Снимки – спомени от близко и далечно минало - 2

Публикувана: 3 ноем. 2022, 11:49 ч.
Последно мнение: 17 окт. 2023, 14:19 ч.

348 768
7 493

st. Dobri - Почетен член

N

# 6 345 9 юли 2023, 10:44 ч.

И екскурзионното летуване и туристическото ориентиране /природна и градска среда/си съществуват, а и се развиха и като услуга. Първото е добра основа за начинаещи.
Понеже "спомени за леденото лакомство" се поизчерпа да почваме вината😀

Скрит текст:

Етикетът е заимстван от картина на Николай Нинов.
Основното количество от така произвежданата малага е изнесено за Германската федерална република. Испанците, които произвеждат малага, основателно обезпокоени от появата на "Станимашката малага", предприемат сериозни мерки за защита на своята собственост. Наложило се смяна на етикетите върху бутилките с името "Kloster gefiuster", в превод "Манастирско шушукане".
Историята е много интересна.

Казваме сбогом на" Винпром Асеновград" и на сградата му.

Виж целия пост

Пристрастен

# 6 346 9 юли 2023, 10:47 ч.

Родни балкани са много активни във Варна, ако някой се интересува, може да им погледне страниците.

Колкото до разходките... допреди 2 месеца имахме куче, с него какви походи и разходки сме правили, къде ли не... Обаче някак нямаше змии, а сега през последните 2-3 седмици излизаме на разходка до някакви съвсем близки поляни и още по улиците хората започват да предупреждават, че има змии, да внимаваме и т.н.

Виж целия пост

Потребител

# 6 347 9 юли 2023, 11:03 ч.

niljaniljo, не знаех тая история за манастирското шушукане, беше ми интересно да прочета. Бях го забравила това вино. Имаше и едно Меча кръв някога си спомням.

Виж целия пост

N

# 6 348 9 юли 2023, 11:10 ч.

Цитат на: Pippi_ в нд, 09 юли 2023, 11:03

niljaniljo, не знаех тая история за манастирското шушукане, беше ми интересно да прочета. Бях го забравила това вино. Имаше и едно Меча кръв някога си спомням.

И аз си я спомням, но не зная къде и от кой е произвеждана. Асеновградският завод е продаден и ще бъде разрушен.

Виж целия пост

F

FB684815BGM

# 6 349 9 юли 2023, 11:30 ч.

Цитат на: Ензим в нд, 09 юли 2023, 09:34

И ако има 5 вида сладолед, не ти включват рекламата в цената - то сладоледът ще е направен Само от здравословни продукти и ще е по-евтин, така ли?! Интересни разсъждения.
В Северна Корея може да е така, не знам.

Не са разсъждения, а реалност. Преди имаше държавен стандарт, който се спазваше. И се ползваха повече натурални продукти вместо овкусители и заместители, не само в България.

Notes

Notes

Джобните ножчета бяха много популярни, ако случайно изневиделица ти се наложи да отвориш едно вино и да нарежеш салам, да си готов Satisfied

Satisfied

Виж целия пост

Черна станция

Ветеран

# 6 350 9 юли 2023, 12:44 ч.

"Манастирско шушукане" си има и сега:
http://mavrud.com/wine/standard/manastirsko-susukane-cerveno

А "Станимашка малага" вече нямаме, защото технологията/рецептата е загубена. Типично за старите български традиции как се прави тпва вино знаел само един човек и се споминал без да предаде тайното ноу-хау. Сега правим Мавруд, което е подобно, но не същото. Е, поне според стари хора, които са опитвали малагата. Ама то пък на тях нищо не им е като едно време, та нямам идея каква е наистина разликата и дали има такава между добър мавруд и Станимашка малага.

Виж целия пост

N

# 6 351 9 юли 2023, 13:00 ч.

Цитат на: Черна станция в нд, 09 юли 2023, 12:44

"Манастирско шушукане" си има и сега:
http://mavrud.com/wine/standard/manastirsko-susukane-cerveno

А "Станимашка малага" вече нямаме, защото технологията/рецептата е загубена. Типично за старите български традиции как се прави тпва вино знаел само един човек и се споминал без да предаде тайното ноу-хау. Сега правим Мавруд, което е подобно, но не същото. Е, поне според стари хора, които са опитвали малагата. Ама то пък на тях нищо не им е като едно време, та нямам идея каква е наистина разликата и дали има такава между добър мавруд и Станимашка малага.

Аристи Чорбаджаков е поканен и ходи в предприятието 2-3 дни седмично. Цветко Керезов стенографира разговорите и по тях се създава технологичната карта за производството на "Станимашката малага".
Тя се използва при производството тъй като Аристи умира след операция. Така, че все пак предава технологията.
Винзавод" - Асеновград, се е водел единствен производител на "Манастирско шушукане".

Виж целия пост

T

Tortilla Flat

# 6 352 9 юли 2023, 13:01 ч.

Цитат на: Eфибуш в нд, 09 юли 2023, 11:30

Цитат на: Ензим в нд, 09 юли 2023, 09:34

И ако има 5 вида сладолед, не ти включват рекламата в цената - то сладоледът ще е направен Само от здравословни продукти и ще е по-евтин, така ли?! Интересни разсъждения.
В Северна Корея може да е така, не знам.

Не са разсъждения, а реалност. Преди имаше държавен стандарт, който се спазваше. И се ползваха повече натурални продукти вместо овкусители и заместители, не само в България.

Notes

Notes

Джобните ножчета бяха много популярни, ако случайно изневиделица ти се наложи да отвориш едно вино и да нарежеш салам, да си готов Satisfied

Satisfied

Един още по-древен уред. Преди малко го извадих от едно чекмедже на вилата и ме върна в детството.

Виж целия пост

Потребител

# 6 353 9 юли 2023, 13:37 ч.

Тази отварачка е модерна и май не е нашенско производство. Даже има и допълнително приспособление за пробиване на консервата. Изчистете и ръждата и я приберете на сухо.

Виж целия пост

I

Потребител

# 6 354 9 юли 2023, 13:38 ч.

Мисля че държавата трябва да налива средства, за да се върне авторитетът на българските вина международно. Сега гледам грузинските вина се продават по 35€ и нагоре и са с маркетинг “най-старите вина в света”. Защо те могат, ние не, при хилядолетни традиции? Извинявам се за не толкова лиричното отклонение.

Виж целия пост

T

Tortilla Flat

# 6 355 9 юли 2023, 13:42 ч.

Цитат на: Lan_7 в нд, 09 юли 2023, 13:37

Тази отварачка е модерна и май не е нашенско производство. Даже има и допълнително приспособление за пробиване на консервата. Изчистете и ръждата и я приберете на сухо.

Модерна, на повече от 50 години. Чистя в момента ръждата и излиза надпис, че е произведена в Полша.

Виж целия пост

Потребител

# 6 356 9 юли 2023, 13:42 ч.

Че то и сега има конкурси за вина от български производители и има страхотни неща. Държавата ни за момента е майка за едни, мащеха за други. Да не говорим какво тъпотии се правят и как ще си патим от това, но да не политизираме темата!
Огледайте винопроизводителите и ще видите,че има растеж в този отрасъл!

Виж целия пост

B

Ентусиаст

# 6 357 9 юли 2023, 13:42 ч.

Манастирското шушукане, Мелник 13 и Мечата кръв не бяха ли полусухи вина или греша ?

Виж целия пост

Почетен член

# 6 358 9 юли 2023, 13:45 ч.

Цитат на: ierldan в нд, 09 юли 2023, 13:38

Мисля че държавата трябва да налива средства, за да се върне авторитетът на българските вина международно. Сега гледам грузинските вина се продават по 35€ и нагоре и са с маркетинг “най-старите вина в света”. Защо те могат, ние не, при хилядолетни традиции? Извинявам се за не толкова лиричното отклонение.

боя се, че държавата е лош ПР.
още се обривам като се сетя как се готвеше боб чорба пред Лувъра.
и още нещо имаше...
https://webcafe.bg/caffeine/246341940-kulturnoto-nasledstvo-na-m … ar-angelkova.html
много неща всъщност
а и лично съм видяла какъв беше резултатът за експото в Дубай.

Виж целия пост

Потребител

# 6 359 9 юли 2023, 13:49 ч.

Цитат на: Tortilla Flat в нд, 09 юли 2023, 13:42

Модерна, на повече от 50 години. Чистя в момента ръждата и излиза надпис, че е произведена в Полша.

Както се вижда е солидна изработка так че няма проблем да я ползвате още поне толкова време Wink

Wink

Намират се все още консерви за които трябва отварачка и хубаво вино с коркови тапи.

Добри, тя държавата ни никога не е била добър PR освен в случаите когато тя им голяма полза, т.е. някой .... другар/господин. Даже на тема вина, преди време имаше някакъв опит да се открадне цялата инвестиция на някакво шато инвестирало тук .....

Виж целия пост

Препоръчани теми

Снимки и спомени от близко и далечно минало - 4

204 491
5 519

Актуални теми и общи дискусии

Без ангажимент за цени за 2027?

4 376
58

Сватба

Какво НЕ ви е харесало на нечия сватба?

26 282
736

Сватба

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.