Вегетарианска тема - 17

  • 61 693
  • 751
# 405
аз сега съм сложила тиквички на тънки филийки да се запекат и омекнат и смятам да направя с тях рулца със сирене намачкано с кисело мляко, пресен лук и копър ... надявам се да изглеждат като на тиквения тарт от предната снмка. Само не докарах тиквичките толкова тънки . Ще ги видя как ще изглеждат като ги извадя Simple Smile
Виж целия пост
# 406
Аз го правя с гриловани тиквички нарязани на дълго. После мажа с Филаделфия с подправки, навивам и забождам с клечка като рулце.
Виж целия пост
# 407
Супер стават. Но много бързо свършват и вече няма. Сега съм на патладжани и мисля с копът и кисело мляко. Добре че съм ваканция че зеленчуците така бързо се изяждат , а са толкова трудоемки за приготвяне.
Днес в магазина видях манголд и беше описано като летен спанак. Аз мсилих , че е по-скоро нещо като цвекло.
Виж целия пост
# 408
Благодаря страхотни сте откраднах си доста рецепти. А този тарт е като картина направо.
Забравих да кажа че шефовете не консумират сладко  пържено и много рядко млечни.
Днес приготвих печени кюфтета от червена леща с булгур. (Щяха да са сурови нещо като чии кюфте но много рядка ми се получи сместа)
Боб на фурна и сладък картоф с розмарин също и чушки  с чесън.
За вкъщи си направих кюфтета от киноа броколи и извара .
За  утре съм намислила патладжани с доматен сос и едни крекери безглутенови
Виж целия пост
# 409
Хапването ни снощи- салата от печен лук с орехи, преди съм добавяла и сирене. Ей, хора, толкова просто и толкова вкусно Blush
Виж целия пост
# 410
Moonstone123, вкусни неща си приготвила!
Феличе-страхотен е печеното лук! И аз обичам печен лук, и с добавено бри и мащерка, малко орехчета!!! Чудо! Благодаря, че ме подсети!
Аз приготвих един тарт с черита, лук и маслини.
Кисел от джанки( с ударение на" е")
Диня
Друг тарт с горски плодове
Печени патладжани на филийки, които ще направя на мини пици.
Виж целия пост
# 411
Аз в тази страхотна жега направих хрупкавите краставички на тънки колелца в една купа, посипах с повечко копър и отгоре сложих само малко сол, капка ябълков оцет и капка зехтин. И не ми се мислеше за друга храна , докато не се захладни в 9 вечерта.
Виж целия пост
# 412
Патладжан, чушка лук, морков, картоф,царевица от кочан, червена леща, овесени ядки, доматен сос в тава във фурната. Накрая в единия край обилно кашкаквал и едно яйце. Страхотна манджичка стана.
Виж целия пост
# 413
Елда с Кейл чушки моркови лук лимон чесън и Магданоз

Виж целия пост
# 414
Днес освен огромната салата имахме една 12 кг. диня. Улучихме я страхотна.
Виж целия пост
# 415
Днес намерих къпини и с пъпеш от пазара направих закуска.
Снощи гриловани патладжани, халуми и пипер. Разбира се и салата с градински домати, босилек и лук.
Виж целия пост
# 416
Нашенска леща с басмати в гхи и обилно поръсено с прясна мащерка. Салата кейл с моркови и зелена салата, зехтин, лимон и запечени тиквени семки. Боровинки с натрошени какаови зърна и малко кокосова захар, че доста киселееха.
Виж целия пост
# 417
Понеже Бианка беше писала за киселото зеле с ориз аз мога да разкажа как без да исках попресолих прясното зеле и поради липса на ориз реших да размекна половин пакетче булгур с гореща вода от каната и после го разбърках със зелето, а то имаше доста сос. Като постоя няколко часа вече не беше солено и беше супер добра комбинация. Със салатка стана за обяд Simple Smile
Иначе аз съм на салати и диня, но искам днес да си взема и пъпеш и вчера супер омлет завит със сиерене и кашкавал . Днес пак ми се яде същия омлет, но мисля по-скоро яйца на очи. Взехме едно козе мляко от един козарник, но тъкмо издоено и запазихме около литър. Другото сега е на кисело мляко. Така че яйцата на очи с таратор или с кисело мляко:)
Септември ли излизат тазгодишните леща и боб ?
Виж целия пост
# 418
И аз вчера приготвих прясно зеле с булгур, пълнени чушки с ориз и нахут,боб на фурна
Днес мисля патладжани лодки с чесън копър домат и може сиренце отгоре
За закуска приготвям лимес с ядки и мед. Или чия с овесени ядки и бадемово мляко
Виж целия пост
# 419
Здравейте,
благодаря за темата и ще се навъртам често тук за идеи за рецепти.
От вече една година малката ми дъщеря Елена, която сега е на 14 г отказва да яде месо. Ядеше риба и морски дарове, но наскоро заяви, че и тях ще спре да консумира. Продължава да яде мляко и яйца.
Доскоро не правех особени промени в готвенето вкъщи, тъй като просто замествах месото с риба при нея или пък отделях преди да добавя месото част от продуктите за да сготвя и на нея, но вече ми става доста трудно и ще съм благодарна за идеи от вашата тема. Голяма част от постните неща и на мен самата ми допадат, така че покрай нея и цялото семейство хапваме по-често безместно. На третото готвене на пълнени постни чушки обаче, каките почват да протестират Simple Smile
Също имам въпрос дали може да ме насочите къде мога да прочета повече за храненето при деца, които не консумират месо? Съвети и насоки за групи храни и препоръчителен прием?
Хубавото е че имаме къща с двор и продукция от там, което улеснява отчасти нещата Simple Smile
За кръвни изследвания следим редовно, тъй като е и състезател и има леко намеляване на хемоглобина, както и желязото и феритина, но все още са в норма. Вит Д и В12 се оказаха много ниски за всички в семейството и там сме взели мерки.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия