НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 018
  • 736
# 285 18 март 2022, 22:05 ч.
Не става течно. Обърквам хубаво и оставям да престои 10 минути.
Виж целия пост
# 286 18 март 2022, 22:07 ч.
Тая рецепта е като "пица на филии" - смесват се яйца, нарязан ситно колбас, доматено пюре или червен пипер, сирене или кашкавал, чубрица, малко олио. Разкошни стават! Blush
А кайма за принцеси овкусявам с кимион и малко черен пипер. Понякога слагам и нарязан лук - много сочни стават и по-вкусни.
Виж целия пост
# 287 19 март 2022, 08:20 ч.
Нямат общо с пица. Аз не съм любител на каймата, но с тези добавки (мляко, яйце, черен пипер, чубрица и кашкавал, друго не слагам) се "олекотява" вкуса ѝ. На нас така са ни по-вкусни.

П.П. Чела съм съвети да се добави 1-2 с.л. кисело мляко в каймата за кюфтета.
Виж целия пост
# 288 19 март 2022, 08:39 ч.
Даре, аз от тази смес правя шницели. Simple Smile
Виж целия пост
# 289 19 март 2022, 09:26 ч.
Скрит текст:
Цитат на: Dara888 в сб, 19 мар 2022, 08:20
Нямат общо с пица. Аз не съм любител на каймата, но с тези добавки (мляко, яйце, черен пипер, чубрица и кашкавал, друго не слагам) се "олекотява" вкуса ѝ. На нас така са ни по-вкусни.

П.П. Чела съм съвети да се добави 1-2 с.л. кисело мляко в каймата за кюфтета.

При замесване на каймата може да се добавят 2-3 варени картофа и 80 мл прясно мляко на 1 кг месо.
Виж целия пост
# 290 20 март 2022, 00:01 ч.
Направих супа от лапад, както обикновено -  с лук, морков, фиде, застройка. Стана нетърпимо горчива, все едно беше супа от аналгини. По принцип лападът нагарча, но такова нещо не ми се беше случвало. Купувала съм многократно и никога не е имало такъв проблем.
Въпросът ми е: как се подбира лапад? Има ли начин да се разпознае отровногорчивият?
Виж целия пост
# 291 20 март 2022, 01:01 ч.
За пръв път чувам за горчив лапад. А и ми се струва доста рано за лапад, да не би да горчи, ако е обран рано.
Виж целия пост
# 292 20 март 2022, 06:48 ч.
Кой знае. Аз като купувам бейби спанак ми е адски гадно на зъбите. Като купя някакъв дърт и тоя послевкус го няма, а мислех че като е млад тоя проблем го няма. Точно обратно.
Виж целия пост
# 293 20 март 2022, 07:14 ч.
Да, лападът може и да горчи. Опитва се суров.
Виж целия пост
# 294 20 март 2022, 11:14 ч.
Някой правил ли е този десерт?
В коментарите пише, че е много вкусен, а на мен ми се вижда невероятно с толкова малко брашно да се постигне такава гъстота.
Какво мислите, дали си заслужава да се опита?
Виж целия пост
# 295 20 март 2022, 11:21 ч.
Сладък бешамел с карамелова заливка. Сигурно ще е вкусно, знам ли...Simple Smile
Виж целия пост
# 296 20 март 2022, 11:30 ч.
Уникално било, невероятно! - Така пишат в коментарите. А аз се чудя има ли смисъл да хабя мляко и най-вече време и зор да мия съдове Simple Smile
Виж целия пост
# 297 20 март 2022, 11:41 ч.
Аз бих казала  -  обикновен млечен крем без яйца (но с масло Simple Smile ), с карамел.
Не ми звучи чак невероятно да е и в крайна сметка е въпрос на вкус. Simple Smile

П.П. Ябълкова, ако ще пробваш, може да действаш с 1/2 или 1/3 доза. Simple Smile
Виж целия пост
# 298 20 март 2022, 11:46 ч.
Скрит текст:
Цитат на: Ябълкова в нд, 20 мар 2022, 11:14
Някой правил ли е този десерт?
В коментарите пише, че е много вкусен, а на мен ми се вижда невероятно с толкова малко брашно да се постигне такава гъстота.
Какво мислите, дали си заслужава да се опита?

Правя нещо подобно. Наистина е много вкусно, залято с карамелен сос.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/04/blog-post_2.html


Скрит текст:
Цитат на: passion в нд, 20 мар 2022, 00:01
Направих супа от лапад, както обикновено -  с лук, морков, фиде, застройка. Стана нетърпимо горчива, все едно беше супа от аналгини. По принцип лападът нагарча, но такова нещо не ми се беше случвало. Купувала съм многократно и никога не е имало такъв проблем.
Въпросът ми е: как се подбира лапад? Има ли начин да се разпознае отровногорчивият?

Може да е измръзнал /ударила слана/. Тогава горчи. Също когато е стар. За да се види дали горчи, се опитва преди да го купите. Това е начина. Аз лично си го бера от градината на вилата.
Виж целия пост
# 299 20 март 2022, 14:34 ч.
Цитат на: Poni69 в нд, 20 мар 2022, 01:01
За пръв път чувам за горчив лапад. А и ми се струва доста рано за лапад, да не би да горчи, ако е обран рано.
Ако е  попарен от слана и замръз,  каквито има всяка сутрин сега е нормално да горчи.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало