elly_mont, корените от магданоз измиваш, подсушаваш, нарязваш и замразяваш в пликче. Ползваш си ги за всяко готвено ястие, на което слагаш магданоз.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 11 апр. 2022, 23:49 ч.
- Последно мнение: 31 май 2022, 10:48 ч.
# 735
30 май 2022, 16:17 ч.
# 737
31 май 2022, 08:03 ч.
Мами, предложения за нещо с яйца, козе мляко,чесън, зехтин, маруля, копър (все домашни вкусотии, които баба ми изпрати от село 
) Не съм сигурна има ли нещо специфично при готвенето на зеренчуци, с това не съм се занимавала , въпреки че съм чела в някои рецепти за манджи, че лука се запържва, та предполагам че и с чесъна може (веднъж го готвех на котлон и загуби лютия си вкус) , но може би това е нормалното.
Виж целия пост
) Не съм сигурна има ли нещо специфично при готвенето на зеренчуци, с това не съм се занимавала , въпреки че съм чела в някои рецепти за манджи, че лука се запържва, та предполагам че и с чесъна може (веднъж го готвех на котлон и загуби лютия си вкус) , но може би това е нормалното. 
# 738
31 май 2022, 08:35 ч.
Чесънът (особено стар, на скилидки) няма общо с лука при готвене. В лука има доста повече вода и търпи по-дълго запържване, та от там идва разликата. Чесънът бързо изгаря, наблюдавай го.
Яйцата и чесънът ако е на скилидки, могат да чакат, другите продукти са краткотрайни.
Виж целия пост
Яйцата и чесънът ако е на скилидки, могат да чакат, другите продукти са краткотрайни.
Препоръчани теми