Вегетарианска тема - 17

  • 40 325
  • 601
# 225
Feliche, може ли повече за този блат за торта? Като съотношения и някакви тънкости?
М, няма никакви тънкости. Дет се вика, няма как да не бухне Satisfied
1,5 ч.ч. сурови слънчогледови семки, смилат се на прах
1ч.ч. фини овесени ядки
1с.л. кокосово масло
малко водичка за да се оформи на тесто
Всичко се смесва и оформя в тавичка като блат.
Виж целия пост
# 226
Супа вишисоаз
Яйца по панагюрски
Салата от ряпа дайкон и моркови
Тази вечер навививам сарми от кисело зеле за утре.
Ще ходим на гости и ще изпека някакъв сладкиш.
Виж целия пост
# 227
Оризови спагети с гъби ,тофу, лук,царевица на тигана
Салата - зеле,морков,ряпа,орехи,чушле
Виж целия пост
# 228
Качамак, полят с гхи и натрошено сирене. Зелена салата със сушени домати и люспи пармезан, сурови бонбони от сушени сини сливи, черен шоколад и кокосови стърготини.
Виж целия пост
# 229
За обяд сготвих боб (стана много пъстър, защото сложих разноцветни моркови), аз вечерях… таратор. Ужасно ми се дояде и си купих краставица посред зима (да са живи и здрави братята испанци), цопнах и суров жълтък за по-хранително.
Последните дни не помня вече… палачинки с бананово брашно, картофено пюре с яйце и кашкавал на фурна, картофена салата с яйца, маслини и каперси…
Виж целия пост
# 230
Как се прави картофено пюре с яйце и кашкавал на фурна?
Моят син не обича яйца и гледам да ги вмъквам незабелязано. Картофено пюре обича.
Виж целия пост
# 231
мама-ени, яйцата не са скрити, защото правя гнездо от пюрето, чуквам 2 яйца, поръсвам обилно с настърган кашкавал и запичам. Можеш спокойно обаче хубаво да разбъркаш яйца или само жълтъци в пюрето, че даже и част от кашкавала.
Моето също не е фен на бъркани, варени, яйца на очи, омлет, но към някаква манджа като шакшука или гювечета яде без оплаквания. А, обича варени яйца в/у филийка козунак, но това е само 1 седмица в годината.

Иначе яйца лесно се “крият” в какво ли не. Аз “крия” от себе си сурови жълтъци насам-натам. Joy Не им усещам вкуса в смути (зависи какво всъщност), сосове разни, таратор, майонеза с авокадо и чесън, салатен дресинг… Супи често застройвам, особено през студения сезон. Имам едни любими зеленчукови кюфтета по рецепта/идея на Мигла. Там на човек се пада по едно яйце, правя и млечен сос (кисело мляко) към тях и в соса разбърквам и жълтъци. Често останали белтъци ги пържа на тънки палачинки, нарязвам на лентички и добавям към разни “китайски” манджи или просто към някоя супа.
А мнооого яйца винаги могат да се скрият в сладкиш, шоколадов мус, крем карамел и т.н. Grinning Аз задължително слагам жълтъци в млякото с ориз например, за да не е съвсем безполезно ядене.

Сетих се за още нещо, което детето много обича. Правя “пастет” от сирене, масло, варено яйце и сушени зелени подправки. Всичко хубаво намачквам с вилица. И аз още от дете много го обичам това на филийка.
Виж целия пост
# 232
Bleu, този пастет и аз го помня от дете, много го обичах, даже и без хляб.
Яйца по панагюрски
Кисело зеле с просо
Пица с лаваш, артишок, маслини, каперси и лук
Шоколадов мус
и този кекс, който за два дни изпекох 3 пъти. Получи се с много добра текстура, а кремчето се получи супер вкусно и ароматно.

Бананов кейк с кокосово-меден крем
Виж целия пост
# 233
Нахут с паста, картофени кюфтета със сирене на фурна, разни зеленчуци на фурна тип “гювеч” (малко прочистване на хладилника).
Виж целия пост
# 234
Напоследък любимата ми закуска е "пудинг" с чия, овесено мляко и растителен протеин на прах заедно с някакъв плод.

За обяд днес хапвам крем супа от сладък картоф, пащърнак и сушени домати, гарнирана с печен нахут и заквасена сметана.
Виж целия пост
# 235
Една тенджерка с гъста яхния лук, картофи,морков,червена леща, бр зеле, грах, чушка, тофу,домат . Червената леща вкъщи я ползваме за сгъстител  Simple Smile
Виж целия пост
# 236
Картофки на фурна+ алабаш с моркови на фурна. Сготвени в различни тавички за да няма отделяне и ровене по чиниите Satisfied Класическа зелена салата.
Виж целия пост
# 237
Крем супа от тиква и качамак със сирене  Simple Smile
Виж целия пост
# 238
.....
и този кекс, който за два дни изпекох 3 пъти. Получи се с много добра текстура, а кремчето се получи супер вкусно и ароматно.

Бананов кейк с кокосово-меден крем
Бианка, линкът не работи. Може ли моля да го дадеш пак, че имам 2 банана с потъмнели кори и никой не ги яде.
Виж целия пост
# 239
Мама ени- ето го.

Сусамово-орехови спирали
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия