КОЛЕДА 2022/2023

Публикувана: 20 окт. 2022, 12:26 ч.
Последно мнение: 30 ноем. 2023, 20:30 ч.

102 672
981

peych - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога започва 12-то издание на Немския коледен базар в София?
Къде мога да намеря марципан, освен в Lidl?
Каква е рецептата за маслен крем с орехи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога започва 12-то издание на Немския коледен базар в София?
  
  Немският коледен базар в София започва на 18 ноември и продължава до средата на декември, обикновено за около 4 седмици.
- Къде мога да намеря марципан, освен в Lidl?
  
  Марципанът може да бъде намерен в магазини като IKEA, Kaufland или Metro. Освен това е възможно да се намери и онлайн, например през Amazon.
- Каква е рецептата за маслен крем с орехи?
  
  Рецептата за маслено-орехов крем включва 250 г масло, 150-200 г пудра захар, 100-150 г смлени орехи и 1 супена лъжица качествен ром или есенция от ром. Мекото масло се разбива до пухкавост със захарта, след това се добавят орехите и накрая рома. Кремът се оставя да стегне в хладилника.
- Как се прави крем с Duccel de leche и масло?
- Как се прави яйчен ликьор?

Анонимен

# 420 6 дек. 2022, 17:41 ч.

chrissy ти си направо фабрика за коледни сладки! Yum

И аз започнах с двойна доза от мини щолените на Бени, дали ще изтраят до Коледа Thinking

това вече е друг въпрос

Виж целия пост

kati38

# 421 6 дек. 2022, 17:53 ч.

Здравейте, вълшебници в сладкоправенето! Да попитам за забравените сладки - при фурна с вентилатор достатъчно ли е да се включи първоначално на 160 градуса или трябва на повече?

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 422 6 дек. 2022, 17:59 ч.

До тук са ми готови АКК, щоленът, линцерите, ванилените кравайчета, меденките и лястовичите гнезда. Утре са наред бадемките и жълъдчетата. Чакат локумките, ореховите кошнички, ментовите пряники, капучиновите звезди, трюфелите, орехчетата, баклавата и сладки с фъстъчен крем. А нямаше да се оливам!😀

kati38, снощи тъкмо правих,аз пека 1 час на 150, половин час на 130 и половин на 100 градуса, изключвам и оставям до сутринта във фурната. Лястовичи гнезда им казвам аз. Ако искаш да са бели- на 100 градуса 3 часа.

Виж целия пост

velikova1

# 423 6 дек. 2022, 18:23 ч.

Chrissy, Джемма, сразихте ме. Сигурно сте коледни джуджета под прикритие.
Като знам аз как се изморих с моята продукция...

Питка за Варвара щолен, меденки, рохлички, кантучини, капучинови елхички, локумки, кугели и чаени полумесеци.

Рохличките и аз предпочитам на ръка да ги оформям, но този път бяха накрая и ги направих на топчета.

Виж целия пост

tunata

Потребител

# 424 6 дек. 2022, 18:25 ч.

Джемма, какви са тези лястовичи гнезда? Заинтригува ме! Аз започвам днес с твоите меденки, любимите вкъщи от 12 години...

Виж целия пост

MarinaIlian

Новак

# 425 6 дек. 2022, 18:28 ч.

В неделя се разходихме до един магазин в София, за който не знам как не бях чувала - Виа Тракия. Магазинът е само с италиански стоки Heart Eyes

Има доста разнообразни неща, но мен ме грабнаха тестените тръбички за каноли. Някой случайно да има хубава рецепта за крем за тях?

Виж целия пост

Mikkey

Top Creator

# 426 6 дек. 2022, 18:38 ч.

Цитат на: MarinaIlian в вт, 06 дек 2022, 18:28

Да, оригиналният крем е от разбита рикота с малко пудра захар (на вкус) и малко захаросани портокалови корички (аз слагам от лидълските). Разбиваш всичко добре и пълниш канолите. После, ако имаш печен шам фъстък го нарязваш на ситна гранела и потапяш единия край на канолите, а в другия може да сложиш резен портокалова коричка или захаросана череша амарена. Това е. Нищо сложно.

Виж целия пост

Zizini

# 427 6 дек. 2022, 18:49 ч.

Цитат на: tunata в вт, 06 дек 2022, 18:25

Може ли тази рецепта? (Не я намерих в началото на темата.)

Виж целия пост

BiankaD

Редовен потребител

# 428 6 дек. 2022, 18:56 ч.

Честит празник на всички именици! Да сте живи и здрави и с хубаво да чувате имената си!
Честит празник на всички рибари, моряци, банкери!

Сдобих се със захар Панела и тази вечер ще омеся белгийските бисквити на Mikkey .
Ще опека от тези линцери- много ни харесаха миналата година, може би ще слепя с шипков мармалад или малинов- специално си играх да правя през лятото за линцери.

Веган джинджифилови линцери с шоколадов пълнеж

И лимоновите снежинки

Виж целия пост

catty m

Потребител

# 429 6 дек. 2022, 19:24 ч.

chrissy, Джемма, velikova1, каква продукция! Страхотни сте!

Чак ме е срам мен колко изоставам - само с 2 дози ванилени кравайчета съм и една доза заготовка за линцери на Нудел33. Нещо не ми стига времето и силите, но в събота ще правя меденки, искам и капучинови звезди, ореховите сладки с канела на Нудел33 и ми се иска още нещо ново.

Доколкото разбрах лястовичи гнезда Джемма нарича забравените сладки.

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 430 6 дек. 2022, 21:48 ч.

Цитат на: catty m в вт, 06 дек 2022, 19:24

chrissy, Джемма, velikova1, каква продукция! Страхотни сте!

Чак ме е срам мен колко изоставам - ...........................

................вярно страхотни са.......и мен ме е срам, защото абсолютно нищо не съм правила, мотам се, а утре задължително, а след два дни задължително и до момента нищо, ама нищо. Смятам ,че ми е рано все още, днес сме 6.12 до 23.12 колко много време има, еха.... даже и маслото ми е малко, я има едно кило я не. Но утре ще започна сериозно вече, като първо отивам да си купя масло на количество, след това ще видим какво ще завъртя.

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 431 6 дек. 2022, 22:06 ч.

Момичета, лястовичите гнезда са забравените сладки. Още преди да нашуми тук си копирах рецептата под това название и така си ги знам. Наистина приличат на лястовичи гнезда.
белтъка
100 гр захар
120 гр орехи
130 гр шоколад начупен или шоколадов дропс
1 ч. л течна ванилия

Виж целия пост

Ali97

Ентусиаст

# 432 6 дек. 2022, 23:33 ч.

Ееее Марчева,щом ти нищо не си направила да съм спокойна за себе си.Лошото е,че нямам никаква муза за правене на сладки.Иначе с масло отдавна съм се запасила,няма да казвам в какви количества. И с орехи също.
Освен да подготвя заготовки на някои теста,нали издържали по седмица в хладилник.И на части да ги правя.
Тази година защо така се чудя?🤔
Сега видях чудните творения на Джема,Криси,Великова и се засрамих.На Криси за поредна година се възхищавам на ентусиазма да прави сладки в големи количества и да изпраща към България.

Виж целия пост

Fortuna

Редовен потребител

# 433 7 дек. 2022, 06:31 ч.

И аз в отбора с помотващите се. Нямам нито един вид сладки тази година. Но ще се коригирам тези дни.
На Криси и аз се възхищавам за ентусиазма и енергията.
Джемма, Великова, Бианка браво и на вас, впечатляващо количество сладки.

Виж целия пост

*sve*

Потребител

# 434 7 дек. 2022, 10:31 ч.

И аз нямам нищо все още, но по независещи от мен причини. Желание имам и чакам да се прибера, за да започна.
Поздравления за всички показали внушителни количества сладки! Браво!

Виж целия пост

Препоръчани теми

Какво кафе пиете -тема 4

3 489
38

Готварски рецепти и съвети

Нашите любими торти - покрития, глазури и фигурки за тях - тема 141

42 629
496

Готварски рецепти и съвети

„Какво готвите бързо за вечеря след работа?“

9 844
87

Готварски рецепти и съвети