За любителите на салати - тема 6

  • 82 038
  • 731
# 585
Всъщност това е миризмата на миризливите/жетварките. Гръцкото наименование на двете неслучайно съвпада. Simple Smile
Виж целия пост
# 586
Кориандърът е единствената подправка която не понасям. Моят мозък го разчита като миризма на пот. Satisfied
Аз също не го понасям, на мен ми мирише на мръсни чорапи....
Виж целия пост
# 587
Корейска салата с краставици
Виж целия пост
# 588
Всъщност това е миризмата на миризливите/жетварките. Гръцкото наименование на двете неслучайно съвпада. Simple Smile
Точно, едно към едно са. Просто не е за всеки вкус - както и всяка друга съставка някои го харесват, а други не.
Виж целия пост
# 589
Мисля, че е "придобит вкус", понеже не сме го яли като малки, отначало не го харесваме. И не върви на традиционните български манджи. Но сега не мога да си представя мексиканско или индийско без него
Виж целия пост
# 590
В турските магазини е много често срещан кориандърът. На мен не ми е неприятен, но рядко го ползвам. Веднъж сложих вместо магданоз, замразен кориандър в маринатата на едни гриловани зеленчуци и се оказа, че пасна чудесно.
Виж целия пост
# 591
и аз от турския го купувам
Виж целия пост
# 592
Кориандър и кервиз е едно и също нали?
Ако е кервиз.. дайте ми го суров накълцан в зелева салата.

Също така обожавам магданоз и слагам почти на всички салата.
Иначе аз какви снимки да слагам,всички сте виждали шопска салата,марулена или зелева салата (тези са ми основните и почти всеки ден ги ям). В много страни съм била, по-вкусна от една "проста" шопска салата не съм яла,честно.С една шепа магданоз от дворчето и лилав лук:)
Виж целия пост
# 593
Съвсем различни са. Сервиз е зелената част на целината. Селъри. Умирам за него.

Салатата и вкъщи е н почит. Не сядаме без салата.
Виж целия пост
# 594
Кориандър и кервиз е едно и също нали?
Ако е кервиз.. дайте ми го суров накълцан в зелева салата.

Също така обожавам магданоз и слагам почти на всички салата.
Иначе аз какви снимки да слагам,всички сте виждали шопска салата,марулена или зелева салата (тези са ми основните и почти всеки ден ги ям). В много страни съм била, по-вкусна от една "проста" шопска салата не съм яла,честно.С една шепа магданоз от дворчето и лилав лук:)

Кориандър е cilantro
Виж целия пост
# 595
A, cilantro ли? Не мога да го понясям това нещо.Докарва ми на сапунена вода,в която са изпрали вмирисани чорапи.

Значи кервиз е зелените листа на целината.Много ги обичам и аз.
В зеленчукови крем супи винаги слагам от двете.
Виж целия пост
# 596
A, cilantro ли? Не мога да го понясям това нещо.Докарва ми на сапунена вода,в която са изпрали вмирисани чорапи.

Значи кервиз е зелените листа на целината.Много ги обичам и аз.
В зеленчукови крем супи винаги слагам от двете.

Joy Не, керевиз е главата на целината. Листата са селъри
Виж целия пост
# 597
Аз мисля, че кервиза и целината са различни растения...
Виж целия пост
# 598
Май не са

Целина, керевиз, действие и приложение на билката

https://bilki.bg/encyclopedia-bilki/tselina-kereviz.html

https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0
Виж целия пост
# 599
Кервиз/керевиз е целина.
Селърито(пак целина) са дебелите, но крехки стъбла.
Листата са си листа, у нас се продават под името целина, главичките целина пак под това име се продават с указанието, че са "главички", а не листната част.
Селърито е някакъв селектиран вид и се ползват основно стъблата.
Силантрото е кориандър.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия