Instant Pot - тема 4 - мнения, рецепти и съвети

  • 29 926
  • 454
# 105
Май това е моделът сега. Ако сменям моя, бих взела и аз този, а не ултимейт напр.
Виж целия пост
# 106
Здравейте на всички! Аз съм с DUO Crisp + Air Fryer 8L и някои неща изобщо не ми се получават. Как да изпържа картофи за 25мин, както пише в книжката, а и по групите пишат, че за толкова им се получават? Мислех, че е от сорта, но не е. Слагам ги в основния съд - не стават. Слагам ги в кошницата - пак не стават. За да се изпържат всички, трябва 25мин с горещ въздух да ги пържа, след това да разбъркам и отново на 25мин, за да бъдат напълно готови. Къде греша?Rolling Eyes
Виж целия пост
# 107
А през това време разбърквате ли ги? В смисъл, че през 5-6-7мин е добре да се раздрусва кошницата? Ако следваме логиката на фрайъра. Ако 25 мин само така стоят, в средата и отдолу ще са различно сготвени от тези отгоре.
Виж целия пост
# 108
Може би зависи от количеството, което пържите?
Аз съм с отделен фрайър и пак по същия начин не стават за споделените от потребители и програмата на производителя.
Виж целия пост
# 109
Мили хора, нещо се запалих и аз да вляза в клуба на Instant pot. Никога не съм ползвала нито еърфраер, нито мултикукър, нито уред за бавно готвене. Искам да си взема някой от комбинираните уреди, но не мога да реша кой. Семейството ми е 4 членно (ние двамата с мъжа ми, едно дете на 9г. и едно бебе на 6 м.). Какво бихте препоръчали за такова семейство с не много голяма кухня и за начинаещ готвач в тази сфера.

Аз бих Ви посъветвала да вземете 8 л. или 7,6 л. в зависимост от бюджета Ви:
https://instantpot.bg/produkt/duo-crisp-air-fryer/?attribute_pa_model=8l - аз съм с този модел
https://instantpot.bg/produkt/instant-pot-pro-crisp-air-fryer-7-6l/ - за мен този е топ модел
Виж целия пост
# 110
А през това време разбърквате ли ги? В смисъл, че през 5-6-7мин е добре да се раздрусва кошницата? Ако следваме логиката на фрайъра. Ако 25 мин само така стоят, в средата и отдолу ще са различно сготвени от тези отгоре.

Разбърквала съм през 10мин, не помня за по-кратко дали съм го правила, но като че ли съм останала с впечатление, че другите не разбъркват често.
Виж целия пост
# 111
Количество, температура? Това също е важно. Можем само да гадаем иначе.
Виж целия пост
# 112
Нямам ИнстанПот. В момента съм мултикукър на Бош и големият фраер на Нинджа. Но картофи бързо стават, когато са много малко количество и са на един ред. Когато са повече, си трябва често бъркане и повече време. Аз затова смених един малък фраер на Филипс с големият с две кошници на Нинджа.

В търсене съм на нов мултикукър, който успешно да ми замести Боша. А това не е лесно, защото Бош ми е много удобен(има и налягане), но се надра дъното на купата и не успявам да си намеря нова. А и ми се иска нещо уж ново и по-модерно.
Виж целия пост
# 113
Имам Инстант пот про крисп отскоро. Първото, което направих, беше да "опържа" картофи. Около 1 кг на два пъти. Само нарязани и поръсени с 1-2 с.л. олио и малко сол. Сложих в кошницата, на програма air fry. Като за първи път, няколко пъти отварях и разбърквах, но при следващия опит ще пробвам по-рядко да бъркам. Получиха се идеални за мен. Но ги пусках на повече минути от зададените. И това ще видя как да променя  следващия път.
Виж целия пост
# 114
Ами така описано от Вас - не се разбира колко картофи слагате ,как са нарязани ,на каква програма и градуси ги пускате. Аз правя картофи за около 30-35 мин. в 8л-обичам ги по хрупкави.
Ето я рецептата за картофи от сайта,но тя е за 5,7 л. и обърнете внимание за 500 гр.не обелени картофи( сигурно и в книжката е за този размера ,съответно в 8 л. с малко повече количество ( 600 гр.)  и минутите ще са повече.Погледнете рецептата: https://instantpot.bg/recepta/bazova-retsepta-za-parzheni-kartofi/ -така ли ги приготвяте ? Разбъркването трябва да е 1-2 пъти.Колкото по често отваряте да ги бъркате температурата излиза навън и уреда вместо да пече той постоянно се опитва да навакса излязлата топлина.

Относно изпускането на вода от клапата при освобождаването на парата-аз го направих този номер с първия ми боб. Сложих накиснат боб ,залях с вода и пуснах няколко 2-3 мин високо налягане с идеята да изхвърля първата вода и да започна с приготвянето. Уреда изключи и аз селд 2-3 мин започнах освобождаването-ама нали съм новобранец натиснах бутона до край и като започна да бълва вода и пяна,добре ,че не се запуши клапата с някоя люспа. Като отворих капака -беше мазало -частички от боба бяха по целия капак ,а шкафа беше целия в пяна и вода. Та това се получава от незнание -от тогава до сега-пускам уреда без значение какво ще готвя,след приключване на програмата чакам 5 мин и започвам плавно освобождаване и не съм имала проблем.
За това е важно първо да се четат инструкциите и после да се готви-кога се освобождава бързо и кога естествено
Виж целия пост
# 115
Както описват в сайта, така ги приготвям. Пускам ги на най-високата температура - 204градуса. Количестовото е около 1кг. Дори мазнината, която слагам е може би повече, но залепват по кошницата, не знам при вас дали се случва.
Виж целия пост
# 116
Според мен картофите са ви много няма как да се опекат-сложете 500 - 600 гр.,за големи количества( 1 кг. и повече )  си трябва отделен еърфраер с голям литраж . Аз изчаквам да загрее -изписуква сложете храната,но аз изчаквам още 1-2 мин да се нагорещи хубаво ,след това с четка с олио намазвам и изсипвам картофите ,които също съм разбъркала с олио. Не отварям докато не ми сигнализира за бъркане- и да има залепване .
Можете да си закупите такава  кошница от домашни потреби   по удобно е и е 5-6 лв.
или тази https://instantpot.bg/produkt/koshnitsa-ot-nerajdaema-stomana/
Виж целия пост
# 117
А някой купувал ли е от пречиствателите на въздух на инстант пот?
Виж целия пост
# 118
А някой купувал ли е от пречиствателите на въздух на инстант пот?

Аз, но преди час го взех от Спиди. Веднага го пуснах. Взех средния размер.
За съжаление не мога да дам мнение още.
Като го пуснахме светеше червено. За около половин час пречисти стая 12 кв.м. Не знам внушавам ли си, но сякаш наистина въздуха стана свеж.
Виж целия пост
# 119
Момичета помагайте -пред дилема съм дали да си закупя уреда  DUO CRISP + AIR FRYER .Нямам време да чета темите .Въпроса ми е заслужава ли си ? Вие доволни ли сте? Върши ли ви работа ?
Всички манджи ли ви се получават в него ?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия