Като дете много обичах парче сирене просто така и чай,сега често приготвяме сирене по Шопски и баница.
Виж целия пост
Да приготвим с Président храната, която събира семейството заедно!
- Публикувана: 3 март 2023, 09:45 ч.
- Последно мнение: 10 март 2023, 10:25 ч.
# 210
4 март 2023, 00:38 ч.
# 211
4 март 2023, 01:26 ч.
Почти всичко обичам да ям със сирене - боб, леща, ориз, картофи - винаги ги придружава чиния със сирене поръсено с червен пипер и полято със зехтин или олио.
Освен това обожавам сирене по шопски, баница със сирене и филийка със сирене и домат.
Абе голям фен съм на сиренето
Колко хубаво би било да е винаги качествено и от истинско мляко..
Виж целия пост
Освен това обожавам сирене по шопски, баница със сирене и филийка със сирене и домат.
Абе голям фен съм на сиренето
Колко хубаво би било да е винаги качествено и от истинско мляко.. 
# 212
4 март 2023, 03:30 ч.
Любимата ми закуска от детството, а и все още е, варени макарони с масло и сирене. Бързо и лесно стават, са в много вкусни. Тайната е да се добавят маслото и сиренето вътре в самите макарони след като се сварят и отцедят, а не да са добавят отделно в последствие.
Виж целия пост
# 213
4 март 2023, 05:25 ч.
Обичам сирене..Мислих кое ястие със сирене да посоча,но е трудно да избера 1-2.Почти всичко хапвам със сирене ,както сега,така и в детството 😄:филийки с масло,мед и сирене,качамак с много сирене, а баба ми ,когато трябваше да ми направи нещо бързо за ядене, ми приготвяше каша със сирене,която обожавах и правех и на моето дете като беше по-малко.🙂
В малка тенджера сипваме олио и като се нагрее към него добавяме брашно на око ,като бъркаме непрекъснато, докато брашното добие златист цвят.След това наливаме вода,като не спираме да бъркаме,за да не стане на бучки. След като заври прибавяме натрошено сирене,сол и червен пипер и готвим няколко минути. По желание може да се запържи червения пипер и да се добави,след като кашата е готова. Много обикновено, но с много приятен аромат и вкус🙂
Виж целия пост
В малка тенджера сипваме олио и като се нагрее към него добавяме брашно на око ,като бъркаме непрекъснато, докато брашното добие златист цвят.След това наливаме вода,като не спираме да бъркаме,за да не стане на бучки. След като заври прибавяме натрошено сирене,сол и червен пипер и готвим няколко минути. По желание може да се запържи червения пипер и да се добави,след като кашата е готова. Много обикновено, но с много приятен аромат и вкус🙂
# 214
4 март 2023, 05:53 ч.
Баница във всякакви варианти. Солен кекс със сирене и шунка. Или просто филия с лютеница и сирене.
Виж целия пост
# 215
4 март 2023, 06:13 ч.
Качамака и баницата на баба. Това е. Нещо към което мога да се връщам и да продължавам да търся онзи вкус. До сега само с качакамака успявам.
Виж целия пост
# 216
4 март 2023, 06:36 ч.
Имам много любими ястия от детството са: баница във всички варианти, качамак, каша със сирене, попара, макарони със сирене, питки със сиренеи пълнени чушки с яйца и сирене, салати и разядки със сирене, сирене по шопски.
Виж целия пост
# 217
4 март 2023, 07:11 ч.
Сирене хапваме често, както в ястия, така и само сирене с хляб. Това ми е останало от детството -крайчето на хляба издълбано, малко масло и напълнено със сирене.
Виж целия пост
# 218
4 март 2023, 07:22 ч.
Любими от детството- чушчена манджа с мляко и сирене, традиционно- боб яхния, семейна рецепта- баница с лъжица ( намаслява се тавата, редят се лист от корите за баница, малко олио, лист кори, сирене, и пак така се повтаря до свършване на корите.Пече се на слаба фурна до зачервяване на корите. Горещата баница се залива с 1 л студено прясно мляко или обратно- студена баница- с горещо мляко). Яде се за закуска и не съм срещала друго семейство, в което се приготвя тази рецепта, винаги, когато имам гости с преспиване я правя за закуска и ги изненадвам.
Виж целия пост
# 219
4 март 2023, 07:31 ч.
Храната, която свързвам с детството ми е домашно приготвен тутманик с много сирене и свинска мас.
Виж целия пост
# 220
4 март 2023, 07:36 ч.
Помня и още правя баницата на баба , слагам готови кори и върху тях изсипвам 4 яйца с 450гр бяло сирене и 1 чаша газирана вода .
Виж целия пост
# 221
4 март 2023, 07:49 ч.
Любими традиционни ястия на моето семейство са пълнени чушки, баница, мусака и т.н. Макарони със сирене винаги ми напомнят на моето детство.
Виж целия пост
# 222
4 март 2023, 08:03 ч.
Толкова са много. Обожавах домашната лютеница и прясното сирене на баба. Шам-питата на татко. Сърмичките и пататника на мама,които прави и до ден днешен.
Виж целия пост
# 223
4 март 2023, 08:11 ч.
Любими традиционни рецепти на семейство ни са мусака, картофени кюфтета, яйца по панагюрски, пържени тиквички с кисело мляко и др.. Спомен от детството ми е филия намазана с намачкани масло и халва, също така странджанки с лютеница, бухтите на баба и много други неща.
Освен всички традиционни рецепти с бяло сирене приготвяме едно предястие от запечен на кръгчета патладжан, върху които се подреждат колелца домати, а отгоре се слага по парченце бяло саламурено сирене. Най-отгоре се полива по малко дресинг от горчица, мед и зехтин.
Виж целия пост
Освен всички традиционни рецепти с бяло сирене приготвяме едно предястие от запечен на кръгчета патладжан, върху които се подреждат колелца домати, а отгоре се слага по парченце бяло саламурено сирене. Най-отгоре се полива по малко дресинг от горчица, мед и зехтин.
# 224
4 март 2023, 08:23 ч.
Спомням си домашната месеница на баба, попара с масло, сирене и червен пипер.Лятната манджа с чушки домати и сирене, бабините кюфтенца и пържени картофи със сирене, ориз с пиле, бухтички, малки палачинки със сирене, катми.Всичко от бабите беше вкусно и незабравимо.
Виж целия пост
Препоръчани теми