За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 756
  • 745
# 285
Една приятелка с бебе на 1-2 годинки умишлено готвеше супа в по- големи количества и после в конфитюрени бурканчета сипваше и прибираше в камерата.
Виж целия пост
# 286
Момичета, как би било най-удачно да замразя супа според вас. Искам да е на единични порции и като ми потрябва да сложа в касерола с малко вода и да е готова за консумация след 30 мин например. Струва ми се, че еднократните найлонови торбички ще слепнат със супата и няма да мога да я отделя.
Благодаря Ви ❤️
А да съхраняваш в хладилника не е ли вариант?!   За по месец, после нова супа. Simple Smile
Тъкмо в предния си пост тук описвах технологията.
Виж целия пост
# 287
Вземи си подходящ размер силиконова форма Simple Smile замразяваш и после прибираш в пликче Simple Smile Във форми за кексчета замразявам ябълково пюре, спанак... Какво ли не Simple Smile така са ми на шайбички и взимам, колкото ми трябват Simple Smile
Виж целия пост
# 288
Здравейте, искам да си направя 5 буркана компот от ягоди, но до сега не съм правила никога. Имам няколко въпроса:
1. Колко захар да сложа на буркан, за да не са натрапчиво сладки?
2. Бурканите ще са с винтови капачки, просто ги затварям здраво и варя компотите в тенджера ли?
3. До къде се слага вода?
Обаче май нямам много голям съд за варенето. Имам голяма тенджера, но мисля че няма да може да покрие бурканите, ако трябва да е над тях водата. Какво ще ме посъветвате? 😀 Благодаря предварително.

Редактирам се: с изворна вода може ли да се направят и трябва да я стопля на котлона ли? Или да преваря вода?
Виж целия пост
# 289
Според сладостта на плода слагам 4 или 5 равни с. л. захар на буркан. Гледам водата да е поне 2 пръста над нивото на капачките, като в апартаментски условия варя в тенекия от сирене с бързовар. Чела съм, че някои варят с капачката надолу, водата покрива буркана само донякъде, не изцяло. Целта е от топлината уплътнението да се надуе. Не съм пробвала, ако ти се рискува - поразрови за информация Grinning Не виждам причина да не стане с изворна вода.
Виж целия пост
# 290
Няма да залепне супа в торбичка, най-много да я облееш с вода за 10 сек да се раздели.

Една приятелка с бебе на 1-2 годинки умишлено готвеше супа в по- големи количества и после в конфитюрени бурканчета сипваше и прибираше в камерата.
Scream
Виж целия пост
# 291
Редовно прибирам буркани във фризера Simple Smile  Пестото ми е цяло чекмедже, а бульон сос, или манджа,  ако имам подходящ буркан Предпочитам в него да го прибера, вместо в пластмасова кутия или бутилка. Въпросът е да оставиш мъничко място за увеличаването на продукта при замръзване

На компотите от ягоди им трябва не повече от пет минути варене затова водата може да е само един сантиметър над капачката
Ако имаш съдомиялна сложи ги вътре на пълна програма много хора си правят краставички и компоти там
Виж целия пост
# 292
Понеже нямам сирене - мога ли да направя миш-маш без сирене, но с яйца?
Виж целия пост
# 293
Понеже нямам сирене - мога ли да направя миш-маш без сирене, но с яйца?
Както винаги (без някоя съставка, вече не е това, което е било с нея)... без сирене   няма да е Миш-маш, а бъркани яйца с чушки...
Виж целия пост
# 294
Понеже нямам сирене - мога ли да направя миш-маш без сирене, но с яйца?
Разбира се, че можеш, но си става бъркани яйца с чушки нарязани на дребно, както ти е написала Морена, но пък аз много повече го харесвам, отколкото миш-маш, а ако сложиш и лютичко...хм....мляс
Виж целия пост
# 295
Имах предвид домати, чушки и яйца. Нямам откъде да купя сирене тези дни и затова…
Ще сложа прясна халапеньо, разбира се и много пресен магданоз.
Мъжът ми прирева за миш-маш, опитах се да го убедя, че без българско сирене няма да стане, но ще пробвам все пак. Поне дъхав домашен хляб съм замесила. Благодаря Ви!
Виж целия пост
# 296
Скрит текст:
Понеже нямам сирене - мога ли да направя миш-маш без сирене, но с яйца?

https://www.24kitchen.bg/recipe/menemen
Виж целия пост
# 297
Имах предвид домати, чушки и яйца. Нямам откъде да купя сирене тези дни и затова…
Ще сложа прясна халапеньо, разбира се и много пресен магданоз.
Мъжът ми прирева за миш-маш, опитах се да го убедя, че без българско сирене няма да стане, но ще пробвам все пак. Поне дъхав домашен хляб съм замесила. Благодаря Ви!
Ами то и бъркани яйца с чушки е много вкусно, и с домати също. Simple Smile Ако доматите са повече от чушките и яйцата са цели си е Менемен - също много вкусен. Simple Smile
Виж целия пост
# 298
Не съм приготвяла досега, но много благодаря за идеите Simple Smile.
Един мъж ще е доволен (и без сирене) 😁.
Виж целия пост
# 299
О, да знаеш, че бъркани яйца с много неща е много вкусно - със сирене; с кашкавал;  с бекон;  спраз или зелен лук;  със спанк и гъби;  с кейл;   с патладжан;   с тиквички... Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия