Като гледам тенденциите последните седмици, който е решил да участва трябва спешно да се научи как се прави мус с еритротол ли какво беше там, и това е 
Виж целия пост
🍒Черешката на тортата🍒 - Сезон 17 (Tема 2)
- Публикувана: 27 юни 2022, 23:07 ч.
- Последно мнение: 10 юли 2022, 01:50 ч.
# 135
29 юни 2022, 13:47 ч.
# 136
29 юни 2022, 13:57 ч.
Търси басбуса или хариса или بسبوسة
Обръщам внимание обаче, че в магребския регион харисата е друго нещо.
Благодаря, излязоха ми рецепти с арабския надпис.Наистина слагат грис.Не е за мен, ям грис, но не и в реване.Свекърва ми се постара.
Виж целия пост
Пуснах в гугъл преводача "арабско реване", на различни езици, никъде не излиза като реване.Какво е арабското реване?
Свекърва ми правеше нещо между баклава, грис -халва и реване, казваше му арабско, беше нещо отвратително.С грис.
Свекърва ми правеше нещо между баклава, грис -халва и реване, казваше му арабско, беше нещо отвратително.С грис.
Обръщам внимание обаче, че в магребския регион харисата е друго нещо.
# 137
29 юни 2022, 14:03 ч.
С грис е арабското реване.Има с какао и грис най различни начини. Грис халва съм яла. Не ми е нещо любимо.
Задължително ще пробвам банановият карамел на Калки.
Виж целия пост
Задължително ще пробвам банановият карамел на Калки.
# 138
29 юни 2022, 14:18 ч.
Майка ми правеше реване с грис, но не помня вътре ли слагаше гриса или само посипваше намаслената тава. Аз не съм почитател на реването и рядко хапвах, но с гриса ми харесваше, имаше нещо хрупкаво. Много хора не обичат грис халва, баба ми и майка ми я правеха много вкусна, яд ме е, че нямам рецепта. Те си я знаеха и я правеха на око. Номера е да сложиш по много масло и захар и да не е водниста.
Виж целия пост
# 139
29 юни 2022, 14:20 ч.
нищо общо няма с грис-халвата. много е добро. в сока слагах лимон и ставаше екстра.
Виж целия пост
# 140
29 юни 2022, 14:48 ч.
Грис -халва проядох преди десетина години, иначе имах лош спомен от градината.А реването го обичам много пухкаво.
Виж целия пост
Майка ми правеше реване с грис, но не помня вътре ли слагаше гриса или само посипваше намаслената тава. Аз не съм почитател на реването и рядко хапвах, но с гриса ми харесваше, имаше нещо хрупкаво. Много хора не обичат грис халва, баба ми и майка ми я правеха много вкусна, яд ме е, че нямам рецепта. Те си я знаеха и я правеха на око. Номера е да сложиш по много масло и захар и да не е водниста.
# 141
29 юни 2022, 17:04 ч.
Хареса ми подготовката на Катя, но тази Оля е ама и гаднярка. На нея, на нея...това не е по неин вкус. Альооо, светът не се върти около теб
Виж целия пост
# 142
29 юни 2022, 17:06 ч.
Е, нейната вечер предстои. Да дадем шанс да ни покаже нещо невиждано, адекватно на претенциите, които демонстрира до тук.
Виж целия пост
# 145
29 юни 2022, 17:35 ч.
200 грама картофи (2 картофа сложи)
200 грама брашно
200 грама настъргано сирене (Пармиджано, моцарела, кашкавал)
200 грама масло
Пюрира картофите, маслото е меко и се добавя, после брашно и накрая настърганото сирене. Готовото тесто, завито в стречфолио стои около час в хладилника. Реже кръгчета, маже с жълтък и пече на хартия на 180 градуса, 10-12 минути.
Не видях да слага в тестото яйца, явно няма.
Аз ще ги направя с моцарела, защото нямам друго под ръка в момента. Другия път ще миксирам повече сирена.
Виж целия пост
може ли някой да напише рецептата за тези соленки, моля.
200 грама картофи (2 картофа сложи)
200 грама брашно
200 грама настъргано сирене (Пармиджано, моцарела, кашкавал)
200 грама масло
Пюрира картофите, маслото е меко и се добавя, после брашно и накрая настърганото сирене. Готовото тесто, завито в стречфолио стои около час в хладилника. Реже кръгчета, маже с жълтък и пече на хартия на 180 градуса, 10-12 минути.
Не видях да слага в тестото яйца, явно няма.
Аз ще ги направя с моцарела, защото нямам друго под ръка в момента. Другия път ще миксирам повече сирена.
# 146
29 юни 2022, 17:40 ч.
За картофените соленки, всички продукти по 200гр :
сварени намачкани като пюре картофи
масло на стайна температура
Катя каза сиренА, но това което показаха да настъргва ми изглеждаше като нашенски кашкавал (освен да е смесила чедър, гауда, някакво друго жълто сирене)
брашно
Омесва се и в хладилник няколко часа. Разточва, кръгчета и се маже с разбито яйце и на 180гр за 10-12 минути.
а, waterproof е написала вече. Нищо, няма да трия.
Няма яйца в сместа
Виж целия пост
сварени намачкани като пюре картофи
масло на стайна температура
Катя каза сиренА, но това което показаха да настъргва ми изглеждаше като нашенски кашкавал (освен да е смесила чедър, гауда, някакво друго жълто сирене)
брашно
Омесва се и в хладилник няколко часа. Разточва, кръгчета и се маже с разбито яйце и на 180гр за 10-12 минути.
а, waterproof е написала вече. Нищо, няма да трия.
Няма яйца в сместа
# 147
29 юни 2022, 17:54 ч.
Благодаря за рецептата.
И аз забелязах нашенски кашкавал да стърже на рендето. Нямаше сиренА.
Виж целия пост
И аз забелязах нашенски кашкавал да стърже на рендето. Нямаше сиренА.
# 148
29 юни 2022, 17:56 ч.
Узряло, жълто сирене е идеята. Пък кой каквото иска и има може да сложи, разбира се. Според мен с микс от сирена ще е по-вкусно, но е въпрос на преценка.
Виж целия пост
# 149
29 юни 2022, 18:17 ч.
Може да се експериментира с подправки / по собствен вкус/ . И отгоре да се сложи ким / мак, сусам…/ 😉
Виж целия пост
Препоръчани теми