Потопете се в топлите вкусове и аромати на есента с Краве Сирене Président

Добруджанки: 1ч.ч. кис мляко с 1 лъжичка сода, 1ч.ч. натрошено сирене, 2ч.ч. пресято брашно. Омесва се хубаво с вилица, върху хартия за печене се редят топчетата като отгоре се слага бучка масло.

Панирано сирене Президент с орехи и чесън.
  Сиренето се нарязва на порции. Поставя се за 10 мин. във фризер. Предварително сме подготвили смес от орехи чесън. ПОтапяме сиренето във разбити яйца и след това във подготвената смес и пържим за кратко. Сервираме с вкусни домати

Обожавам тази рецепта и съм я правила с всякакви сирена, но това на Президент е маслено и плътно , тъй че става най-вкусно с него. Трябват ни :
  *270гр.брашно
  *125гр.масло Президент
  *4 яйца
  *150гр. сирене Президент
  *100гр. сметана за готвене Президент
  *150гр. пушен кашкавал (аз сложих Топено Пушено Сирене Président 140г и стана чудно)
  *100 мл прясно мляко (аз използвах 3,5% на Президент , но съм пробвала и с обикновени по-нискомаслени млека и също се получава)
  *щипка индийско орехче
  *2 глави червен лук
  *2 с.л. зехтин
  *20г. масло Президент
  *30 мл коняк
  *сол и захар по Ваша преценка

Слагаме брашното и солта в голяма купа, добавяме нарязаното на кубчета студено масло и намачкваме с ръце, докато се получат трохи. Добавяме яйцето и 1-2 с.л. ледено студена вода. Омесваме бързо, увиваме във фолио за свежо съхранение и прибираме в хладилника за 30 минути. Нарязваме лука на филийки и загряваме голям тиган с маслото и зехтина. Слагаме лука и солта и покриваме с капак или фолио. Готвя на средно силен огън за 10 минути. Махам капака, намалям котлона и готвя още към 15 минути. Добавям захарта и коняка и фламбирам. Като се изпари алкохола, махам от котлона и оставям да се охлади на стайна температура. Разточвам тестото и слагам във форма. Намазвам с разбито яйце , надупчвам тестото с вилица и пека на 200 градуса за 5 минути. В голяма купа разбивам яйцата, млякото и сметаната. Подправям със сол и индийско орехче, добавям натрошеното сирене и настъргания на едро ренде кашкавал. Изсипвам плънката върху тестото и отгоре разпределям карамелизирания лук. 
Пека 15 минути , намалям фурната до 190 градуса и оставям за още 15-20 минути , докато плънката стегне и стане златиста .
Вкусотия!

Mного обичаме панирано сирене в галета и яйце, сготвено в еър фрайер.

Любимата ми есенна рецепта е-домашна баница,с краве сирене President.Нужни са още :1 пакет кори за баница,3 яйца,1 кофичка кисело мляко,1 бакпулвер,100мл олио,500гр.сирене President

Любима рецепта ми е баница с точени кори и сирене Президент.

Любими са ми простичките неща, като напр. макарони със сирене Президент! Или пък да хапвам сирене Президент, отпивайки от хубаво вино!

Любими ястия със сирене в този сезон са миш маш,чушки бюрек и салати.

Печено сирене-просто, но вкусно и любимо. Върху парчетата сирене се слага краве масло, поръсва се с червен пипер и се запича във парти грил или фурна до готовност.

Чушки пълнени с яйца и сирене! Любим аромат, любим вкус! Към плънката може да се добави домат, магданоз, друга любима подправка (моята е черен пипер). Вкусно, та вкусно!!!
Довечера ще си направя!

Питка с масло и сирене Президент.

Питки със сирене Président.
1 ч. ч. Сирене Président
2 яйца
2ч.ч. брашно
1 бакпулвер
40 мл. мазнина
1ч.ч. Кисело мляко.
Всичко се разбърква, слага се по 1 с. л. Върху хартия за печене и се пече 30 мин на 180 градуса.

Моята любима гръцка салата- 600 г добре узрели домати  (3 броя, големи)
200 г краставица (1 малка)
1 глава червен лук
60 г маслини каламата
1 супена лъжица каперси
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз или копър
1 супена лъжица оцет
3-4 супени лъжици зехтин
200 г сирене ! Доматите и краставицата се нарязват на едро и се смесват с нарязаният на шайби лук, маслините, каперсите и магданоза или копъра. Овкусяват се със сол, зехтин и оцет. Върху тях се разпределя нарязаното на кубчета или плочки сирене! Поръсва се с риган.

Печени червени чушки, поръсени с магданоз, лук и поляти със зехтин и оцет...а точно до тях, леко да ги застъпва бучка сирене.
Не си падам по сложните кулинарни творения, а и обичам храната да бъде проста, обикновена, вкусна и качествена.

Любими рецепти със сирене Президент са ни :
1.Пържени червени чушки, пълнени с яйце и сирене
Почистени от дръжки червени чушки се изпичат и обелват. Натрошено на по--едро сирене се размесва с яйца да гъста, удобна за пълнене консистенция. Обелената чушка се пълни с тази смес, овалва се в брашно и се пържи вв кокосова масло.
2. Пържен патладжан с яйца и сирене Президент
Обелва се патладжана от кората. Нарязва се на дълго на филийки с дебелина на кутрето. Посоляват се и се изчаква да се изтече черната вода. Прави се гъста смес от разбити яйда и натрошено сирене Президент. Върху дланта се слага филийка патладжан, отгоре слой сирене +яйце, отгоре отново филийка патлаждан. Овалва се в брашно от двете страни и се пържи в кокосово масло.

3. Пукани чушки - рибки с натрошено сирене Президент
Чушчиците се измиват и надупчват леко, после се опукват. Слагат се в дълбока купа и горещи се заливат със смес от балсамов оцет,  нарязан чесън, сол. След като постоят да поемат аромата се сервират с натрошено сирене Президент и поръсват с магданоз.