Пълнозърнест сусамов тахан от кой производител

  • 6 229
  • 21
# 15
Сусамовият тахан от Ивайловград е много хубав. Купували сме си директно от производителя, на место и но е показвал как се прави. Правят го съвсем автентично, както се е правил едно време. Много е хубав.

контакти някакви за тазези производители имате ли?
Виж целия пост
# 16
Не, нямам контакти. Както съм написала, взехме го на място . Но може би, ако се потърси в интернет, ще се намерят контактите.
Виж целия пост
# 17
Сусамовият тахан от Ивайловград е много хубав. Купували сме си директно от производителя, на место и но е показвал как се прави. Правят го съвсем автентично, както се е правил едно време. Много е хубав.

контакти някакви за тазези производители имате ли?



Каракехайови
Имат сайт, от който може да поръчате.
https://www.susamovtahan.bg/
Виж целия пост
# 18
Сусамовият тахан от Ивайловград е много хубав. Купували сме си директно от производителя, на место и но е показвал как се прави. Правят го съвсем автентично, както се е правил едно време. Много е хубав.

контакти някакви за тазези производители имате ли?



Каракехайови
Имат сайт, от който може да поръчате.
https://www.susamovtahan.bg/

Благодаря
Виж целия пост
# 19
Видяхте ли цената на тахана Каракехайов-Ивайловград?
Вече е 12 евро или 23,47 лв. за 720 гр. До края на миналата година мисля беше около 15 лв.
Виж целия пост
# 20
Невена Виролан, не е нужно да се слага сол на тахана.
Правя сусамов тахан от години и никога не съм слагала сол. Ползвам пълнозърнест или белен сусам суров, загрявам ги в МВ, за да се стоплят зърната, така по-лесно се смила и отделя маслото от него. Накрая слагам 2-3с.л. студено пресовано сусамово олио и го доразбивам в блендера. Винаги слагам малко олио, защото само зърната в обикновен блендер (като тези лидълските, например), дори да е по-мощен, има реален риск да изгори. Един замина, докато правих лешников тахан. Grinning

После съхранявам тахана в бурканчета в хладилник. Дори 2 месеца по-късно абсолютно нищо им няма. Със сусамено олио не се ограняват.
Виж целия пост
# 21
Аз също слагам малко сол, то не е да го осолиш а просто да подсили вкуса - също както и на сладкиши може да се сложи, със същата цел. Олио също не му е нужно, ако е там въпросът, те семенцата са половината мазнина.
Но наистина си е изпитание за немалко блендери, с по-слаб съм спирала и изчаквала, като загрее. Точно с такъв от Лидл правех преди години, те и не са направени за продължителна работа такива така че си е нормално.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия