Вегетарианска тема - 17

  • 61 688
  • 751
# 495
Оу, салата цвекло с хрян звучи много добре. Не съм се сещала да го слагам в салати, обикновено го разбърквам с различни сирена. Бианка, към какви други салати го слагаш?
Виж целия пост
# 496
Момичета, моля ви да ми подскажете някакви по-празнични ястия!
Любимите ми са:
- Запеканка от броколи със сос от сметана и бяло вино;
- Руло от леща с картофено пюре за гарнитура;
- Солени палачинки с плънка от гъби;
- Картофи Хаселбак с дип от печени чушки.
Виж целия пост
# 497
SilkTouch напиши ми моля те за рулото от леща. Как го правиш?
Виж целия пост
# 498
Рулото го правя като смес от сварена леща, омесена със сотирани гъби, орехи и подправки. Пече се във форма за хляб.
По тази рецепта:
https://know-how-to-cook.com/2021/02/vegan-rulo-leshta.html
Иначе може да се направи руло от леща и като руло Стефани с плънката от морков, краставички, яйце/картоф:
https://www.bonapeti.bg/recepti/veganski-variant-na-rulo-stefani/
Виж целия пост
# 499
SilkTouch  благодаря! За вкусовете в къщи и особено на децата в къщи гледам да нямам много пюреподобни. Не харесват. Аз си мислих, че лещата ти е в плънката и i на  цели зърна, а  рулото отгоре е с нещо друго и не можех са си представя какво Simple Smile   сварената обикновена леща много омеква и стават люспи. може би червена ?
Но аз няма да го пробвам, защото в къщи не харесват много меките неща. Т.е. ако е леща да не е съвсем разварена , ако е тънък зеленбоб да не е съвсем мек ... като за салата .
Но иначе интересно звучи. Аз слагам понякга леща в сосове като болонезе, но пак гледам да не се размеква много.
Виж целия пост
# 500
Обикновена леща ползвам за тези рецепти, става по-скоро сухо, за това и се намазва отгоре с малко доматено пюре. Аз самата също обичам по-суха храна Grinning
Може да пробвате и с червена леща, няма да е проблем според мен, а и ще стане по-бързо. По рецепта е обикновена, за да се доближи по визия до месното руло според мен.
Виж целия пост
# 501
Днес вкъщи картофи, праз, морков, чушки сушени, малко стафиди и домати в тава - накрая за мм поръсени с кашкавал.
Това са ни любимите хапвания.
Иначе аз напоследък си правя 'манджи' с варива, пак във фурната.
Почитатели сме на гречката, овеса, червената леща и киноата. Всичко това със зеленчуци и пъхаш във фурната.
Вместо руска салата напоследк ММ си прави моркови,броколи,грах, печена чушка, кис краст с майонеза домашна. Без картофите става по-лека гарнитура.
А леко сварен картоф, обвит в зелев лист  като сармичка ми е новото любимо Simple SmileАз си добавям и малко парченце тофу към картофчето и парченце чушле.
Виж целия пост
# 502
bella-ciao, ето едно руло, което може да ти допдне- Руло Стефани-веган



Чили с тиква и леща - много, много вкусно е. Не е празнично, но много го харесваме.



ТРИЦВЕТНА КИНОА, СЛАДЪК КАРТОФ, ШАЛОТ И ЛЕШНИЦИ -може да се сервира като топла салата или като гарнитура към нещо


Eлдени кюфтенца с магданоз



Яхния от  кладница, червено вино и хвойна



Лещени топчета с орехи и мащерка



Има още много, но да не спамя повече тук, а и нямам идея какво точно би ти допаднало. Ако искаш влез в блога ми и в търсачката напиши веган или някакъв продукт и виж какви предложения ще ти излязат.

Феличе, на мен хрянът най-ми върви в салата от сурово цвекло. Мога да я хапвам всеки ден тази салата. Слагам и в смесена - цвекло, морков и ябълка. Синът ми си стърже и в зелена.
Виж целия пост
# 503
Привет, момичета!
Как сте?
У дома в това студено време всеки ден приготвям някаква супа.
Спаначена, картофена с праз, веган шкембе чорба, червена леща, тиквена.
Има и салата всеки ден.
Готвих гювеч със замразени летни зеленчуци.
Миш-маш
Мамалига
Малай
Боб яхния
Печени сладки картофи с кимион, кориандър, семена от копър
Сурови морковени бонбони
Мляко с ориз
Печена тиква с мляко
Кекс с тиква
Ябълков кекс с орехи
Мързелив щрудел с ябълки

И тази Шоколадова торта без брашно

Виж целия пост
# 504
Бананов сладкиш с шоколад |без глутен|

Виж целия пост
# 505
BiankaD пропуснала си май прясното зеле Simple Smile
Аз се сетих, защото съм се подготвила да сложа едно зелце. Само ми липсва чесън и ще купя утре.
А иначе имах много вкусен боб. Но понеже боба ми прави проблеми и сложих 50% боб и 50% пшеница с рецептата на боб. Редуцирах много проблемите , а стана много добре и си беше като  боб Simple Smile
Виж целия пост
# 506
Bella, идеята с пшеницата ми звучи много интересно! Ще опитам непременно!

Тази вечер една рошава лазаня имах.
Обядът беше картофени кюфтета.
И двете салати бяха с русола, веган пармезан и кедрови ядки.
Ваправих си и фреш от моркови с малко джинджифил.
Виж целия пост
# 507
Пържени филийки в Air Fryer


Бързи и лесни бонбони със сини сливи
Виж целия пост
# 508
и аз вчера имах малко такива филийки на еъркриспа. и отдавна не бях правила щтрудел и тиквеник . станаха супер.
Виж целия пост
# 509
Кисело зеле с ориз, което запекох на фурна.
Боб чорба
Ферментирало цвекло
Шалгам си купих от един турски магазин


Бургери с гъба Лъвска грива

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия