За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 803
  • 762
# 405
Сместта за палачинки може да я направиш на поповърси.
Гнезда за мъфини ги нагряваш във фурната. После мажеш с бучка масло. Добавяш в гнездата колбас, сирене, кашкавал + течността.... и печеш на силна фурна.
Виж целия пост
# 406
Имам смес за палачинки,която се оказва,че няма да са палачинки.Как да я преформя на нещо друго,сладкиш или мъфини?
Сместа е 3 яйца,1ч.ч.прясно мляко ,брашно.
Аз предлагам да направиш от сместта мързелива палачинка.После  я на правиш на руло с плънка.Може със сладко или да е солена плънка.На насни  харесва с крем сирене маруля и сьомга.
Виж целия пост
# 407
Значи аз на броколито бих махнала прецъфтялото и както някой писа белиш и нарязваш и режеш на кубчета и после можеш да го сложиш на всяко ядене, което носи вкус на броколи - зеленчукова или супа с месо  ,  боб, леща и т.н.
Виж целия пост
# 408
Момичета, дайте идеи за дребни сладки/бисквити с кафе.
Виж целия пост
# 409
Момичета, дайте идеи за дребни сладки/бисквити с кафе.

Бисквити с кафе

Финансиери с кафе
Виж целия пост
# 410
Мога ли да желирам животинска сметана с желатин? Ако да- има ли някаква тънкост?
Виж целия пост
# 411
Нещо от сорта на Пана Кота ли трябва да се получи? Виж някоя такава рецепта и би трябвало да се ориентираш дори и да не правиш точно същото.
Виж целия пост
# 412
Имате ли любима рецепта за шоколадови мъфини тип ,,двоен шоколад", с черен шоколад, максимално интензивен шоколадов вкус? Ако са и с редуцирана захар-перфектно, но да не си личи. Искам да направя за семейно събиране, но  е мога да реша коя рецепта... нямам време да пробвам предварително някоя.
Или може би трнва да се насоча към брауни с тов описание. Rolling Eyes Grinning
Виж целия пост
# 413
Мога ли да желирам животинска сметана с желатин? Ако да- има ли някаква тънкост?

Разтваряш желатина според указанията на пакетчето. Загряваш сметаната (да не е гореща!!!) и разтваряш в нея набъбналия желатин.
Виж целия пост
# 414
Нещо от сорта на Пана Кота ли трябва да се получи? Виж някоя такава рецепта и би трябвало да се ориентираш дори и да не правиш точно същото.
По-скоро да я желирам вече разбита и с плодове вътре. Като пълнеж между блатовете на торта.
Виж целия пост
# 415
Имам свински пържоли, готови печени, както и готварска Сметана. Как да ги трансформира за вечеря утре, така че да станат на свинско със сметанов сос?
Виж целия пост
# 416
Имате ли любима рецепта за шоколадови мъфини тип ,,двоен шоколад", с черен шоколад, максимално интензивен шоколадов вкус? Ако са и с редуцирана захар-перфектно, но да не си личи. Искам да направя за семейно събиране, но  е мога да реша коя рецепта... нямам време да пробвам предварително някоя.
Или може би трнва да се насоча към брауни с тов описание. Rolling Eyes Grinning
Имам две, с редуцирана захар са, даже едната май беше с мусковадо.
Двойно шоколадови кексчета, с много шоколадов вкус, в средата сложи черен шоколад, вместо белия, който съм сложила аз.


Шоколадови финансиери.


За семейно събиране и с много шоколадов вкус, бих ти предложила торта Капрезе. Няма да сбъркаш с нея и е страшно лесна за приготвяне.


Или Торта Бароци
Виж целия пост
# 417
Скрит текст:
Имате ли любима рецепта за шоколадови мъфини тип ,,двоен шоколад", с черен шоколад, максимално интензивен шоколадов вкус? Ако са и с редуцирана захар-перфектно, но да не си личи. Искам да направя за семейно събиране, но  е мога да реша коя рецепта... нямам време да пробвам предварително някоя.
Или може би трнва да се насоча към брауни с тов описание. Rolling Eyes Grinning

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/05/moelleux-au-chocolat.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2018/10/blog-post_3.html
Виж целия пост
# 418
Имам свински пържоли, готови печени, както и готварска Сметана. Как да ги трансформира за вечеря утре, така че да станат на свинско със сметанов сос?
С какво са печени? Принципно най-лесно е да свариш картофи с обелките, после белиш, режеш, месото на парчета, солиш, черен пипер, сметаната, ръсваш отгоре моцарела/кашкавал/топено сирене (пък може и без) и запичаш до златисто. Но зависи и как са приготвени пържолите, ако са на скара, така приготвени аз не бих ги харесала, защото за скара слагам кимион, а на сметаната не обичам този аромат.
Виж целия пост
# 419
На ббк са печени, овкусявах ги с котани микс за свински пържоли. Не ми се правят картофи, затова се сетих за сметанов сос. Или просто лесна идея за сметанов сос да предложите.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия