (с преса)

125 гр. масло
1 яйце
1/2 ч.ч. пудра захар
1/4 ч.ч. кисело мляко
3 ч.ч. брашно
1/4 ч.л.сода
1 пак. ванилия и щипка сол
брашно за меко тесто

крем
1ч.ч.прясно мляко
1 с.л.брашно
1 1/2с.л.крист. захар
125 гр. масло
5 с.л.пудра захар
1 к.ч.смлени орехи

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 35 21 фев. 2022, 20:48 ч.

Орехчета

3 яйца
1/2 ч. ч олио
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч кисело мляко
1 пак. бакпулвер
1 пак.амониев бикарбонат
брашно 800гр.

Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се олиото и киселото мляко ,в което е поставен амониевия бикарбонат.Бакпулвера се размесва в брашното и се замесва твърдо тесто, правят се малки топчета и се поставят в леглата на формата, която е предварително загрята, пекат се на котлон. После се пълнят с крем и се слепват

Крем
3 пак. краве масло
1ч.ч прясно мляко
1ч.ч захар
1 с.лъж. какао

Оставя се маслото да омекне, заварява се млякото със захарта, смесва се всичко заедно, когато млякото изстине.Обърква се добре и се оставя в хладилник да се сгъсти,пълнят се черупките и се слепват.

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 36 21 фев. 2022, 20:58 ч.

Троен крем за пълнене на орехчета(гъбки)
за ретро преса

Крем 1

1и1/2ч.ч.пудра захар,2п.масло,2жълтъка,1ванилия/Маслото и захарта се разбиват до побеляване и последователно се прибавят жълтъците и ванилията

Крем 2

1и1/2ч.ч.прясно мляко,2ч.ч.смлени орехи,1-2с.л.какао на прах,захар според вкуса/Орехите и млякото се сгъстяват на слаб огън,прибавя се какаото и захарта.Отавя се да изстине.

Крем 3

1ч.ч.прясно мляко,1с.л.брашно,захар на вкус/Приготвя се млечен крем и се оставя също да изстине

Смесват се трите крема и се пълнят орехчетата (гъбките)

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 37 21 фев. 2022, 21:04 ч.

Ретро рецепта за орехчета с преса

За тестото:
2 бр. яйца
1 ч.ч пудра захар
125 гр. масло
2 с.л кисело мляко
1 ч.л хлебна сода
ванилия
брашно за замесване на средно меко тесто.

Омесва се средно меко тесто, оформят се топчета с големина на лешник и се поставят в предварително загрята преса Получените половинки се слепват две по две със сладък крем

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 38 21 фев. 2022, 21:56 ч.

Вкусен зелник

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 39 21 фев. 2022, 21:59 ч.

Самоковски зелник

https://www.youtube.com/watch?v=v9fH-E6LK4c

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 40 21 фев. 2022, 22:02 ч.

Кюстендилски зелник

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 41 21 фев. 2022, 22:04 ч.

македонски зелник

https://www.youtube.com/watch?v=UNkjh2awriY

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 42 21 фев. 2022, 22:07 ч.

Хрупкав ЗЕЛНИК

https://www.youtube.com/watch?v=5nXqP4PlnSw

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 43 21 фев. 2022, 22:10 ч.

Как се прави тесто за домашна теглена баница

https://www.youtube.com/watch?v=BMnZHHy6zWY

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 44 21 фев. 2022, 22:13 ч.

Ръчно точени кори, с плънка от кисело зеле

https://www.youtube.com/watch?v=ONm5Lea-x6M

Виж целия пост

Препоръчани теми

Евтините козметични продукти, от които сме доволни - 70

88 076
774

Козметика и мода

Balea, Alverde, Catrice, Essence, Aura (козметика от dm, Lilly drogerie и други) - тема 90

43 498
547

Козметика и мода

ДВАНАДЕСЕТИ клас. Рокли, курсове, сертификати..., но още е спокойно на душата

46 090
763

Набори

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.