🍽️ MasterChef България 🍽️ - сезон 8, тема 6

  • 47 861
  • 750
# 390
Гълъбите за готвене не са тези хвърчащите гълъби, а се отглежда специално„
Ето, откъде може да се купи.
Прилича ми на нещо като френските петлета - много кокал, малко месо

https://vivenda.bg/product/svobodno-otgledan-gulub
Да, тези навън сигурно са пълни със зарази, но са толкова много и досадни в градски условия, че някой тук написа, че Биляна излиза и хваща един, да го готви. Joy
Това беше ирония като отговор на предходни постове, коментиращи готвенето на гълъби и откъде се вземали.
Виж целия пост
# 391
Голяма веселба е настъпила с тези гълъби. Аз се бъзикнах и попитах сама ли си ги лови Биляна. Виждам, че въображението и чувството за хумор по темата са достигнали невиждани висоти.
Който каквото иска да яде, далеч съм от мисълта да давам съвети и да определям кое е приемливо и кое не. Малко смирение и уважение към живота на всяко живо същество обаче няма да навреди.
Виж целия пост
# 392
Я да разведрим малко темата: успяхте ли да се вдъхновите този сезон от някое ястие толкова, че да го приготвите вкъщи?

На мен ми хареса тартара на Марианна, с който се представи на кастингите и направих нещо подобно вкъщи, само че със сьомга и с лимонов сос вместо азиатския.
Виж целия пост
# 393
По принцип има много ядливи меса..и кучета се ядат, и маймуни, има супа от прилеп, както и манджи с броненосец... Ако някой се беше сетил за такава екзотика в МШ, щеше ли да е изпъкне..?  Не, защото тук не сме Индонезия, Виетнам, Китай/Ухан и сме си консерви. 80-90% от нас казаха, че няма да опитат гълъб, не се продава масово в магазините, което автоматично означава, че не е припознат като храна за българина. Може във Франция да е деликатес, но тук не е!  В Белгия ядат на поразия коне, има ферми и въпреки, че е благородно животно, те си го ядат и си имат традиции.
Ако някой направи супер интересна интерпретация със свинско, телешко, пилешко или дивеч, ще спечели точки и симпатии, както ще покаже и креативност.
Е то по тази логика дай сега, щото видиш ли българина е традиционалист, да беше сготвила дробчета по селски и ярма.
Виж целия пост
# 394
Гълъби се ядат в Европа, какви кучета и броненосци измисли потребителката. Аз конска луканка хапвам с удоволствие, та вероятно в Белгия бих си хапнала и кон. Магарешкото също се яде и то в България.

Хайде на гълъбите, само 86,90 лв. килото - https://vivenda.bg/product/svobodno-otgledan-gulub
Виж целия пост
# 395
Ако Осман и Биляна са имали информация, че г-жа Тиквичка е била абонирана за наградата трябваше менюто им да бъде безапелационно. Стига с тия гълъби, чайки и хлебарки, фонтани и скумрии с ягоди.
Аз не се вдъхнових от нито едно ястие през целия сезон. То бяха перли и чипс от кисело зеле, еспуми, пюренца от грах, пуканки в сандвич. Кучето ми би се зарадвало на тези чинии.
Виж целия пост
# 396
Ядат се, но не е традиционно и не е масово. Не ми извъртайте думите с дробчета по селски и яхнии, ясно съм написала - интерпретация с вложена креативност! То и крокодилско се продава в Метро, но не се яде от целокупният български народ.
Естествено, че знам, че конско също се консумира тук, идеята ми е друга, но явно е трудна за схващане...
Виж целия пост
# 397
Не ти е трудна за схващане идеята, просто представи си, че има хора, които не я споделят. Аз като видях гълъбите си помислих, еха гълъби - Франция, гурме, а някой не е сетил за крокодилското в Метро и броненосците не знам откъде си. Хора разни очевидно, различни вкусове и виждания за храната.
Виж целия пост
# 398
Ядат се, но не е традиционно и не е масово. Не ми извъртайте думите с дробчета по селски и яхнии, ясно съм написала - интерпретация с вложена креативност! То и крокодилско се продава в Метро, но не се яде от целокупният български народ.
Естествено, че знам, че конско също се консумира тук, идеята ми е друга, но явно е трудна за схващане...
Добре, но така мислите вие, аз не. Иначе схващаме много добре.

Ще ви кажа кое ястие бих направила аз- Виктор приготви едно ризото със стафиди, изглеждаше невероятно! Също бих се опитала да приготвя един десерт с кафе, който Биляна направи. Бих приготвила и ньоките на Лора.
Виж целия пост
# 399
Не ти е трудна за схващане идеята, просто представи си, че има хора, които не я споделят.
И ти си представи обратното, че има хора, които си държат на традиционните меса за региона, пречупени през призмата на твореца.
Може RAngelova, ако желае, в следваща анкета да включи въпросът- Бихте ли включили месо от гълъб в традиционното си семейно меню?
Виж целия пост
# 400
Обещавам, когато отидеш в Мастършеф и сготвиш традиционно за региона ти място да те подкрепя. Но сега подкрепям избора на Биляна, защото тя беше там.

Виж целия пост
# 401
Да ви разсея и развеселя малко.
Виж целия пост
# 402
Обещавам, когато отидеш в Мастършеф и сготвиш традиционно за региона ти място да те подкрепя. Но сега подкрепям избора на Биляна, защото тя беше там.

Биляна и на мен ми беше любимка, тук съм я хвалила и й желаех победата. Бях убедена, че ще спечели... После леко оклюма, но капакът за мен беше наистина гълъбът, който съзнателно и подсъзнателно я срина в моите очи..а и не само в моите..
Виж целия пост
# 403
Хипотеза - било е ясно, че победата е предрешена. Някои се бунтуват, други до край вярват, трети провокират, защото трябва да са още "в играта". За мен менюто на Биляна беше нейния опит да провокира, защото знаеше, че няма какво да губи. Неслучайно едва накрая се обяви победител без междувременно отпаднали; неслучайно Биляна си направи рецептата за финал още преди него - това беше тактика да акцентира на възможностите си, като е знаела, че ще я държат до края (тя беше много силна, а как иначе ще изпъкне нароченият за победител, ако не "победи" най-силните?!). Да, Сарафов е лайкнал публикацията й, но за мен това е поредния му акт на конформизъм - с всички да е добре и е открит жокер, че няма да е повече в жури на МШ. Всъщност, мисля, че заявката и на Таралежков и на Сарафов е била само за един сезон, колкото да се рекламират.
Виж целия пост
# 404
Според мен я е лайкнал, защото просто уважава чуждото мнение. Така, както той свободно е изразил своето. Няма нищо конформистко в доброто възпитание. Не мисля, че му пука особено за мнението на хората.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия