238-ма серия- колоритен октомври в НЕМСКАТА тема

  • 23 381
  • 747
# 480
Какво е джиджи папа?
Виж целия пост
# 481
Никога не го бях чувала, а и двамата ми родители са следвали в североизточна БГ. Много смешно име. Joy Ще взема да го вкарам в употреба. За мен досега бяха просто пържени филийки.
Виж целия пост
# 482
Като гледам в интернета пържени филийки. Нашите ги правиха с разбивка прясно или кисело мляко и яйца. Филийките от по-стар хляб се потапят и после се пържат. Но у нас никой не ги яде и не ги правим.
Виж целия пост
# 483
Никога не го бях чувала, а и двамата ми родители са следвали в североизточна БГ. Много смешно име. Joy Ще взема да го вкарам в употреба. За мен досега бяха просто пържени филийки.

Bleu,
благодаря, че всякакви екзотики ми се въртяха в главата.
Всичко ядем -  с мъжа ми сме дебели, децата - не.
Виж целия пост
# 484
Пържени филии с яйце е джиджи папа. Grinning Ударението е на последната сричка и при двете думи. ДжиджИ папА.
И аз съм от Североизтока, мъжът ми не беше го чувал, той е от южна България.
Виж целия пост
# 485
Palmöl е вредно, и то не само заради аспекта околна среда. Досега имаше съмнения, скорошни изследвания са го потвърдили - има възка между палмовото олио и раковите заболявания, образуването на метстази и тн Има достатъчно инфо в нета. Палмовото олио е евтино и  се ползва при мн сшадки десерти, нутела, дори в адаптираното мляко има.
За менюто в градинните - по принцип имат по 2 менюта - с месо и веджи. И децата избират. Като се премахне едно меню има спестяване. Не е заради цената на месото, а зарадо поддържане на 2 менюта. Против съм.
Виж целия пост
# 486
tan_nia тези неща и за слънчогледовото и за други го пише, но се ползват масово.
В същност ако сме толкова стриктни би трябвало само на маслиново и на орехово да я караме. и може би рапс.
Виж целия пост
# 487
Джиджи папа правя със смеска от добре разбити яйца, куркума, мляко ( прясно или  растително)- добре напоени, в тиган с малко мазнина. Тиганът е незалепващ и мазнина почти не е необходима. Куркумата е доп. екстра. Класиката е без нея.
Правя ги с всякакъв хляб- пресен, стар, лучен , със семки и пр. Има един италиански хляб, който е на големи дупки, не му помня името. С него не става добре заради дупките.


Ох, ама наистина ли във фришкезето има палмово масло???
детето обича да си маже фришкезе.
Виж целия пост
# 488
Катеричке, сега вече съвсем ми се приядоха пържени филии. Laughing Обичам ги със сирене. Правя чат-пат у нас.
Спомням си веднъж как правих в общата студентска кухня и една съквартирантка-германка изкоментира колко нездравословни били. Grin

Мен това вторачване кое е здравословно и кое не, често ме дразни.
Храня се по принцип балансирано и умерено, но прекаленото вглеждане в съставки, произход, здравословност ми убива апетита. Grin Хайде сега, да спрем да ядем и да дишаме дори.

Сред младежите определеният модел на хранене е голяма мода, да го нарека така. Има много избор, много информация и следователно много претенции.
Виж целия пост
# 489
Куркума не се бях сещала да сложа. Благодаря Кетеричке!
Виж целия пост
# 490
Те пък точно от менюто на децата ли намериха да спестяват! Triumph
Аз много обичам пържени филийки,а от една колежка от Варна разбрах,че там им казват Джиджи папа! Sweat Smile Рядко правим ,обаче,по-често си  приготвяме палачинки от различни брашна!
Виж целия пост
# 491
Ох, ама наистина ли във фришкезето има палмово масло???
детето обича да си маже фришкезе.
Не знам кое е това фришкезе с палмово масло. В интернет намерих съдържанието на това на Кауфланд, вкусово го предпочитам пред други, ето състава:

Pasteurisierter Rahm, pasteurisierte Magermilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen (enthält Milch)
Allergene: Milch

Ето и състава на Филаделфия обикновената, само такава имам в момента у нас и е 1:1 същото:

Frischkäse, Molkenerzeugnisse (Aus Milch), Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene: Milch
Виж целия пост
# 492
Като сме подхванали темата за Frischkäse, си харесах био Frischkäse на Реве, не е е така мазно.
Филаделфия-та ми е мазна например, но това е индивидуално кой как усеща даден продукт.
Виж целия пост
# 493
Бибит и ние го харесваме. Със зелено бяла опаковка. Филаделфия и Екскуиза не харесваме .
Виж целия пост
# 494
Харесват ми и най-обикновените от Реве и Алди. Всъщност, не съм чак такъв почитател на фришкезето,  ползвам го предимно за кезекухен. Внука е любител на това с подправки и редовно му носим Филаделфия. И саламчета с мечета Laughing
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия