За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 11 апр. 2022, 23:49 ч.
Последно мнение: 31 май 2022, 10:48 ч.

30 003
739

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя кекс с шоколадови капчици, така че да не паднат на дъното?
Как да направя гъстото тесто за руски гофрети по-гладко?
Как да направите каймак от домашно мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя кекс с шоколадови капчици, така че да не паднат на дъното?
  
  За да предотвратите падането на шоколадовите капчици на дъното на кекса, поставете ги най-отгоре върху тестото и използвайте по-малък размер капчици. Това ще помогне да се задържат в горната част на кекса по време на печене.
- Как да направя гъстото тесто за руски гофрети по-гладко?
  
  За да направите гъстото тесто за руски гофрети по-гладко, можете да добавите яйце и малко мляко. Пропорциите на съставките са важни, като след добавянето на яйце и мляко, тестото трябва да бъде разбито до гладка консистенция.
- Как да направите каймак от домашно мляко?
  
  За да направите каймак от домашно мляко, сварете млякото и го оставете да се охлади. След това оберете каймака и го изплакнете с вода, след което го пресовайте в блокче и го съхранявайте. Така получавате чисто краве масло.
- Какво е съотношението на бял шоколад към сметана за ганаш, използван като подложка за торта под фондан?
- Каква е рецептата за ризото със сметана и пармезан?

Редовен потребител

# 255 5 май 2022, 21:20 ч.

Пушен пипер и върху яйца и омлети харесвам, иначе наистина основно на месни неща, като съм слагала и в смес за кюфтета които не са печени на скарата после а във фурната или в еърфраера.
Ако за пръв път слагате - първо опитайте с по-малко че повечето са с доста интензивен аромат на пушек, докато установите на вас с колко ви харесва ястието.
Барбекю сос съм замествала с кетчуп плюс пушен пипер в 1-2 рецепти, не е същото но пак става добре и върши работа.