НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 032
  • 736
# 525 2 апр. 2022, 17:16 ч.
Аз правя с пушена риба.
Една кофичка извара, 1 опаковка сирене за мазане, обикновено или от Лидъл, или на Била, и една топло пушена скумрия разкоствам, обърквам и става много вкусно. Не слагам дори сол, защото пушената риба е достатъчно солена.
Виж целия пост
# 526 2 апр. 2022, 19:06 ч.
Цитат на: miamim в сб, 02 апр 2022, 15:58
Моля дайте ми идея за разядка с извара.
Благодаря Flowers Hibiscus
Орехова разядка

Млечна разядка със сусам
Виж целия пост
# 527 3 апр. 2022, 08:53 ч.
Здравейте. Дайте ми идея за вкусен крем за торта, но без шоколад, ядки и маскарпоне. Иска ми се да има два вида крем, дори. Дано се сетите за подходящи такива.
Виж целия пост
# 528 3 апр. 2022, 09:00 ч.
Цитат на: НефертитиЯ в нд, 03 апр 2022, 08:53
Дайте ми идея за вкусен крем за торта, но без шоколад, ядки и маскарпоне.
Ами крем става от сметана или масло, и плодове, но зависи от блатовете, и яйчен крем е хубав или с готово пакетче нишесте и там вече вкус по желание каквото имате в магазина.
Виж целия пост
# 529 3 апр. 2022, 09:11 ч.
Да, аз се сетих само за варен яйчен крем, но ми се искаше нещо по-така, че ще е за повод. Благодаря!
Виж целия пост
# 530 3 апр. 2022, 09:22 ч.
Крем брюле, баварски крем, крем англез.
Виж целия пост
# 531 3 апр. 2022, 09:30 ч.
Само англезът е редичък за между блатове.
Виж целия пост
# 532 3 апр. 2022, 09:30 ч.
За баварски крем откривам рецепти само за бисквитена торта. Ако направя блатове, тип пандишпанени, ще се получи ли добре? Трябва ли да ги напоя предварително?
Виж целия пост
# 533 3 апр. 2022, 09:38 ч.
Цитат на: НефертитиЯ в нд, 03 апр 2022, 09:30
За баварски крем откривам рецепти само за бисквитена торта. Ако направя блатове, тип пандишпанени, ще се получи ли добре? Трябва ли да ги напоя предварително?
Който и да е крем, ще мокри блатовете, може да ги напръскаш малко, за да не стане после "итън мес". Simple Smile
Важно е и колко ще престоява тортата в хладилника, повече време по-напоена.
Виж целия пост
# 534 3 апр. 2022, 09:38 ч.
Упс, не съм прочела, че е за торта!
Тогава брюлето е подходящо, него го слагам в торта с еклери и блатове. Иначе крем с жълтъци и мляко, а като изстине слагам разбити на твърд сняг белтъци и става пухкав. Друг вид - на крем с нишесте след изстиване слагам 200мл рабита сладкарска сметана, също става пухкав и по-лек.
Мисля си обаче, че след като няма да има шоколад и ядки, трябва все пак да има разлика в кремовете - например единият може да е с шампанско,а другият с плодове - да кажем портокалов.
И крем с карамелизирана захар.
Виж целия пост
# 535 3 апр. 2022, 09:42 ч.
Ай, ай, ай:) дайте рецепта за тортата капрезе. Нещо съм вдъхновена да хабя продукти Simple Smile
Виж целия пост
# 536 3 апр. 2022, 09:47 ч.
Мики я беше пускала, виж малко назад.
Виж целия пост
# 537 3 апр. 2022, 09:58 ч.
За крема за торта: за торта на сина ми направих следния и се получи много вкусен и сполучлив! Сварих нишесте ванилия (с мляко, както си пише на опаковката). Отделно пасирах до гладкост 4 банана и ги смесих с крема нишесте. Този крем не попива, така че блатовете трябва да се сиропират, ако искаш да е сочна тортата. Аз не исках, защото отгоре я покрих с фондан.
Виж целия пост
# 538 3 апр. 2022, 10:09 ч.
Цитат на: skk007 в нд, 03 апр 2022, 09:42
Ай, ай, ай:) дайте рецепта за тортата капрезе. Нещо съм вдъхновена да хабя продукти Simple Smile

Заповядай: https://www.mycookingcreations.com/2021/03/torta-caprese-ricetta … tradizionale.html

Нефертити, кремът от тази торта става разкошен и е подходящ за блатове пандишпан.
Баварските също стават за торта, но трябва да ги замразиш бързо, за да стегнат. След това желатинът го държи стегнат.
Виж целия пост
# 539 3 апр. 2022, 10:16 ч.
Да, бях забравила за крем Дипломат!
Mikkey, днес сме на твое меню - турската супа и зеленчуковите кюфтенца. Така и така ще пускам фурната да пека хляб, ще направя и  експеримента със замразените вчера кюфтенца.
 Супата е точно по вкуса ни и както ги прави мъжът ми - гъста и питателна! А и с ментата...Yum
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало