Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

  • 95 020
  • 753
# 300 12 ноем. 2024, 23:05 ч.
Тази Нинджа е много добре намалена в немския Амазон, с БД.
https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B0CFL49C1J/ref=ppx_od_dt_b … _s01?ie=UTF8&th=1

Обърках темата, сега ще го пусна в другата..
Виж целия пост
# 301 13 ноем. 2024, 00:58 ч.
Рецепта за кюфтета от киноа на Лора и Стоян от Бон апети
100 грама сурова киноа
100 грама сирене (тяхното е козе, аз слагам краве)
Малка глава кромид лук - настъргана на ситно ренде
Шепа маслини (техните са черни, аз слагам нарязани натурални или каквито имам)
Две яйца
4 с.л. лъжици галета
Сол на вкус
 спанак по желание
Киноата се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се оставя да изстине. Смесва се с настъргания кромид лук и останалите продукти с още малко сол на вкус. От сместа се оформят кюфтенца, по-малки от класическото кюфте и се нареждат върху намаслена хартия за печене. Отгоре също на всяко кюфтенце се слага малко мазнина.
Кюфтенцата стават хрупкави от галетата. Аз вече не спазнам пропорции, каквото имам, колкото имам и пак се получава. Това е поносим начин да вкараш спанак 😀 Аз си обичам де, за мен не е проблем. До приятен загар на 200 градуса, Филипс ХХЛ.
Виж целия пост
# 302 13 ноем. 2024, 19:03 ч.
Разбрах, че темата не е за провали в готвенето, но все пак да, се оплача от картофените кюфтета. Disappointed
Пекох 20 мин  на 180, отвън се препекоха, но отвътре имат вкус на варени картофи...ама сурови Blush
Не бяха дебели... Дали е проблем сместа?
Виж целия пост
# 303 13 ноем. 2024, 19:34 ч.
С какъв фрайер си? Обръща ли ги?
Може да е от сместа, от картофите, всичко може.
Виж целия пост
# 304 13 ноем. 2024, 20:08 ч.
Лидълски Blush
Да, разбира се, обръщах ги.
Може утре да сложа останалата  смес във фурната, аз не пържа по принцип.
Виж целия пост
# 305 13 ноем. 2024, 20:09 ч.
Цитат на: swetulka в ср, 13 ное 2024, 19:03
Разбрах, че темата не е за провали в готвенето, но все пак да, се оплача от картофените кюфтета. Disappointed
Пекох 20 мин  на 180, отвън се препекоха, но отвътре имат вкус на варени картофи...ама сурови Blush
Не бяха дебели... Дали е проблем сместа?

Картофите бяха ли сварени предварително?
Пробвайте рецептата на Звездев, печете на висока температура по-дълго време. Намажете отгоре с мазнина.
Виж целия пост
# 306 13 ноем. 2024, 21:46 ч.
Панирани неща в еърфраера си носят да се омаслят отвън, върху галетата. Най-лесно и ефикасно става със спрей, но като няма може и да се намажат лекичко. Реално е супер малко количество мазнина, а разликата в резултата е огромна. Единия път засичах по спрей бутилката грубо колко съм изпръскала - ами... може би 30-40мл за паниране на 10тина големи виенски шницела. За които другите казаха че са също толкова добри колкото и в тиган, да не си ги хваля сама че аз много рядко ги ям и всякак ще им се зарадвам.
Виж целия пост
# 307 13 ноем. 2024, 22:22 ч.
Благодаря за съучастието и повече няма да ви занимавам с моите неволи, освен ако се получат кюфтетата. Тогава ще се похваля Blush
Картофите са сварени предварително, няма панировка, според рецептата само оваляни в брашно. На маслени са и те, и тавичката.
Ще пробвам същата смес във фурна, а след време и рецептата на Звездев.
Благодаря, дами!
Виж целия пост
# 308 16 ноем. 2024, 18:11 ч.
Здравейте , да попитам и тук. Може ли мнение за този модел, че е намален още два дни ?
Виж целия пост
# 309 16 ноем. 2024, 19:08 ч.
Една приятелка си го взе днес. Имаше такъв преди в гаджето, но се разделиха и покрай тях и еър фраера Grin Та била много доволна, затова си купи същия отново.
Виж целия пост
# 310 16 ноем. 2024, 19:55 ч.
Много благодаря!
Виж целия пост
# 311 16 ноем. 2024, 21:18 ч.
Аз го имам в бяло и златисто. Много си хо харесвам. Обаче кошницата с това оребряване ми Къса нервичката при чистене. Следващият път ще са взема с равна повърхност да са стените на кошницата.
Виж целия пост
# 312 16 ноем. 2024, 21:20 ч.
Благодаря за коментара! Пържените картофи добре ли стават ?
Виж целия пост
# 313 17 ноем. 2024, 02:49 ч.
Цитат на: lilies в сб, 16 ное 2024, 21:20
Благодаря за коментара! Пържените картофи добре ли стават ?

Да, чудесни. Пробвах и бланширани, и сурови.
Суровите ги беля на пръчици, накисвам ги във вода за известно време, колкото повече, толкова по-добре. Измивам от нишестето, подсушавам, омаслявам и мушкам на 200 градуса за 30-40 минути или докато ми хареса цвета. Тъй като пържа върху хартия за печене, разбърквам от време на време с лъжица, за да се сготвят равномерно.
Виж целия пост
# 314 17 ноем. 2024, 06:09 ч.
На сайта на Косори има банер за черен петък на 22,11. Някой помни ли предишни години в какъв диапазон горе-долу са намаленията? И в момента има разни модели по другите сайтове, но някакви мижави 10+ процента, а ми се ще повече! Grin
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало