Имам 3 забравени опаковки маскарпоне. Какво мога да направя с тях? Да е просто, лесно, може и децата да го правят. Може сладко, може и солено 
Благодаря.
Виж целия пост
Благодаря.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 11 апр. 2022, 23:49 ч.
- Последно мнение: 31 май 2022, 10:48 ч.
# 720
29 май 2022, 13:49 ч.
# 721
29 май 2022, 14:02 ч.
Най-простото (макар да не е по мой вкус) е да го омешаш с малко какао и натрошени бисквити
Това за мен е по-добрия вариант - с кисело мляко, мед и пак бисквити, плодчета, ядки, каквото имате под ръка https://youtu.be/5GFGNB3GVKk
Виж целия пост
Това за мен е по-добрия вариант - с кисело мляко, мед и пак бисквити, плодчета, ядки, каквото имате под ръка
https://youtu.be/5GFGNB3GVKk 
# 722
29 май 2022, 14:42 ч.
Най-лесно е да се разбие с пудра захар и да се добавят сезонни плодове. Може и малко цедено кисело мляко. Ако има бишкоти, може да се сложат на пластове и да стане импровизирано тирамису.
Виж целия пост
# 723
29 май 2022, 15:08 ч.
Аз много харесвам маскарпоне в паста или като застройка на супа. Може и някаква разядка с печени тиквички, копър и чесън.
Виж целия пост
# 724
29 май 2022, 15:52 ч.
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/07/blog-post_17.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Имам 3 забравени опаковки маскарпоне. Какво мога да направя с тях? Да е просто, лесно, може и децата да го правят. Може сладко, може и солено
Благодаря.
Благодаря.
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/07/blog-post_17.html
# 725
29 май 2022, 18:30 ч.
Така си правя доматен сос, когато ми свърши летния https://pep-4o.blogspot.com/2013/09/blog-post_5.html?m=0 да изври водата, подправки и готово
Виж целия пост
На котлона докато изври водата която ти е излишна, няма как иначе. Ако искам да изпаря по-бързо, бих сложила в по-широк съд дори и да не е голямо количеството, за да е на по-голяма площ и да става по-бързо. По-скоро тенджера а не нещо плитко че иначе много цветно става като вземе да бълбука 
# 726
29 май 2022, 22:01 ч.
Зимата много ползвам листа за сарми и винаги приготвям, моите са от вилата и са много свежи, но това не е важно. Измивам листо по листо, отцеждам, навивам на пура около 10 - 15 броя листа и ги слагам в найлонови пликчета, до колкото мога изкарвам въздуха и прибирам във фризера. Така приготвям около 600 - 800 бройки листа, може и повече. Не е необходимо предварително да се бланшират в гореща вода, защото след като се размразят листата все едно са били бланширани, а ако са бланширани предварително изобщо няма да може да ги ползваш, накъсват се жестоко. Тази грешка с бланширането една година я направих и си съсипах листата, но всеки както си иска.
Виж целия пост
Как да съхраня лозови листа за зимата - в буркани, в камерата? Досега съм купувала, когато се налага, но не ми харесват.
# 727
30 май 2022, 08:02 ч.
Добро утро, донесоха ми корени от магданоз. За първи път виждам как изглеждат. Как да го почистя и мога ли да ги замразя? Чувала съм, че се слагат в супа и после се вадят. Благодаря.
Виж целия пост
# 728
30 май 2022, 10:12 ч.
Да, измий ги с четка, както се мият морковите. Да им падне калта, след това ги нарязваш в супа. Придават чудесен аромат. Не съм замразявала и не мога да кажа как са после. Предполагам, че няма да има проблем. Но в торбичка в отделението за зеленчуци могат да изкарат доста, ако са добре подсушени преди това.
Виж целия пост
Добро утро, донесоха ми корени от магданоз. За първи път виждам как изглеждат. Как да го почистя и мога ли да ги замразя? Чувала съм, че се слагат в супа и после се вадят. Благодаря.
# 729
30 май 2022, 10:57 ч.
Как да приготвя ципура на скара?
С нещо мажа ли я преди да я метна върху скарата или директно мятам и чакам да сеопече?
Виж целия пост
С нещо мажа ли я преди да я метна върху скарата или директно мятам и чакам да сеопече?
# 730
30 май 2022, 11:11 ч.
Ципурата само я посоляваш отвън и отвътре.
Скарата трябва да се намаже с мазнина, защото рибата ще залепне. Най-добре със сланина или някаква друга животинска мазнина (вкусът не се усеща). Ако няма - с зехтин или олио.
След изпичането може да се полее с този гръцки лимонов сос https://www.mycookingbookblog.com/ladolemono-ili-sos-ot-limonov- … 6d#comment-191440
Много е подходящ сосът, защото съдържа и зехтин, а ципурата е суха риба.
Виж целия пост
Скарата трябва да се намаже с мазнина, защото рибата ще залепне. Най-добре със сланина или някаква друга животинска мазнина (вкусът не се усеща). Ако няма - с зехтин или олио.
След изпичането може да се полее с този гръцки лимонов сос https://www.mycookingbookblog.com/ladolemono-ili-sos-ot-limonov- … 6d#comment-191440
Много е подходящ сосът, защото съдържа и зехтин, а ципурата е суха риба.
# 733
30 май 2022, 15:57 ч.
Какво е сиренето? Твърдо или такова, което се маже?
С мекичко, почти като крема сирене, ама не съвсем, правих френски макарони - отстрани на макарончето сирене и посредата малко смокиново сладко.
Можеш и да го запечеш на кубчета със сладко на фурна.
Потърсих из Гугъл дали може да се направи чийзкейк и ми излязоха не една и две рецепти https://www.delish.com/cooking/g1375/goat-cheese-dessert-recipes/
Виж целия пост
С мекичко, почти като крема сирене, ама не съвсем, правих френски макарони - отстрани на макарончето сирене и посредата малко смокиново сладко.
Можеш и да го запечеш на кубчета със сладко на фурна.
Потърсих из Гугъл дали може да се направи чийзкейк и ми излязоха не една и две рецепти
https://www.delish.com/cooking/g1375/goat-cheese-dessert-recipes/
# 734
30 май 2022, 16:11 ч.
Много благодаря!🌺 Сиренето е твърдо. Ще го обезсоля, за да е подходящо.
Виж целия пост
Какво е сиренето? Твърдо или такова, което се маже?
С мекичко, почти като крема сирене, ама не съвсем, правих френски макарони - отстрани на макарончето сирене и посредата малко смокиново сладко.
Можеш и да го запечеш на кубчета със сладко на фурна.
Потърсих из Гугъл дали може да се направи чийзкейк и ми излязоха не една и две рецепти https://www.delish.com/cooking/g1375/goat-cheese-dessert-recipes/
С мекичко, почти като крема сирене, ама не съвсем, правих френски макарони - отстрани на макарончето сирене и посредата малко смокиново сладко.
Можеш и да го запечеш на кубчета със сладко на фурна.
Потърсих из Гугъл дали може да се направи чийзкейк и ми излязоха не една и две рецепти
https://www.delish.com/cooking/g1375/goat-cheese-dessert-recipes/Препоръчани теми