Шоколадова торта с рула - стъпка по стъпка!

  • 319 126
  • 1 104
# 555
Правила съм я два пъти! Стана страхотна!  Hug Hug Hug

Само дето аз не я правих с течен шоколад, а с крема на Йоткер.

И пак си беше сладичка...
Виж целия пост
# 556
С колко пакета на крема на Йоткер? Мъжа ми не обича шоколад и се чудя каква комбинация да измисля, че идват рождените дни на децата.
Виж целия пост
# 557
С колко пакета на крема на Йоткер? Мъжа ми не обича шоколад и се чудя каква комбинация да измисля, че идват рождените дни на децата.

Правих я последно Януари месец и да ти кажа не помня точно, но мисля, че с две, като млякото беше кисело...май...забравих... newsm78

Тогава си спомням, че се консултирах лично с Лео  Heart Eyes
Виж целия пост
# 558
С колко пакета на крема на Йоткер? Мъжа ми не обича шоколад и се чудя каква комбинация да измисля, че идват рождените дни на децата.

Аз съм я правила с 1 крем на д-р йодкер без варене+сметана. Може да сложиш и ред локум или банани или и двете. Зависи колко ти е голям съда където ще правиш тортата, но е добре да е поне 1л. общо крема. Ако ще слагаш само крем може да сложиш 2 кремчета, без сметана. Понеже едното кремче се разтваря в 400мл. мляко (това което е без варене), а това с варене ще дойде 1л.
Виж целия пост
# 559
Ако ще прави на Йоткер крема без варене,да не слага за всяко пакетче по 400мл мляко, защото става много блудкаво.

И много е важно всичко, което се прави да не е студено! Заради желатина. За това сега се сещам, че май със сметана бърках всичко.
Виж целия пост
# 560
Ако ще прави на Йоткер крема без варене,да не слага за всяко пакетче по 400мл мляко, защото става много блудкаво.

И много е важно всичко, което се прави да не е студено! Заради желатина. За това сега се сещам, че май със сметана бърках всичко.

Да, за крема е добре да добави и пудра захар, понеже не е достатъчно сладък. Ако е само кремче става, но за торти идва блудкав и не достатъчно сладък.
Може да пасира и ядки (аз съм слагала пасирани фъстъци, понеже са доста ароматни). Може да вземе и от кремчетата с варене с ягодов вкус и към него да добави нарязани ягоди вместо банани.
Виж целия пост
# 561
Супер сте, благодаря за идеите. Hug
Виж целия пост
# 562
Ако ще прави на Йоткер крема без варене,да не слага за всяко пакетче по 400мл мляко, защото става много блудкаво.

И много е важно всичко, което се прави да не е студено! Заради желатина. За това сега се сещам, че май със сметана бърках всичко.

Да, за крема е добре да добави и пудра захар, понеже не е достатъчно сладък. Ако е само кремче става, но за торти идва блудкав и не достатъчно сладък.
Може да пасира и ядки (аз съм слагала пасирани фъстъци, понеже са доста ароматни). Може да вземе и от кремчетата с варене с ягодов вкус и към него да добави нарязани ягоди вместо банани.


И така става. Да.

3мин. крфемче си има захар,но има и едни други на Йоткер, които са специално за торти и сладкиши. В тях няма.
Вместо фъстъци бих сложила карамелизирани бадеми. И една идея карамфил или индийско орехче ... ех...
Виж целия пост
# 563
С колко пакета на крема на Йоткер? Мъжа ми не обича шоколад и се чудя каква комбинация да измисля, че идват рождените дни на децата.

Можеш да направиш пълнеж от кис.мляко, сметана и ягоди нарязани (захар на вкус +желатина)  с плодови рула-става страхотно  Crazy Crazy Crazy
Виж целия пост
# 564
Такава направих-като тортата ти с банани, но с рула. Благодаря за разкошната торта.
Виж целия пост
# 565
Преди  време  видях   в  форума  страхотна  великденска  торта  но  сега  от  дни  се  опитвам  да  я  намеря  но  не  мога . Моля  да  ми  помогните  ако  някои  знае.
Виж целия пост
# 566
Ето тук видях една http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=171428.0
Виж целия пост
# 567
Искам да благодаря за хубавата рецепта на Лео!   bouquet
Направих тортата вчера и стана страхотна, още повече, че за пръв път правих желатин и ми беше притеснено дали ще стане. Но мисля, че след обяснението  как се работи с него се справих много добре.
Благодаря още веднъж!  chef
Виж целия пост
# 568
Да попитам-киселото мляко цедено ли трябва да е или може обикновено?И ако е обикновено няма ли да стане много рядко или желатина му е майката? newsm78
Виж целия пост
# 569
Да попитам-киселото мляко цедено ли трябва да е или може обикновено?И ако е обикновено няма ли да стане много рядко или желатина му е майката? newsm78

Желатина му е майката!   Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия