Месно-зеленчуков пай

  • 4 977
  • 28
23 ян. 2007, 09:50 ч.
Здравейте, момичета!
Ето какво спретнах снощи за вечеря. Надявам се да ви хареса!

Месно-зеленчуков пай

500гр. картофи
200гр. грах
200гр. моркови
200гр. лук
1 пакетче (250гр.) кайма
половин буркан доматено пюре
черен пипер, кимион, чубрица и сол на вкус
1 връзка магданоз

Картофите се сваряват, обелват и намачкват.
В тенджерка (за да не пръска   ) се задушават лука, каймата, граха и морковите. Овкусяват се с подправките. След отдръпване от огъня се прибавя и доматеното пюре.
С 2/3 от намачканите картофи се "облепят" дъното и стените на намазнена форма за кекс. Зеленчуково- месната плънка се нарежда върху наредените намачкани картофи. Най-отгоре се "запечатва" с останалата 1/3 от намачканите картофи. Пече се 20 мин. при предварително загрята на 200 градуса фурна и още 10 мин. само на горен реотан или грил ( за да хване коричка и да не се разпадне при обръщане и сервиране).  След като малко поизстине се обръща в подходящ съд.
Добър апетит!

Импровизирах с това, което имах в хладилника, а ето какво се получи:


Виж целия пост
# 1 23 ян. 2007, 09:53 ч.
Благодаря!  bouquet
Още днес ще го пробвам!

Новите рецепти нали знаеш в отделни темички! Laughing
Виж целия пост
# 2 23 ян. 2007, 09:57 ч.
sneji_ , знам, ама не исках да го публикувам докато не го опитаме..... Така набързо го сътворих и не знаех дали ще е вкусно. Но съпружеството го одобри и изяде половината още снощи  Wink
Вкусно стана!
Виж целия пост
# 3 23 ян. 2007, 09:59 ч.
Изглежда прекрасно и звучи вкусно Heart Eyes Благодаря за рецептата и ако може да попитам нещо Blush
Тъй като, предвид продуктите, ми прилича на картофената пица, която правя, но изглежда много по-добре, може ли да се обърне в тавичка, да му се ръсне кашкавал и да се върне във фурната, докато се разтопи кашкавалът newsm78 Дали няма да му разваля формата Thinking
Виж целия пост
# 4 23 ян. 2007, 10:02 ч.
Goldie, предполагам, че ще може - стабилно е и след обръщането. Пробвай, с разтопено кашкавалче ми звучи още по-добре!  Peace
Виж целия пост
# 5 23 ян. 2007, 10:16 ч.
Мерси много - ако не ми мине котка път, още довечера ще го пробвам  bouquet
Виж целия пост
# 6 23 ян. 2007, 10:18 ч.
tilieva много добре звучи, ще се пробва   bouquet
Виж целия пост
# 7 23 ян. 2007, 10:36 ч.
МММММММММММММ изглежда много вкусно Peace
Виж целия пост
# 8 23 ян. 2007, 10:38 ч.
Направо ми потекоха лиги4ките,страхотно   bouquet
Виж целия пост
# 9 23 ян. 2007, 10:59 ч.
Страшна рецепта тази вечер ще я пробвам. Благодаря!  bouquet
Виж целия пост
# 10 23 ян. 2007, 11:14 ч.
Мерси, страхотно изглежда и задължително ще се пробва  bouquet
Виж целия пост
# 11 23 ян. 2007, 13:44 ч.
И като го пробвате, чакам отзиви и снимки  Laughing
Виж целия пост
# 12 23 ян. 2007, 13:59 ч.
аз искам да питам ...намазват се стените   на формата с мазнина ,нали? Blush
Виж целия пост
# 13 23 ян. 2007, 15:02 ч.
Цитат на: Witchy в вт, 23 яну 2007, 13:59
аз искам да питам ...намазват се стените   на формата с мазнина ,нали? Blush
Да!
Виж целия пост
# 14 3 фев. 2007, 16:50 ч.
понеже в една друга тема за един сладкиш стана дума за този пай да кажа, че се оказа, че и аз съм го правила и се получи много вкусен Simple Smile

Направих няколко леки промени

Сварените картофи намачках с малко сиренце и масло (не маргарин)
Стените на формата за кекс също намазах с масло и от това стана приятна хрупкава коричка

В каймяната смес не сложих моркови, но добавих пушени гърди и риган

след като облепих формата с намачканите картофи изсипах половината каймяна смес и наредих парченца топено сирене, морковчета от туршия и обезкостени маслини.

Преди да "запечатам" с останалите картофи настъргах кашкавал за да се разстопи из сместта надолу.

Ами май това беше....

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=98130&photo=8
тилиева - страхотна рецепта!   bouquet
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата