За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 32 313
  • 749
# 630
А тиква имаш ли?
Виж целия пост
# 631
Имам, и моркови имам много Simple Smile
Ако измисли те нещо с моркови и прясно мляко би било невероятно Simple Smile вкъщи се изяждат по около 1кг моркови дневно Simple Smile
Виж целия пост
# 632
Скрит текст:
Дайте идея за нещо печено без яйца, по възможност с прясно мляко.... Цялата ми идея в че имам 400мл прясно мляко, което няма как да направя на фрапе или подобно, а ми се иска да го вкарам в кекс/сладкиш или нещо готово във фурна.
П. С. Яйца нямам Simple Smile

Не е печено, но е без яйца.
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/11/blog-post_26.html


Печено
https://ipeychev9.blogspot.com/2021/02/kazandibi.html
Виж целия пост
# 633
Намерих рецепта за банички във форма за мъфини. Идеални станаха, но трудно ги извадих цели от формите. Мазах с масло.
А ми трябват в добър вид за коледния базар в училище.
В силиконова форма дали ще се отделят по-лесно? На хартиените формички също залепват. Или освен масло брашно да поръся, макар че и то разваля вида и вкуса.
Виж целия пост
# 634
Благодаря, Пейчев Simple Smile казандкби ще се изяде на мига в нас (главно от мен), но не ми е по силите Sad
Ще правя палачинки явно, защото ММ като чу палачинки и липса на яйца и каза че отива до града за яйца Simple Smile
Виж целия пост
# 635
С яйца вариантите ти клонят към безкрай😊
Виж целия пост
# 636
Благодаря, Пейчев Simple Smile казандкби ще се изяде на мига в нас (главно от мен), но не ми е по силите Sad
Ще правя палачинки явно, защото ММ като чу палачинки и липса на яйца и каза че отива до града за яйца Simple Smile
Катми тогава? Те не че не стават и без мляко но не пречи да ги обогатиш с него.
Виж целия пост
# 637
Като каза мляко и моркови се сетих за индийската халва с моркови и взех че си направих. Морковите се настъргват на ситно ренде, в тиган се сгорещяват две лъжици масло, добавят се морковите и се бърка 5мин да поомекнат. По някое време им добавяш захар, прясно мляко и канела. Млякото се добавя по малко като се гледа консистенцията в тигана, трябва да си остене гъсто като пюренце. На 3 чаши стъргани моркови към 1чч мляко и 2/3чч захар. Може и с мед. Оставя се на котлона още 5-10мин да се поизпари течността и да омекне всичко. Става като крем от тиква. Сервира се наръсено с орехи.
Виж целия пост
# 638
В последния момент решихме да украсим коледните сладки. На един белтък колко пудра захар да сложа, за да направя някаква глазура?
Виж целия пост
# 639
В последния момент решихме да украсим коледните сладки. На един белтък колко пудра захар да сложа, за да направя някаква глазура?
Около 150 - 170- пудра захар и бъркаш до крем
Виж целия пост
# 640
Въпрос с повишена трудност, защото има много неизвестни величини. Сестра ми беше на фирмено парти в Одрин и донесе някакви кори за баница, купени от пазара май, други "майсторици" й казали, че тези били най-хубави. Не са в плик, насипни са, големи и кръгли. Казали й как да ги съхрани във фризера - всяка кора завита във фолио, 3 били ..........................
Това дали ще ти свърши работа - ГЮЗЕЛ БАНИЧКА С ЯБЪЛКА

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_991.html
Виж целия пост
# 641
В последния момент решихме да украсим коледните сладки. На един белтък колко пудра захар да сложа, за да направя някаква глазура?
Около 150 - 170- пудра захар и бъркаш до крем

Да разбия ли първо белтъка на сняг?
Виж целия пост
# 642
Цитат на: Elena_of_Avalor link=topic=1498983.msg45751085#msg45751085 date=1671389750
[/quote

Да разбия ли първо белтъка на сняг?
Не!
Виж целия пост
# 643
Правих спаначена торта със замръзнен спанак от Лидъл, един такъв на топки беше в плика. Тортата стана много хубава, но пасирането на спанака ми скъса нервите, в основата на ножа постоянно се замотаваха едни жили като конци. Можете ли да ми препоръчате по хубав спанак за тази цел?
Виж целия пост
# 644
От Лидъл съм купувала един, оформен като топки. Прилича на "каша" от спанак. Ти си купила с цели листа, а на онзи пишеше нещо друго, но не си спомням.
Ето така изглежда, млян като че ли го водят


Решила съм да направя слепените меденки на Люси. Притеснява ме прясното мляко в крема, а не искам да "бързаме" с изяждането. Дали ще се получи ако го заменя с някакъв мармалад (крема е от млякото, масло и трохите от издълбаните)?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия