Хайде Коледата идва дайте своите идеи!

  • 53 876
  • 387
# 150
Taneto, мноого хитро, мерси, за това не бях се сетила  Hug
Мислех иначе да ги разточа на два листа - бял и кафяв, които се слагат един върху друг и се увиват, сладките стават като спирала, също е ефектно  Simple Smile
Ако някой друг има идея, също ще съм благодарна   bouquet
Виж целия пост
# 151
Да, също става да нарежеш фитилчета със страна 1 см и да ги наредиш шахматно като на едната страна са 3. Всичко се завива с тънък слой бяло тесто и пак се реже напречно - така стават шахматни полета....това от една стара немска книга го имам, но не съм го правила.....
Виж целия пост
# 152
Значи май правилно съм чела : Аз бих ги направила така: Правиш два цилиндъра - съответно бял и какаов. Разрязваш ги по дължина на половина и после на четвърт. Сглобяваш после два нови цилиндъра от съчетаните две по две бяла и какаова половинка.  Леко разточваш, колкото да се споят и оеднаквят и режеш с остър нож талери.

Дано е станало ясно. Simple Smile
Виж целия пост
# 153
Natalyna  Heart Eyes, точно така и аз мислех да го направя, но не знам как да направя хубавки и правилни цилиндърчета  newsm78
Виж целия пост
# 154
Natalyna  Heart Eyes, точно така и аз мислех да го направя, но не знам как да направя хубавки и правилни цилиндърчета  newsm78

С ръчички, с ръчички........ Simple Smile ако знаеш точно какво искаш все пак  Simple Smile
Виж целия пост
# 155
А би ли дала линк на сайта, откъдето си го свалила. Там няма ли рецепта?
Виж целия пост
# 156
Ето моите първи коледни сладки. Не са идеални, но ги правих за първи път и без шаблонче. Simple Smile
Виж целия пост
# 157
Мда... това е така, защото съм я била пуснала в "Глазури......", та ето я и тук: http://www.n-vcelari.cz/clanek-medove-perniky.htm

Много благодаря! Hug  bouquet
Виж целия пост
# 158
А ето и меденките Simple Smile


Виж целия пост
# 159
Момичета, дайте ми идея - ще правя тези сладки и за да се получи ефекта, трябва да направя две хубави пънчета, по възможност еднакви, които после се режат на четвъртинки и се сглобяват наново (извинявам се за малко нескопосаното обяснение, но надявам се да ме разберете  Embarassed). Та въпросът ми е как точно да ги направя тези пънчета, така че да станат хубаво цилиндрични и еднакви??? - това са сладките.
По каква рецепта може да се направят тези сладки?
Виж целия пост
# 160
Ето я и рецептата - 1 чаша масло, по половин чаша бяла и кафява захар, лъжичка и половина бакпулвер, 1 яйце, 3 и 1/4 чаши брашно, около 60 гр разтопен натурален шоколад, екстракт от ванилия. Разбива се маслото, после се прибавят захарта и бакпулвера, яйцето и ванилията. Слага се и брашното, след което тестото се разделя на две и половината се измесва с разтопения шоколад. След това се оформят двете пънчета, завиват се с найлоново фолио и се оставят в хладилника за 2 часа. После се режат на четвъртинки и се сглобяват отново и обратно в хладилника за около половин час. Режат се с остър нож и се пекат 8-10 мин на 200 градуса.

Това, от което се опасявам аз, е дали ще успея да направя правилни и еднакви пънчета, ама ще се постарая   Laughing
Виж целия пост
# 161
Онемях като гледам какви сладки сте сътворили!!! Поздравления!!!
Сега се навих и аз да пробвам, макар че досега не съм правила сладки, правя основно сладкиши и торти... Може ли само да ми кажете за тази украса от белтък - не е ли опасно да престоява толкова време? Нали белтъците все пак не са обработвани топлинно...
Виж целия пост
# 162
Онемях като гледам какви сладки сте сътворили!!! Поздравления!!!
Сега се навих и аз да пробвам, макар че досега не съм правила сладки, правя основно сладкиши и торти... Може ли само да ми кажете за тази украса от белтък - не е ли опасно да престоява толкова време? Нали белтъците все пак не са обработвани топлинно...

Мисля, че не е опасно, заради голямото количество захар в глазурата. Simple Smile
Виж целия пост
# 163
Медено-шоколадовите ми къщички са готови. Направих две, защото едната ще подаря на сестричките ми Simple Smile





Всяка има малко отворче за свещ. Така изглеждат когато свещичките са запалени.

Виж целия пост
# 164
Роска, имаш едно голямо БРАВО от мен !
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия