Великобритания - тема 94 Зимно -Пролетно Великденска

  • 38 965
  • 742
# 435
Мои познати ще летят лятото през Единбург също, само там намериха билети с по нормална цена, а са 5 членно семейство.
Аз мисля да ходим октомври, засега билетите през Ливърпул изглеждат поносими. За съжаление не мога да купя от сега, че пътуването зависи от други неща.
Виж целия пост
# 436
Ама вие сте се раздали за два дена! Grinning 50 нови отговора, супер е да се чете така, и страхотни снимки показвате!

Яйцата ги вадя за няколко часа в аванс, да се темперират на стайна температура, и после слагам кърпа (face cloth тоя път) на дъното на тенджерата, и ако са ми на два реда, както най-често става, между тях още една кърпа. Тая година се оказа, че съм забравила 6 несварени и ги доварявах допълнително в по-малък съд. Със студена вода и на слаб огън, под капак, че да заври все някога. Не ми се пукат така. Ползвах от milk&more яйца от свободни кокошки, станаха ми супер. Предни години съм варила и гъши (които никой не щя), и пъдпъдъчи (с адски крехки черупки и са голяма досада, не издържат даже да ги нареди човек и се пукат), така че сега само обикновени кокоши. dejie, в Озан има винаги бели яйца, като съм ходила.
Тая година с обикновени бои действах, исках всички червени, но децата поискаха цветни и пак правих. Хванаха боите. Правила съм няколко пъти с натурални бои и много стават също - куркума за жълто, червеното зеле прави невероятно синьо, изобщо си стават, но е повече играчка и иска повече съдове.
Козунаци само ям Grinning Grinning тая година от Коледа си купих панетоне за Великден, и dejie ни дадоха от техните и мога да потвърдя, че беше разкошен на вкус!

Майската ваканция съм букнала къмпинг в Лейк Дистрикт 3 нощувки и доста се изкушавам за останалите дни да отскочим до моята приятелка в северна Германия, отдавна се каним. И други приятели в Швейцария ни канят отдавна, но до тях е много път, ще сме с кола до Германия.

Още нямам билети за България и все повече се колебая дали да не пропуснем лятото - да идем, например, до швейцарските си приятели - и да се приберем в България през октомври, гледах, че гръцкото море още става, макар по-хладно, за къпане. Някой има ли личен опит с Бяло море в края на октомври?
Виж целия пост
# 437
Merry, Ujasia.
Поздрав и за двете!


Виж целия пост
# 438
Бу, за октомври по-добре Турция, районът на Анталия. Там си е още топличко.

G&B, супер, няма хора! Уикендите е доста натоварено 🤪
Виж целия пост
# 439
Бу, за октомври по-добре Турция, районът на Анталия. Там си е още топличко.
Мери, аз гледам с кола да стигнем от България, затова. Да съчетаем прибиране вкъщи и да видим майка, и да скокнем до морето на удобно разстояние. До Анталия ще трябва със самолет, с кола са 13+ часа, и то ще стане дявол на магаре като цена.
Виж целия пост
# 440
А защо темперирате яйцата? Във вряща вода ли ги слагате? Аз ги вадя ги от хладилника, измивам ги (най-досадната част), слагам ги в студена вода и на котлона. Докато водата заври, те си се темперирВат, даже почват да се варят. После още 5 минути във вече вряща вода и толкова. В масовия случай няма пукнати яйца.

Гледах сега маршрути за качване на Pen y Fan, най-високата част на Brecon Beacons, малко над 880м. Няма и 500м денивелация от изходната точка, което не ми изглежда много. Ама ако е студено, бих се притеснила.

За лятото последно предлагам на ММ пътуване Лондон - София, София - Париж и Париж - Лондон. Ще отметнем двете държави с едно пътуване по-малко. Ама докато му отлежи в главата и евентуално каже "да", цените още ще се качат.
Виж целия пост
# 441
По-малко се пукат, ако не са от хладилника - в хладилник температурата е 4-6 градуса, водата от чешмата е поне 20-22. Във вряща вода не мисля, че може да се вари даже темперирано яйце Thinking Варила съм и от хладилника директно в студена вода на слаб огън без жертви, не винаги темперирам на стайна температура. Аз пък не ги мия вече от няколко години. Майка ме е учила да ги мия заради печатите и/ли ако са много мръсни. Но новите мастила не се измиват с нищо, а яйцата обикновено са чисти и се варят дълго време във вряща вода, та и да има нещо, ще умре с писъци. Тая година не добавих нито сол, нито оцет във водата, и пак си се свариха без пукнати.
Виж целия пост
# 442
Аз, откакто съм в Англия, не държа яйцата в хладилник, само на стайна температура в шкафа. Видях, че тук в супермаркетите яйцата не са в хладилник  и  прочетох, че имат по-добра хранителна стойност така. И вече не ми се пукат при варенето.
Виж целия пост
# 443
По-малко се пукат, ако не са от хладилника - в хладилник температурата е 4-6 градуса, водата от чешмата е поне 20-22. Във вряща вода не мисля, че може да се вари даже темперирано яйце Thinking Варила съм и от хладилника директно в студена вода на слаб огън без жертви, не винаги темперирам на стайна температура. Аз пък не ги мия вече от няколко години. Майка ме е учила да ги мия заради печатите и/ли ако са много мръсни. Но новите мастила не се измиват с нищо, а яйцата обикновено са чисти и се варят дълго време във вряща вода, та и да има нещо, ще умре с писъци. Тая година не добавих нито сол, нито оцет във водата, и пак си се свариха без пукнати.

Печатите ги чистя със сода бикарбонат.
Виж целия пост
# 444
Съмнява ме, че при нас студената чешмяна вода е повече от 16-17о, освен през лятото. Отделно, самото миене на яйцата е пак някакво леко темпериране. Може би темперирането е оправдано при яйца с по-деликатни черупки или при приготвяне на разни сладкиши, но за варене на обикновените кокоши кафеви яйца ми се струва излишно. И печатите им се разтварят във водата при варенето. Иначе съм свикнала да държа яйцата в хладилник, реално нямам и място къде другаде да ги държа.
Виж целия пост
# 445
Печатите всъщност грам не ме притесняват, даже да се виждат на жълта боя (под другите не личат изобщо), та малко си се чудя защо толкова години съм мила яйца.
Извън хладилник не държа, особено откак познати свършиха в спешното цялото семейство със салмонелоза.
Виж целия пост
# 446
Тая година не добавих нито сол, нито оцет във водата, и пак си се свариха без пукнати.

И аз не слагам нищо. Няма да издържа миризмата.

Печатите и при мен падат при варенето.
Виж целия пост
# 447
Гледах сега маршрути за качване на Pen y Fan, най-високата част на Brecon Beacons, малко над 880м. Няма и 500м денивелация от изходната точка, което не ми изглежда много. Ама ако е студено, бих се притеснила.
Обикновено духа силен вятър на върха. То си е голо бърдо, няма дървета и храсти, само трева, мъх и скали. Точно се чудех този уикенд, ако не вали, да направя едно кръгче там. Маршрутът, който си видяла предполагам е от паркинга на А470 и наистина е около 500м денивелация.
Ето тук има инфо, погледни първия маршрут. Аз този паркинг го избягвам, защото е най-популярен. Правя маршрути подобни на третия и четвъртия от линка и ползвам описаните там места за паркиране, но може би те да са малко по-далеч от върха 🤔
https://www.visitwales.com/en-us/things-do/adventure-and-activit … _BwE&gclsrc=aw.ds

Друг интересен маршрут в Brecon Beacons, ако те интересува, е в Waterfall Country. Поредица от водопади, два маршрута са, по-дълъг и един по-късичък, който и с деца мисля може да се направи. Мога да ти пусна линк с инфо, ако се насочиш и натам 😊 Най красиво е, когато реката е пълноводна и през есента, когато листата пожълтяват, тъй като маршрутите са основно в гора.
Виж целия пост
# 448
Бу, чудех се дали сте го изяли или изхвърлили изгорелия козунак! 😂
Относно Гърция през октомврийската ваканция, забеляза ли, че тази година ваканцията е изместена с една седмица при нас, миналата година беше от 15.10., тази от 21 ви, та чак до 4 ноември, та колкото и да е топла есента, за Северна Гърция ми се струва, че надали ще става. 😔
Виж целия пост
# 449
Мери, благодаря. В същия сайт гледах маршрутите и аз, като преди това в гугъл.мапс бях видяла първия и третия, ама третия бил hard, kaквото и да значи това. Но щом казвам, че там е по-лесно паркирането, ще му обърна внимание. Ще погледна и водопадите, макар повече да ми се иска да се качим и погледаме от високо, знаеш усещането. Мисля го за края на май/началото на юни, така че ако междувременно ходиш там, бих прочела пресен опит. Детето ще върви, на себе си вече нямам вяра, ако има много стръмни участъци.Sad
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия