Instant Pot - тема 3 - мнения, рецепти и съвети

  • 65 951
  • 735
# 135
Бях готова да пенсионирам фритюрника, купувайки Instant Pot duo crisp+air fier, но при условие, че Делонги ми пържи на веднъж почти килограм картофи и става за около 10 минути, вместимостта е малко над литър олио, за това количество (въртяща се кошница), няма как да стане и вкусът да бъде същият. Опитах и с бланширани картофи, но не е нашето. За мен Pot-а има други, много по-вкусни и бързи приложения. Не точно за пържени картофи.
Здравейте, благодаря за мнението ви, а залепва ли ви кошницата?
Виж целия пост
# 136
картофките много добре ми се получават. бургери също страхотни и т.н. само качамака стана на нио, но май аз съм си виновна
Виж целия пост
# 137
Скрит текст:
Бях готова да пенсионирам фритюрника, купувайки Instant Pot duo crisp+air fier, но при условие, че Делонги ми пържи на веднъж почти килограм картофи и става за около 10 минути, вместимостта е малко над литър олио, за това количество (въртяща се кошница), няма как да стане и вкусът да бъде същият. Опитах и с бланширани картофи, но не е нашето. За мен Pot-а има други, много по-вкусни и бързи приложения. Не точно за пържени картофи.
Здравейте, благодаря за мнението ви, а залепва ли ви кошницата?
Спазвам препоръките за добро нагорещяване на кошницата и мазане с мазнина, пилешките хапки от гърди, с корнфлейкс, ми стават много вкусни. Не бих казала, че залепват повече, от колкото, ако ползвам тиган, пък и в съдомиялната се измива добре. Не е като нова, но е в приличен вид. Съжалявам, че в момента не мога да я снимам. Ако държиш, утре мога да пусна снимки на ЛС.
Другото е, че кошницата трябва да се мие на втория ред в съдомиялната, а не най-долу, където мием основния съд. Това е заради покритието ѝ, по-деликатна е, не е стоманена, като съда.
Виж целия пост
# 138
Е, то си пише за доброто омазняване. При мен и кошницата, и тенджерата са си ок. Верно, че първите ми картофки станаха печени, но... После със олио са ок, децата ги хапват. Това ми е важното. Аз основно използвам налягането, другите функции не са ми важни. Но го взех Про криспа да имам, да не е да мисля, ами това какво е, другото Simple Smile
Виж целия пост
# 139
И при мен залепват и картофите не стават баш пържени. Намазнявам яко, загрявам първо, но не става. Взех си мрежеста кошница - и по нея залепват, че е и по-трудна за миене. ИП Дуо Крисп. За тиквичките открих, че стават екстра, ако ги нанижа на шишче - повече като количество на един път, а и не стават варени. Още не съм пробвала с картофи как ще е.
Виж целия пост
# 140
Скрит текст:
Бях готова да пенсионирам фритюрника, купувайки Instant Pot duo crisp+air fier, но при условие, че Делонги ми пържи на веднъж почти килограм картофи и става за около 10 минути, вместимостта е малко над литър олио, за това количество (въртяща се кошница), няма как да стане и вкусът да бъде същият. Опитах и с бланширани картофи, но не е нашето. За мен Pot-а има други, много по-вкусни и бързи приложения. Не точно за пържени картофи.
Здравейте, благодаря за мнението ви, а залепва ли ви кошницата?
Спазвам препоръките за добро нагорещяване на кошницата и мазане с мазнина, пилешките хапки от гърди, с корнфлейкс, ми стават много вкусни. Не бих казала, че залепват повече, от колкото, ако ползвам тиган, пък и в съдомиялната се измива добре. Не е като нова, но е в приличен вид. Съжалявам, че в момента не мога да я снимам. Ако държиш, утре мога да пусна снимки на ЛС.
Другото е, че кошницата трябва да се мие на втория ред в съдомиялната, а не най-долу, където мием основния съд. Това е заради покритието ѝ, по-деликатна е, не е стоманена, като съда.
Много ви благодаря! Изключително пълноценен и запознаващ ме коментар.
Въпросите ми се породиха от предходни коментари, че едва ли не след това няма почистване. Иначе имам тефлоновата купа за дуо модела, но и на нея залепва по дъното, докато на металната нямам този проблем.
Благодаря!
Виж целия пост
# 141
Тъй като напоследък гледам доста за МК, специално за ИП, жената, която прави клипчета за уредите и рецепти, показа нещо като мрежа, която слага допълнително върху кошницата, за да я предпази от залепване на продукти.
Виж целия пост
# 142
ще залепват за мрежата. не може ли направо хартия за печене да се ползва ? Или съвем тънки алуминиеви  или дървени тарелки ?
Виж целия пост
# 143
ще залепват за мрежата. не може ли направо хартия за печене да се ползва ? Или съвем тънки алуминиеви  или дървени тарелки ?
Ще спират циркулацията на въздуха. Трябва да бъдат много надупчени и пак си мисля, че ще забавят процеса на готвене и може би ще повлияят на крайния резултат.
Виж целия пост
# 144
Здравейте, и на другите ли марки залепва по кошницата?
Виж целия пост
# 145
Здравейте, може ли да ми кажете кой инстант пот става за мен. Не мога да готвя никак. В смисъл не ми се е налагало. Начинаеща съм. Искам да мога да пека, готвя, пържа, варя и правя супи по най-лесният начин, а инстант пота да е с по-малък литраж, тъй като сме 3 човека. Кой уред е за мен?
Виж целия пост
# 146
как бихте приготвили в такъв уред царевичен или пшеничен грис?
Аз опитах с царевичен, като сложих мазнина, малко натрошено сирене , вода , сол и пипер и разбърках. сложих на соте . Не стана добре. Твърдо и гиса не беше изобщо поел водата. Малко вода ли съм сложила или неправилната функция или много препекох ? Как мислите ?
Виж целия пост
# 147
Здравейте, може ли да ми кажете кой инстант пот става за мен. Не мога да готвя никак. В смисъл не ми се е налагало. Начинаеща съм. Искам да мога да пека, готвя, пържа, варя и правя супи по най-лесният начин, а инстант пота да е с по-малък литраж, тъй като сме 3 човека. Кой уред е за мен?

Като литраж Ви трябва 5.7 литра. Всички неща, които искате да прави ги правят комбинираните уреди. Това са моделите  Дуо Крисп, Про Крисп и Ултимейт Лид (6.2 литра). Ако кухнята Ви е малка, най-компактен е последният. Преценете си според бюджета, всички ще Ви вършат страхотна работа.
Виж целия пост
# 148
как бихте приготвили в такъв уред царевичен или пшеничен грис?
Аз опитах с царевичен, като сложих мазнина, малко натрошено сирене , вода , сол и пипер и разбърках. сложих на соте . Не стана добре. Твърдо и гиса не беше изобщо поел водата. Малко вода ли съм сложила или неправилната функция или много препекох ? Как мислите ?

Функция соте е все едно готвиш в тиган на котлона. Налага се постоянно бъркане.
Виж целия пост
# 149
Може би на по-ниска степен на Соте?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия