229 пролетни надежди - Немската тема

  • 27 404
  • 725
# 360
Синьо, да от ферми купувахме (основно две), едната е конвенционална, но животните бяха навън, бяха малко т.н, единствено ги хранеха зимата със заготовка.
Понеже при био не може да ги хранят с Kraftfutter и зимата млякото беше много “тънко” и никой не го искаше. Затова само лятото купувах био от Деметър хоф.

За другата, откъдето пипнахме бактерията, не помня дали беше био. Рядко ходехме, далеч ни е.
Също беше малка, хората така получаваха повече пари за млякото си. Кравите ги виждахме, не бяха много. Беше съвсем близо до родното място на мъжа ми, та го бъзиках, че е заразен от “свои” 🤣, но ние с детето не се поддаваме на диверсии 😇
Vorzugsmilch около нас не се предлагаше тогава.
Виж целия пост
# 361
Благодаря ви много!
Ние купуваме прясно мляко от една биоферма на 3км от нас, но задължително го варя, защото ме е страх. Като отидем в 17.30 те започнат да доят и се пълни една голяма цистерна и от там си пълниш бутилката. Аз го ползвам за палачинки, за вафли събота/неделя и евентуално за кафето, преди заквасвах и може отново да започна, сирене правих два пъти и стана много хубаво, но пресносолно го изядохме, не е зряло.
Виж целия пост
# 362
И на мен прясното мляко не ми понася,за разлика от всички други  млечни продукти.Минах на овесено, бадемово и тн и реших проблема. Още се чудя дали да не направя тест за лактозна непоносимост
Виж целия пост
# 363
Прясно мляко от много години не понасям, но доколкото знам това е нормално след една определена възраст. С киселото няма проблем. За кафе купуваме бадемово или соево мляко, сега взех да правя със сокоизтисквачката.
Виж целия пост
# 364
А някой има ли опит с Wasserkefir Kristalle? Не бях чувала за такова нещо,кристалите се слагат във вода със сурова захар,оставят се да ферментират и се приготвя напитка с плодове по собствен вкус! Звучи много интересно! Tropical Drink
Виж целия пост
# 365
Аз имам. Simple Smile Лесно се гледат ако спазваш правилата. Аз ползвам готовия воден кефир и като закваска за тесто. Някой ако иска, мога да му изпратя. Сега докато е студено не би трябвало да е проблем. Моите си ги взех от един супермаркет във Франция – имаше цяло отделение с чашки с кристали в хладилната витрина и ги подаряваха! Имам и кефирени зърна за млечен кефир.
Виж целия пост
# 366
Това е страхотно. Кой е този музей?
Zoologisches Museum Alexander König. Има препарирани животни. Колекцията от насекоми е много голяма. Но динозаврите май бяха временно там, обикалят по света.
Ася каква бактерия развъдихте? Доколкото знам при силна имунна система няма проблем. Имаше ли последствия за фермата?
По групите има бременни които пият сурово мляко. Аз след една случка на село като дете със сурово мляко не се осмелявам.
Vorzugsmilch не съм виждала в магазина.
Виж целия пост
# 367
Много интересни места сте споделили. Бибит чух по радиото , че в Хановер пак има огромно изложение сс много динозаври на открито .

...
Но пък другата седмица ще правят масова превенция срещу расизма и дискриминацията. Реагират бързо, браво.
Как реагират? Като изпратят малко русначе от Грундшулето в къщи, защото си е облякло руско трико? Превенция от чрез същото или нещо все пак друго ще измислят? Много ще ми е интересно какво ще има кажат на децата.
Аз от 2г. вече само крайности и емоции виждам и логика нъц.
Виж целия пост
# 368

Как реагират? Като изпратят малко русначе от Грундшулето в къщи, защото си е облякло руско трико?
Наистина ли са изпратили детето вкъщи заради облеклото му? Горкото дете. Sad
Виж целия пост
# 369
Ужас, горките деца. И от двете страни....
Виж целия пост
# 370
Аз нахамстервах други неща от други магазини, но си мисля да намина през руския супермаркет да видя там как са нещата. От там тъкмо ми трябва Grünkern.

За протокола освен олио друго не липсваше вчера в супермаркета.
Виж целия пост
# 371

...
Но пък другата седмица ще правят масова превенция срещу расизма и дискриминацията. Реагират бързо, браво.
Как реагират? Като изпратят малко русначе от Грундшулето в къщи, защото си е облякло руско трико? Превенция от чрез същото или нещо все пак друго ще измислят? Много ще ми е интересно какво ще има кажат на децата.
Аз от 2г. вече само крайности и емоции виждам и логика нъц.

Това във връзка с войната ли? Защо? Малко ми е сложно да разбера, в клас с 25 деца от 15 националности с различна вяра и цвят на кожата, каква дискримицация има между тях, но предполагам не на всякъде е така. Децата не са говорили за екцесии при тях нито сега, нито преди.
Виж целия пост
# 372
Рейна, не помня как се казва бактерията, meldepflichtig беше и си била “нормална” за кравите, но патогенна за хората.
За фермата съответно нямаше последствия, защото за кравите не е патогенна, а и изрично е написано да се свари млякото.
Обаче вкъщи го пиеха сурово, варено било различно 🤷♀

Аз като не пия и откъде да знам разликата?

Воден кефир имах дълго време, но го “загубих”. Млечният сигурно и той е заминал.
Виж целия пост
# 373
Имах един период, в който правех мляко от овесени кълнове, семки и накиснати ядки; салати от люцерна - сама си ги покълвах с уред, разни всякакви сурови бонбонки, сурови кремчета, сосове, веган майнонези; пастети и пр.
Сега си купувам готови растителни млека, кълнове отдавна не съм правила.

Куркума наклепах на лицето си, за да съм хубава Joy Stuck Out Tongue Winking Eye Уж изравнявала тена, имала антиоксидиращи свойства и все хвалби от този ред.
ама след това реших, че повече експерименти с нея няма да правя.Та продължавам да  клепам други работи.

И при мен в кварталното начално училище тази седмица върви проект "руската агресия в Украйна" - децата изрязват и лепят по прозорците бели гълби, като символ на мира, стенд вестникът е с изрезки от вестници и пресата с текстове и снимки от Украйна, техния президент и пр.
Виж целия пост
# 374
Разбира се, че е хубаво да се дискутира по училищата за войната в Украйна, за човешките взаимоотношения, за различните "лагери". Да се задават въпроси, да се дават отговори, да се разчопли темата, да се споделят мнения, притеснения и тревоги.
Споделен проблем е половин проблем.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия