Любима ми е попарата мил спомен от детството с хубаво сирене масло и хляб. Правим си банички със сирене, миш маш,салата със сирене.
Виж целия пост
Да приготвим с Président храната, която събира семейството заедно!
- Публикувана: 3 март 2023, 09:45 ч.
- Последно мнение: 10 март 2023, 10:25 ч.
# 480
7 март 2023, 09:30 ч.
# 481
7 март 2023, 09:53 ч.
Любими храни със сирене от детството и сега в семейството са: лютеница със сирене, баница, мекици със сирене,макарони със сирене, домашни розави домати със сирене.
Виж целия пост
# 482
7 март 2023, 10:04 ч.
Обичах и още обичам много - сирене с лютеница, свежи пиперки напълнени със сирене, и сирене с масло на филийка 
Виж целия пост
# 483
7 март 2023, 10:14 ч.
Мил спомен от детството ми е закуската през почивните дни - топла баница със сирене. Събирахме се всички на масата, без бързане и напрежение и си я хапвахме спокойно и с голям апетит. Днес аз често приготвям баница за закуска на моето семейство и всички я обичат 
Виж целия пост
# 484
7 март 2023, 10:32 ч.
Любими рецепти от детството са ми: баница със сирене, качамак с масло и сирене, тутманик, мекици със сирене и сладко. Филия с лютеница и натрошено сирене отгоре
Виж целия пост
# 485
7 март 2023, 11:17 ч.
Споделете кои са любимите традиционни рецепти на вашето семейство! Кои са ястията, които свързвате със спомените от детството ви?
Любимо ястие със сирене е "гюведже": Използват се традиционни глинени съдчета- "гюведже", последователно се слагат нарязан лук, някакво пушено месце, резен сирене, заливат се с доматен сос с ронена чубрица и се пекат. След около половин час, върху всяко се чуква по едно яйце и се запичат още малко, до готовност на яйцето.
Детството свързвам и с неделната закуска при баба и дядо с голяяяяма тава качамак, обилно гарниран с пръжки, сирене и масло.
А имате ли семейни рецепти с бяло саламурено сирене?- Гюведже, баница, традиционни сиренки и разбира се - шопска салата
Виж целия пост
Любимо ястие със сирене е "гюведже": Използват се традиционни глинени съдчета- "гюведже", последователно се слагат нарязан лук, някакво пушено месце, резен сирене, заливат се с доматен сос с ронена чубрица и се пекат. След около половин час, върху всяко се чуква по едно яйце и се запичат още малко, до готовност на яйцето.
Детството свързвам и с неделната закуска при баба и дядо с голяяяяма тава качамак, обилно гарниран с пръжки, сирене и масло.
А имате ли семейни рецепти с бяло саламурено сирене?- Гюведже, баница, традиционни сиренки и разбира се - шопска салата
# 487
7 март 2023, 11:34 ч.
Домашно сирене от овче мляко със салата и хляб, баница със сирене, сирената каша на баба, принцеси с яйце, сирене и кашкавал, лятна манджа със сирене, гювечета със зеленчуци, кашкавал, луканка, яйце и сирене и много други.
Виж целия пост
# 489
7 март 2023, 11:58 ч.
Любима на семейството е баницата със сирене, но моето любимо го няма вече - прясното масло на баба, намазано върху топъл хляб 🤩
Просто сантимент! Нищо не е, "като на баба" ❤️
Виж целия пост
Просто сантимент! Нищо не е, "като на баба" ❤️
# 490
7 март 2023, 12:15 ч.
Любими традиционни рецепти на моето семейство, които често правя в къщи също са свързани с рецепти от моето детство, а те са Яйца на фурна с много лук и ориз, печена бамя и къпана баница, за която баба едно време приготвяше корите като ги печеше върху печката на дърва. Сега правя почти същата, но с готови кори.
А ястията, които помня с носталгия от моето детство са печено агнешко и печена тиква в пещта.
Виж целия пост
А ястията, които помня с носталгия от моето детство са печено агнешко и печена тиква в пещта.
# 491
7 март 2023, 12:22 ч.
Качамак... Това свързвам с детството. И колкото и да се опитвам не мога да го направя като този на баба - на мен специално слагаше много сирене.
А до сиренето - това е основна храна на нашата трапеза. Аз го хапвам много често и запечено на фурна с масло и билки.
Виж целия пост
А до сиренето - това е основна храна на нашата трапеза. Аз го хапвам много често и запечено на фурна с масло и билки.
# 492
7 март 2023, 12:31 ч.
Знаете ли, че...?
Любимата на българите шопска салата навлиза в менюто ни през XX век. Налага се от известния през 60-е години туроператор – „Балкантурист“. Тя обаче бързо излиза от пределите на страната, приема се радушно от чужденците и се превръща в истинско явление.
Вкусните, добре узрели домати, чушките, краставиците, лукът и настърганото сирене в състава на салатата я доближават като цветове до родния трибагреник. Подобна салата хапват още в Сърбия и Република Северна Македония. Популярна е и в Чехия, и Словакия, където присъства в менюто на заведенията, леко видоизменена (без печени чушки, а понякога и без лук).
Трудно е да се каже откъде идва името „шопска“ салата. Има само предположения, че бялото настъргано сирене напомня за белите народни носии на шопите.
Според сайта tasteatlas шопската салата е на десето място по популярност в света!
Виж целия пост
Любимата на българите шопска салата навлиза в менюто ни през XX век. Налага се от известния през 60-е години туроператор – „Балкантурист“. Тя обаче бързо излиза от пределите на страната, приема се радушно от чужденците и се превръща в истинско явление.
Вкусните, добре узрели домати, чушките, краставиците, лукът и настърганото сирене в състава на салатата я доближават като цветове до родния трибагреник. Подобна салата хапват още в Сърбия и Република Северна Македония. Популярна е и в Чехия, и Словакия, където присъства в менюто на заведенията, леко видоизменена (без печени чушки, а понякога и без лук).
Трудно е да се каже откъде идва името „шопска“ салата. Има само предположения, че бялото настъргано сирене напомня за белите народни носии на шопите.
Според сайта tasteatlas шопската салата е на десето място по популярност в света!
# 493
7 март 2023, 14:16 ч.
Като всяко дете любимото нещо от детството ми беше пържен картоф с настъргано сирене отгоре и шопска салата отново покрита с много сирене, както и домашно приготвени мекици със сирене и сладко.
Виж целия пост
# 494
7 март 2023, 14:18 ч.
Любимо от детството досега ми е чушка бюрек. Иначе сирене обичам и на салата, и в гювече.
Виж целия пост
Препоръчани теми