За любителите на салати - тема 6

  • 82 973
  • 731
# 195
Тази салата я открих на старата си работа и оттогава съм влюбена и не спирам да си я правя. GREEN CLUB я бяха кръстили, с две ръце съм за нея винаги. С микс салати (аз си ги взимам готови от Фантастико), краставици, авокадо, пилешко филе, зелени маслини, лайм, пармезан и горчичен дресинг, много засищаша, но и калорична, не смятам, че е удобна за хора, които се опитват да свалят някое и друго килце.
Фемили, чИ то направо манджа, бре Simple Smile

Лично аз авокадото си го мажа на препечена филиика с малко подправки отгорв
Виж целия пост
# 196
Толкова се напъвам да го харесам това авокадо и не мога и не мога. Винаги ми оставя една неприятна тежест в стомаха, ако случайно не ми стане лошо още докато го ям. Явно не е за мен. Вкъщи също никой друг не може да го оцени. А постоянно се говори колко е полезно.
Виж целия пост
# 197
Виж целия пост
# 198
Толкова се напъвам да го харесам това авокадо и не мога и не мога. Винаги ми оставя една неприятна тежест в стомаха, ако случайно не ми стане лошо още докато го ям. Явно не е за мен. Вкъщи също никой друг не може да го оцени. А постоянно се говори колко е полезно.

и аз така с изкл. на вариации на guacamole . Т.е. с малко авокадо и с различни добавки.
Виж целия пост
# 199
Авокадото е неутрарен продукт без аромат и вкус, няма как чист да сте във възторг от него. Затова и се овкусява, няколко капки лимон, малко зехтин, сол, лук, чушки, подправки, босилек, кориандър, чесън и др. могат да го направят много вкусно. Всичко е въпрос на вкус и фантазия.
Виж целия пост
# 200
Ама аз не го ям чисто. То ясно, че без подправки и изолирано от други продукти има вкус на сапун. Натъртва ми, та чак до колики ме е докарвало.
Виж целия пост
# 201
И аз не съм му фен, но затова не се и мъча да го ям. Има достатъчно от какво друго да си направя салата, то пък не е речено всеки да харесва всичко.
Води се полезно - спор няма. Но и няма нищо незаменимо в него като храна, оставям го всичкото на който би го оценил.
Виж целия пост
# 202
Аз го обожавам, във всякакви варианти - гуакамоле, печено на барнбекю, панирано, на дипове и сосове. Правими впечатление , че това в България не е от особенно високо качество. ММ като си ходи посления път ми днесе от Текаса авокадо, ами освен, че е голямо е съвсем различно на вкус.
Да ви кажа един трик, за да не почернява авокадото. Болшинството слагат киселина, напр. лимонов сок. Същия ефект има ако се остави костилката въре
Виж целия пост
# 203
Възможно е наистина тези които внасят тук да не са вкусни, не споря. Вероятно и те доста се различават като сортове, ти виж само домати примерно колко различни има и пак все е домат иначе.
За мен е продукт дето хем не ми е вкусен, хем ми идва скъп, та съм си добре и без него. Че и да го дебна кога колко е узряло, за мен не си заслужава ако и да било полезна храна. Гледам полезните мазнини в салатата ми да идват от зехтин и маслини и не смятам че нещо губя като не го ям.
Но вкусове и хора различни, хубаво е че има за всеки.

Нещо пак съм на вълна интересни олиа за салатите. Освен сусамово и тиквено, какво друго бихте предложили което да стои интересно в салата? Орехово съм пробвала също преди време, май ми вървеше най-много с кисело зеле, та вече не мисля да е то Grinning
Виж целия пост
# 204
natka, орехово и аз пробвах преди на шопска. Биваше.
Но за себе си установих, че някои салати, като например картофената, са ми най-вкусни с традиционното слънчогледово олио.
Аз обичам да слагам сироп от нар в зелените салати, а отскоро, както вече бях споменала, открих и сиропа от фурми. Едно време баба ми слагаше в марулената салата захар, за да е по-вкусна, аз сега слагам от този сироп и наистина така нямам чувството, че просто хрупам някаква трева. Със сигурност така става и по-калорично, но нали си падаме чревоугодници вкъщи, решихме, че няма да отслабнем в този живот.
Виж целия пост
# 205
На шопска не съм се сещала да го пробвам, благодаря. Доколкото може да се нарече шопска салата моето де, аз не ям никакви чушки Grinning
Сиропи и твърде сладки неща в дресинг съм опитвала, но обикновено решавам че не са моето, аз затова и за интересно олио се озъртам а не за нещо такова. Не съм по сладкото и нещо което за други е само леко сладникаво, за мен си е откровено сладко и ми идва в повече.
Виж целия пост
# 206
Мисля, че със сусамовото олио би придало интересно "звучене" на една салата.
Виж целия пост
# 207
Имам и много го харесвам, говоря за такова от печен сусам. Страхотно е наистина.
Виж целия пост
# 208
Много трябва да се внимава със сусаменото олио, много тежка миризма
За зелени салати много подхожда олио от тиквени семки.
За салати използвам и авокадово олио, и олио от гроздови семена.
Виж целия пост
# 209
Сусамовото си го ползвам по малко - като подправка а не както бих ливнала от шишето със зехтина иначе.
Тиквено също имам, харесвам го и него. Любимата ми комбинация с него е съвсем проста салата от обелени летни домати, с нарязан на много тънки полумесеци червен лук и магданоз. И нищо друго освен олиото, дори сол слагам точно преди ядене, че ми харесва да постои малко да си поемат вкусовете.
За някакво друго такова питах, пак от рода на тези - ароматно. И аз не знам какво искам, ама искам иначе Grinning
Тук поне всякакви експерименти има в тая тема.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия