За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 35 608
  • 738
# 225
Ние ги харесваме най-много на барбекюто, като гарнитура към месо.
Виж целия пост
# 226
Имате ли някакви хитринки за месо, приготвено на барбекю, което и на следващия ден да е вкусно? Ние правим почти всеки уикенд барбекю и обикновено остава част от месото и за другия ден. Обаче домашните се цупят и не искат да го хапват, а аз не искам да хвърлям. Дайте ми някаква идея какво да правя останалото месо- някаква манджа, сос примерно или как да го затоплям, за да не става на подметка и да е вкусно..
Виж целия пост
# 227
Имате ли някакви хитринки за месо, приготвено на барбекю, което и на следващия ден да е вкусно?
Сготви един боб с него. За друго, зависи какво е месото, пържоли ли, шишчета ли, наденица, всяко може да си намери мястото в някоя друга манджа нещо със сосче, яхнийка, всичко което се готви с капак, или в салатка. Предполагам месото след барбекюто изсъхва, трябва да се съхранява в съд с плътен капак. Може и да мариноваш преди барбекюто, за да не изсъхва толкова, да не препичаш, да подбираш подходящи продукти и т.н.
Виж целия пост
# 228
Палачинки, спагети, със сос някакъв. Огретен, със сметана, броколи. Претоплям в МВФ винаги под капак.
Виж целия пост
# 229
Искам да правя торта Фереро роше, но с готови блатове..... Та какво да сложа в този крем да прилича на тази торта? Съставките за крема?
Виж целия пост
# 230
Искам да правя торта Фереро роше, но с готови блатове..... Та какво да сложа в този крем да прилича на тази торта? Съставките за крема?
Еми съставките ги има сигурно на поне 1000 места  нета. Доколкото сиспомням масло, шоколад и нутела и вафли. Любопитно ми е готовите блатове от къде ги взимате. Щото и те са какаово-шоколадови и тем подобни.
Виж целия пост
# 231
Искам да правя торта Фереро роше, но с готови блатове..... Та какво да сложа в този крем да прилича на тази торта? Съставките за крема?
Еми съставките ги има сигурно на поне 1000 места  нета. Доколкото сиспомням масло, шоколад и нутела и вафли. Любопитно ми е готовите блатове от къде ги взимате. Щото и те са какаово-шоколадови и тем подобни.
Блатовете обикновено от Лидъл, но сега ще взема от Кауфланд, а за крема то е лесно ще видя в нета, но искам нещо сполучливо и лесно
Виж целия пост
# 232
Искам да правя торта Фереро роше, но с готови блатове..... Та какво да сложа в този крем да прилича на тази торта? Съставките за крема?
Това е!
КРЕМ
200 г - масло  на стайна температура
100 г - черен шоколад
100 г - млечен шоколад
5 с . л - Нутела  на  стайна температура
14 бр - вафли . с лешников крем
КРЕМ
На водна баня се разтопява шоколада. Охлажда се до стайна температура.
Маслото се разбива с миксер до побеляване и към него се прибавя лъжица по лъжица от шоколада до изчерпването му.
Добавят се натрошените с ръка вафли и лъжица по лъжица от Нутелата. Внимателно с шпатула се разбърква до хомогенност.
Виж целия пост
# 233
Искам да направя пърленки на фурна , но нямам мая. Изпитана рецепта може ли да предложите? От години правя само тази с втасване и се чудя коя от всички дето прочетох  да пробвам. Страшно много са, но не искам да експериментирам.
Виж целия пост
# 234
Искам да направя пърленки на фурна , но нямам мая. Изпитана рецепта може ли да предложите? От години правя само тази с втасване и се чудя коя от всички дето прочетох  да пробвам. Страшно много са, но не искам да експериментирам.
Правил съм със сода или бакпулвер.
Виж целия пост
# 235
Пърленки правя на тиган, не съм пекла.  И аз с бакпулвер като алтернатива правя.
Виж целия пост
# 236
за месото от грила и аз щях да предложа боб или леща.
Аз събрах около половин кг бъз. има много рецепти и все ми се виждат лесн, но се чудя как се съхранява накрая без да се развали. Имаше една например с толкова бъз, кг. лимон, лимонтозу, кг. захар 10л. вода. ОК, но как се съхраняват тези 10л. сок?
по повод азпержите и аз се заредих днес на пазара и ще започна да приготвям . варене в подсолена вода, но да не се размекват и после само с лимонов сок и магданоз .
Виж целия пост
# 237
Точно тази рецепта аз я приготвям с по- малко захар (не се разрежда сиропа), сипвам в шишета от безалкохолно  и до 10 дни е изпито. Съхранявам в хладилник.
Виж целия пост
# 238
да. кг захар забравих да напиша.
А ако не се изпие бързо има ли начин да се затвори или затваряне е по-скоро е за сиропите с повече захар?
Виж целия пост
# 239
А рецепта,  в която се разрежда и трае...месеци?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия