НОВО: Дигитални асистентиВиж

Машина за хляб - 68 тема

  • 49 822
  • 739
# 270 30 септ. 2023, 13:37 ч.
Провери предлаганото в tetshop.bg
Виж целия пост
# 271 30 септ. 2023, 13:54 ч.
Цитат на: stalia в сб, 30 сеп 2023, 13:10
Ако дадените размери са верни, моята е по-широка. Което ми е болката, защото при по-малка ваничка не ми се събира 1, 5 кг хляб.

Мисля, че казанче от най-голямата машина на Горение може да свърши работа. Има дами с такава, които списват от време на време в темата. Може и да се навият да премерят казанчето на техните машини.
https://www.servicebg.net/bgsg_sp/index.php?id_product=2355&id_p … ontroller=product

Тук пак има размери и уж е за 1.5кг - https://www.servicebg.net/bgsg_sp/index.php?id_product=6585&id_p … ontroller=product
Виж целия пост
# 272 30 септ. 2023, 17:01 ч.
Цитат на: Mунчо в сб, 30 сеп 2023, 13:54
Скрит текст:
Цитат на: stalia в сб, 30 сеп 2023, 13:10
Ако дадените размери са верни, моята е по-широка. Което ми е болката, защото при по-малка ваничка не ми се събира 1, 5 кг хляб.

Мисля, че казанче от най-голямата машина на Горение може да свърши работа. Има дами с такава, които списват от време на време в темата. Може и да се навият да премерят казанчето на техните машини.
https://www.servicebg.net/bgsg_sp/index.php?id_product=2355&id_p … ontroller=product

Скрит текст:
Тук пак има размери и уж е за 1.5кг - https://www.servicebg.net/bgsg_sp/index.php?id_product=6585&id_p … ontroller=product

Казанчето на Горение 1600 е високо 182 мм.
Виж целия пост
# 273 3 окт. 2023, 16:56 ч.
Благодаря много за отговорите, мисля че това на Горение ще стане.
Виж целия пост
# 274 3 окт. 2023, 17:01 ч.
най-важно е долната част (основата) да пасне на машината.
другите размери все някак си може да паснат. по-голяма е разликата м/у машини за 1250 гр. и тези за 1600.

Виж целия пост
# 275 5 окт. 2023, 21:30 ч.
Здравейте на всички! Включвам се с много въпроси и съвети.. В търсене съм на хлебопекарна. Нещата които са важни за мен е да меси добре хляб и козунак. Мисля, ще ги пека във фурната, понеже от колеги чувам, че било по-добре (не знам дали е вярно, или е само мит) Та въпроса ми е коя марка и модел бихте препоръчали за тази цел. Търся нещо по-качествено. Ще ми се да ме насочите, понеже  на пазара има доста богат избор и не мога да се ориентирам.
Също така исках да попитам понеже разбрах от една позната, че тя си правела сладко в хлебопекарната, вие пробвали ли сте? Дали това няма да повреди уреда или е като допълнителен бонус към него?
Благодаря предварително.
Виж целия пост
# 276 5 окт. 2023, 21:37 ч.
Йоана,за качествено бих препоръчала да видиш Панасоник хлебопекарните
Виж целия пост
# 277 5 окт. 2023, 21:43 ч.
Поне на моята хлебопекарна рецептата и съответно програмата за варене на сладко беше за такова с желираща захар. Т.е. става много бързо и на котлона такова нещо... губи се смисълът според мен, то по-добре в една тенджера да си го свариш.
Казват и че горещата захарна смес не се отразявала добре на уплътненията на казанчето, ако това е вярно пък съвсем по-добре с тенджерата, тя е и по-некапризна за миене после.
Виж целия пост
# 278 5 окт. 2023, 21:48 ч.
А козуначеното тесто добре ли ви се получава? И вие печете в нея или във фурната?
Виж целия пост
# 279 5 окт. 2023, 21:59 ч.
Казунакът бухва много и в хлебопекарната трябва доста малък грамаж да е, в сравнение с хляба който бихте изпекли в същата. Аз имах малка, с максимално 600-650 грама брашно ми бяха хлябовете в нея доколкото помня. Обаче козунак ако исках и да го пека там, най-много с до към 350 грама брашно. Печенето специално за козунак не бива да е колкото са им програмите за сладък хляб, че обикновено слагат към час - козунакът изсъхва за толкова. На 40 минути печене вече започвате да проверявате с клечка/шиш, иначе рискувате да го изсушите до степен да няма конци. А и втасването на козуначено тесто по-трудно се предвижда и готова програма никога не дава толкова добър резултат.
За месенето си ми вършеше пак идеална работа иначе, доста козунаци е омесила че в моето семейство мен са набедили да ги правя по Великден.
Общо взето, ако смятате само да месите в машината но да печете във фурната, има повече смисъл от един хубав и мощен миксер. Това си е мое мнение, разбира се, но само за месенето аз не бих си взела пекарна, миксерът има и други възможности а пак меси добре.
Виж целия пост
# 280 5 окт. 2023, 22:13 ч.
Козунак меся на програма тесто, сплитам и оставям за последно да втаса в тавата, на 50° и пека във фурната.
Скрит текст:




Виж целия пост
# 281 5 окт. 2023, 22:43 ч.
"Препечатвам" снимката на тазгодишните ми мързеливи козунаци - изцяло в хлебопекарната, дори без плетене Joy Рецептата е на Магарицата. Машината е голям Мулинекс за 1500 грама продукти. Брашното е 500 +/- грама. Програмата е за сладък хляб, като последното втасване е докато втаса Simple Smile. Печенето е на най-слабо ниво за около 35 минути. След 30-та минута проверявам с дълъг дървен шиш.



П.П. Бих препоръчал Мулинекса, който ползвам, но в момента цената е безбожна. Вместо него може да се вземе най-големия модел на Горение за 1600 грама продукти. Сладко не бих бъркал в машината, но "всеки сам си преценя" Simple Smile
Виж целия пост
# 282 5 окт. 2023, 23:09 ч.
Цитат на: Yoana16 в чт, 05 окт 2023, 21:30
Здравейте на всички! Включвам се с много въпроси и съвети.. В търсене съм на хлебопекарна. Нещата които са важни за мен е да меси добре хляб и козунак. Мисля, ще ги пека във фурната, понеже от колеги чувам, че било по-добре (не знам дали е вярно, или е само мит) Та въпроса ми е коя марка и модел бихте препоръчали за тази цел. Търся нещо по-качествено. Ще ми се да ме насочите, понеже  на пазара има доста богат избор и не мога да се ориентирам.
Също така исках да попитам понеже разбрах от една позната, че тя си правела сладко в хлебопекарната, вие пробвали ли сте? Дали това няма да повреди уреда или е като допълнителен бонус към него?
Благодаря предварително.
за месене не ти трябва хлебопекарна. както са писали един мощен миксер ще ти свърши работа.
за сладко, лютеница... хлебопекарна също не ти трябва.
Виж целия пост
# 283 5 окт. 2023, 23:32 ч.
Yoana16, в момента съм с Горение 1600.

От 2009 г. вкъщи не купуваме хкяб  (въобще), а печем.  Категорично не съм съгласна, че във фурната козунакът и хлябът се получават по-добре.





Сладко никога не съм  правила и не мисля да пробвам.
Виж целия пост
# 284 6 окт. 2023, 12:38 ч.
Цитат на: ]|I{•------» ❼０ʘ❷_w … 5 окт 2023, 23:09
за месене не ти трябва хлебопекарна. както са писали един мощен миксер ще ти свърши работа.
за сладко, лютеница... хлебопекарна също не ти трябва.
Тя направо се оказа безполезна машината. Все си мисля, че и за хляб не й трябва - ама някак е по-лесно, пести време и усилия. И сладко можеш да си купиш от магазина за 16 лева 100 грама и стига за закуска, даже има и по-евтини, в които понякога плува някое парченце плод, но не винаги. А с машината е много по евтино и по-хубаво.
Аз си ползвам моята машина и за сладко и само за месене и за хляб и козунак. Не виждам нещо да се е променило, остаряло или амортизирало.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало